福井県 福井市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
せいこ蟹の内子、外子の美味しさ、紅ずわい蟹は身の美味しさをソースでまとめました 元祖 せいこ蟹のグラタン＆越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ [B-090003]
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | せいこ蟹のグラタン140ｇ×2（箱：120×60×H35mm） 越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ 140ｇ×2（箱：120×60×H35mm） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日以内 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 【元祖 せいこ蟹のグラタン】牛乳（国内製造）、せいこがに（ズワイガニの雌）（日本海産）、玉ねぎ（国産）、ナチュラルチーズ、まいたけ、小麦粉、バター、醸造調味料、食塩、唐辛子、(一部に乳成分・小麦・かにを含む） / 【越前紅ずわい蟹のキッシュ】牛乳（国内製造）、鶏卵（国産）、紅ずわい蟹（福井県産）、玉ねぎ（国産）、まいたけ、クリーム（乳製品）、小麦粉、かにエキス、ほうれん草、植物油脂、ナチュラルチーズ、食塩、唐辛子(一部に乳成分・小麦・かに・大豆を含む） |
| 事業者 | 欧風食堂サラマンジェフ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5365380 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
1990年代中頃に、漁港、市場関係者から、足の折れた「越前ガニのメス、セイコガニで何か作って欲しい」と当店のシェフに依頼されて始まった「正真正銘、元祖せいこ蟹のグラタン」です。
内子、外子、カニ味噌、カニ身、全てを使い、手を汚さずに食べられる「せいこ蟹のグラタン」は、老若男女に受け入れられて空前の大ヒット商品となりました。
中に入っているキノコは、福井県大野市で作られる九頭竜まいたけの幹を使用。
単調な食感になりがちなグラタンを、まいたけの幹を使う事で楽しい食感として演出。
まいたけの幹は産業廃棄物としてお金を払って廃棄していましたが、こちらも使って欲しいと依頼されて使い出しました。
まさに人脈無くして提供し続けられない品です。
一番最初に依頼されて作った「せいこ蟹のグラタン」も、今では福井県の飲食店や網元など、福井県中で見かけるほど広まりました。
新たに他店とは違うカニ料理の依頼が後を絶たず、今度はグラタンほど重くなく、いろいろな場面で重宝する品を作りました。
こちらも発売開始と同時に百貨店の御歳暮から取り扱いしていただき、空前の大ヒットとなり、御中元にも入り通年販売にすることになりました。
「クラフティーサレ」とはキッシュとよく似ていますが、キッシュよりモチッとした食感を味わっていただけます。
【解凍方法】
電子レンジ500Wで5分程度温めてください。（加熱時間は目安です）
提供：欧風食堂サラマンジェフ
検索キーワード：かに カニ 蟹 越前かに 福井 セット グラタン キッシュ 国産 熨斗 ギフト 贈答 プレゼント
越前ガニのキッシュ＆せいこがにのグラタン
お届け内容
その他【サラマンジェF】の返礼品はこちら
-
【ふくい至福のスイーツ定期便 12回コース】福井市ふるさと納税…
150,000 円
福井市ふるさと納税の中で特に人気のスイーツを厳選し、12回にわたってお届けします
- 常温便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前） + 鶏…
84,000 円
カウントダウンからお正月まで、人の集う場面に相応しい内容でお届けします。
- 冷凍便
- 別送
-
【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前） + せ…
88,000 円
カウントダウンからお正月まで、人の集う場面に相応しい内容でお届けします。
- 冷凍便
- 別送
-
【先行予約】欧風「オトナ」の御節料理 10品（2～3人前）「2025…
63,000 円
カウントダウンからお正月まで、人の集う場面に相応しい内容でお届けします。
- 冷凍便
- 別送
-
すぐに食べられる 欧風オトナのオードブル（1～２人用）[A-090…
21,000 円
お酒のアテ、サラダやパンと一緒に小腹が空いた時の一品として
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
元祖 せいこ蟹のグラタン＆越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ […
34,000 円
せいこ蟹の内子、外子の美味しさ、紅ずわい蟹は身の美味しさをソースでまとめました
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
元祖 せいこ蟹のグラタン4個セット【かに カニ セイコ 内子 外…
34,000 円
せいこ蟹の内子、外子の美味しさ、紅ずわい蟹は身の美味しさをソースでまとめました
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
越前プレミアム水ようかん8個セット [A-090004] / 羊羹 抹茶 焼…
13,000 円
スイーツ感覚で食べるスタンドタイプの食べきりサイズ。贈り物・お持たせにも最適です
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ4個セット [C-090006]
34,000 円
せいこ蟹の内子、外子の美味しさ、紅ずわい蟹は身の美味しさをソースでまとめました
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ・カニ加工品
>
加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B-090003
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、食材の下処理後加熱調理後盛り付けを行い冷凍等主要な工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。
自治体からの情報
返礼品のお申し込みに関する重要な注意事項
【ご注意事項】
※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。
福井県 福井市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。
福井県 福井市
