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素材の旨味を活かした濃厚なソースです。極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース [A-160004] / 甘えび甘エビ甘海老えびエビ海老旨味人気グルメ惣菜食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢ソーススープパスタソース真空冷凍

株式会社福丸ふれっしゅ

Name: 極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース [A-160004] / 甘えび 甘エビ 甘海老 えび エビ 海老 旨味 人気 グルメ 惣菜 食感 秘伝 レシピ やみつき 地元 越前産 国産 贅沢 ソース スープ パスタソース 真空 冷凍
Price: 5000 JPY

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お礼の品について

容量	120ｇ
消費期限	【賞味期限】出荷日より冷凍で180日以内
アレルギー品目	乳成分えび特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る【原材料】甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、精製塩
事業者	株式会社福丸ふれっしゅ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6463859

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

4年連続でミシュランのビブグルマンを獲得した東京千代田区飯田橋のロベルト前田シェフ監修の返礼品です。
令和6年度優良ふるさと食品中央コンクールで最高峰の農林水産大臣賞を受賞しました。

越前にある自社船で水揚げされた新鮮な甘えびの頭を贅沢に使用し丁寧に出汁をとり、食感と風味を追求した返礼品です。
皮むきから製造、発送まで一つ一つ全て私達の手で、心を込めておこなっています。
越前の海の冬の味覚といえば越前ガニが有名ですが、蟹と並んで絶品と評され名物となっているのが甘えびです。甘エビ(ホッコクアマエビ)は、水質の良い海底に生息しています。

当返礼品は、普段あまり着目されず、捨てられがちな甘えびの頭を無駄なく全て使用し、美味しい出汁・旨味たっぷりのソースをじっくり煮込みました。寝かせることで旨味も凝縮し、手間暇惜しまず時間をかけて作っています。
唯一の調味料である塩は、グラム単位で試行錯誤を重ねました。
ご家庭で色んな楽しみ方をしていただけるよう、スープ、パスタソースやリゾットとしてもご利用いただけるアレンジ自在の万能ソース。さらに口当たりや口に入れた際の香りにも着目し、裏ごしにも手間を惜しまずかけています。
冷凍と真空パックをして作り立ての味わいを閉じ込めています。

提供：株式会社福丸ふれっしゅ

検索キーワード：えび越前がに旨味人気グルメ惣菜食感秘伝レシピやみつき地元越前産国産贅沢

素材の旨味を活かした無添加の濃厚なソースです。

お届け内容

こだわりポイントをご紹介

4年連続ミシュランのビブグルマン獲得した飯田橋ROBERTO　前田シェフ監修の返礼品です。
全て丁寧に手作業で調理し、急速冷凍・真空包装することで、ご家庭でミシュランシェフの作る贅沢な味わいをお届けすることが可能になりました。

わたしたちがご案内します

漁師の目利きで選別し
生産、加工、発送までを一貫して
行っているからこその鮮度が自慢です！
更に、真空包装し－40℃で瞬間冷凍している為、
食卓でも獲れたての美味しさが味わえます。

こんなところで作っています

越前海岸は、特徴的な地形による複雑な海流、
冬の寒さを活かした潮の寒暖により
魚の身が甘く引き締まります。
「こんなに美味しい魚は食べた事がない！」
とのお声も頂き、越前の魚介は人気が高いです。
更にプランクトン等の豊富なエサに恵まれた好環境や
様々な魚種に合わせた漁法により
1年を通して多彩な魚介が味わえます。

わたしたちが歩んできた道

今まで生まれ育ってきた福井越前で地元の魚介を当たり前のように食べてきましたが、
当たり前に恵まれることの尊さ、有難さを沢山の方々の助言を頂く中でより身に染みて感じるようになりました。

わたしたちの想い

魚の魅力は知れば知るほど面白くて楽しい！
楽に美味しく栄養を摂取できる方法があれば
より生活を豊かに出来るはずです！

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カテゴリ	エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > エビ加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

自治体での管理番号

A-160004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原料のカット、調理（炒め、煮込み、裏ごし）、急速冷凍、寝かせ（ソース冷蔵保管0～1日）、調理（煮込み、裏ごし）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

福井市ふるさと納税FAQ - よくあるご質問

【ご注意事項】
※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

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2021/12/31（金） 20:16

数量：

在庫：あり

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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