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      「田んぼの楽校」という農業体験会で栽培した農薬・化学肥料未使用の玄米です。 【先行予約】【令和7年産 新米】よえもん農家の玄米（天日干し）×5kg
      よえもん農家

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      容量 コシヒカリ玄米5kg
      「農薬：栽培期間中不使用」
      「化学肥料：栽培期間中不使用」
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      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

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      【原材料】単一原料米
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      お礼の品ID 6147771

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      ※10月下旬頃からは新米をお届けします。
      発送期日 10月下旬より順次発送
      配送
      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      R5年度より、「田んぼの楽校」という農業体験会を実施しています。そこで栽培した農薬・化学肥料未使用の玄米（天日干し）です。

      ※画像はイメージです。
      ※10月下旬頃からは新米をお届けします。
      ※暗い場所、湿気の少ない場所に保管していただき、お早めにお召し上がりください。
      ※除草剤、殺虫剤を使用していないためお米の中に黒い斑点のついた粒が混じることがありますが、虫刺されの跡です。食べても身体に害はありません。

      洗米し最低一晩浸水します。
      その後、圧力鍋で高圧にして10～30分加熱してお召し上がりください。
      圧力鍋がない場合、炊飯器の玄米炊きモードで炊くか、洗米時にザルでぬかを削るようにこするとよいです。
      炊き上がりは、そのままいただいても美味しいですが、チャーハンやカレーにして食べるのも美味しいです。


      事業者：よえもん農家
      [B-085002]

      農薬・化学肥料未使用の玄米（天日干し）

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      名水百選にも選ばれている大野盆地の名水は、扇状地の水田により維持されています。よえもん農家の水田もその一角にあります。私たちがここで、水田を保ち農薬・化学肥料未使用の稲を作り続けることは、名水を守るだけでなく「里地里山」の生物多様性を保護することにも繋がります。

      私は、幼い頃の田んぼでの体験がきっかけで、田んぼの生態系に興味を持ち、農業を手伝ってきました。しかし、農薬を用いた今のやり方には、疑問を感じています。農薬や化学肥料は、土壌・水・植生・生態系などに悪影響を及ぼす可能性あります。
      そのような想いからR5年より、小さな田んぼで農薬・化学肥料未使用での米作りを始めました。同時に「田んぼの楽校」というイベントで農業体験会を実施し、大野市の豊かな自然環境を身体で感じ田んぼを守りたいと思ってもらえる体験を提供しています。

      この返礼品は、よえもん農家「田んぼの楽校」で育てた天日干しコシヒカリです。農業体験をした人たちのたくさんの想いの詰まった貴重なお米になります。また、大野市の米は盆地という地理的な条件から昼夜の寒暖差が大きいので、粘りや甘みの強い美味しいお米になっています。

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      よえもん農家のお米が美味しい理由

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      おいしいお召し上がり方

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      事業者紹介

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      ～よえもん農家～

      今後は、少しずつ田んぼで有機栽培米を作る面積を広げる予定です。さらに有機JAS認定を取得するため、（公財) 自然農法センターの講習会に参加し、現在生産行程管理者の認定を申請しています。また、農業体験会もさらに充実させたいと考えています。県外の方も参加できるよう、受け入れ体制を整備し、県内外の人と大野の人が田んぼで交流する場を作り、農村に憧れている人が、大野に移住することも考える機会を作りたいと思います。将来は有機米を大野市の学校給食に提供し、子どもたちが大野の良さに気付くきっかけにしたいと考えています。

      お届け内容

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      原材料

      単一原料米

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      カテゴリ 米・パン  >  米  >  コシヒカリ
      米・パン  >  玄米  > 
      自治体での管理番号
      B-085002
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で精算された米

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      ～お礼の品に関する注意事項～　※必ずご覧ください

      ●配送は生産者から直送でお届けいたします。
      ●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
      ●お届けの日時指定はお受けしておりません。
      ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
      ●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
      ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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      お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
      なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
      御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

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      寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
      入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
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      ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
      お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。

      お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
      ================================
      大野市ふるさと納税担当
      TEL:050-3528-7908
      Email: contact-ono@orebo.jp
      受付時間 9：30～17:30（土日祝除く）
      ================================

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      「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

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