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福井県伝統野菜「杉箸アカカンバ」から生まれた、アカカンバパウダー アカカンバパウダー（葉・実）セット【赤かぶ 加工食品】[015-a004]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 / 原産地 / 製造地 / 製造者 アカカンバパウダー（葉）30g アカカンバパウダー（実）30g 原産地：杉箸アカカンバ（敦賀） 製造地：福井県敦賀市 原材料：杉箸アカカンバの実、杉箸アカカンバの葉 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限等 製造日より1年以内 ※保存料を使用しておりません。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 杉箸アカカンバ生産組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6818141 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） |
| 発送期日 |
決済から10日前後で発送 ※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
福井県敦賀市杉箸地区の豊かな風土で育まれ、11月から12月に旬を迎える伝統野菜「杉箸アカカンバ（赤カブ）」を使用したパウダーです。
アカカンバ特有のやさしい風味と鮮やかな色合いをそのままに、手軽に楽しめるよう粉末化しました。
水に溶かして青汁のように飲んだり、ソーダで割って色鮮やかなドリンクにしたりと使い方はさまざま。
また、スープに加えて風味を引き立てたり、パンやお菓子の生地に練り込むことで、ふんわりとした食感と自然な色合いを楽しむこともできます。
杉箸地区の自然が育んだ味わいを、日々の食卓で手軽にお楽しみください。
「杉箸アカカンバとは」
山あいの静かな集落・敦賀市杉箸地区で、150年以上前から守り続けられてきた赤かぶ「杉箸アカカンバ」。
この土地ならではの風土が育むため、杉箸以外ではほとんど育たないといわれる、希少な伝統野菜です。
しゃきっとした歯ざわりに、ほどよい辛みとほろ苦さ。
素朴でどこか懐かしい味が、今も地域の人々の手で大切に受け継がれています。
※画像はイメージです。
福井県伝統野菜から生まれた、アカカンバパウダー
「杉箸アカカンバ」とは
杉箸集落でしか上手く育たない敦賀の希少な伝統野菜。
杉箸アカカンバは敦賀市の杉箸地区でおよそ150年前から栽培されている赤カブで、
昔から伝えられてきた”素朴な味”の”貴重な伝統野菜”！！
この土地の風土が生み出し、育んできた味が今も受け継がれています。
滋賀県との県境に位置する杉箸集落で150年以上前から親しまれてきた杉箸アカカンバ。
一般的なかぶらと比べてやや縦長の形をした伝統野菜の中身は、真っ白なかぶらに綺麗な赤いサシが入っています。
石灰を含んだ粘土質の土壌に軟水が流れる土地柄が、辛みとほろ苦さがある独特の風味を生み出しています。
お届け内容
内容量
アカカンバパウダー（葉）30g
アカカンバパウダー（実）30g
原産地：杉箸アカカンバ（敦賀）
製造地：福井県敦賀市
原材料：杉箸アカカンバの実、杉箸アカカンバの葉
■ご寄附前にご確認ください
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はお受けしておりません。
▼ 保存期限について ▼
製造日より1年以内
※保存料を使用しておりません。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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| カテゴリ |
加工品等
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缶詰・瓶詰
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その他缶詰・瓶詰
加工品等 > その他加工品 > 野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 |
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- 自治体での管理番号
- 015-a004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため
(告示第5条第３号に該当)
自治体からの情報
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ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
●お届け日の指定は原則お受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●返礼品出荷後の配送先変更は、寄附者様自身で配送会社に連絡をお願いいたします。
（転送には費用が発生し、受取人様でのお支払いとなりますので、あらかじめご了承ください）
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敦賀市について
2024年3月16日に北陸新幹線金沢〜敦賀間開業！
首都圏からも１本でつながりました！
日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
「越前がに」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。
これが全て敦賀の魅力。
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■お問い合わせ先
福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間 午前9時00分～午後5時45分 (土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)
■ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790 富田林市中野町東2の3の69 コーユービジネス内 18202
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