石川県輪島市

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輪島の鮮度を閉じ込めた極上海の幸豪華な輪島ふぐセット【南谷良枝商店】 wa058-003 輪島ふぐの醤油干しふぐの海塩干しふぐの昆布締めふぐの炙りたたきふぐ天然輪島ふぐ干物昆布締め炙りたたき魚介海鮮加工品惣菜能登輪島石川県

南谷良枝商店

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Price: 24000 JPY

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お礼の品について

容量	天然輪島ふぐの醤油干し　250g 天然輪島ふぐの海塩干し　　　250g 天然輪島ふぐの昆布締め　　　120g 天然輪島ふぐの炙りたたき　　1冊
消費期限	【賞味期限】発送日から冷凍で30日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	南谷良枝商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6720608

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1か月以内 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※下記の場合によります再配送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。・事前連絡をいただいていない不在や転居等により、配送業者からの再配送もお受取りいただけなかった場合・寄附者様のご都合により、日数が経ってから返礼品をお受け取りになった場合・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合
配送	冷凍便時間指定別送

南谷良枝商店は、「輪島産」にこだわって干物をつくっています。
美味しい魚をお客さまにお届けするため、獲れたての新鮮な魚を時間を空けずにすぐに捌いて乾燥機に入れ(冬は輪島の冷たい風で一夜干しにします。)、瞬間冷凍しています。
すぐに処理した干物は艶があり焼いた時のプリプリ感が格別です。

味付けには、厳選した調味料を使用しております。
醤油は、魚を漬け込むときに大量に必要なため、通常は何度か使いまわしますが、南谷良枝商店ではその都度新しい醤油に入れ替えます。
コストはかかりますが、醤油の香ばしさや艶が出て、生臭さも一切ありません。

■原材料
・ふぐの醤油干し
ふぐ（輪島産または能登産）、醤油、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む）
・ふぐの海塩干し
ふぐ（輪島産または能登産）、輪島産の天然塩
・ふぐの昆布締め
ふぐ（輪島産または能登産）、昆布、酢
・ふぐの炙りたたき
ふぐ（輪島産または能登産）、醤油、味醂、（一部に小麦・大豆を含む）

■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※配送先が変更になった場合や、お受け取りできない日がある場合は、必ずサポート室へお知らせください。
【輪島市ふるさと納税サポート室】
TEL:050-5805-1732（平日9時～18時）
E-Mail：support@wajima.furusato-lg.jp
※解凍後は、早めにお召し上がりください。

【関連キーワード】
輪島ふぐの醤油干しふぐの海塩干しふぐの昆布締めふぐの炙りたたきふぐ天然輪島ふぐ干物昆布締め炙りたたき魚介海鮮加工品惣菜能登輪島石川県

お礼の品感想

美味しいです

金沢市出身です。
現在は他県在住ですが、子供の時は夏休みに能登へ海水浴に行ったものです。
懐かしい味でした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
自治体の取り組みに共感したから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足

自治体からの返信

この度は石川県輪島市へご寄附賜り、誠にありがとうございます。
金沢ご出身とのこと、そして夏休みに能登へ海水浴に行かれていた思い出とともに味わっていただけて、とても嬉しいです。
懐かしいお気持ちにつながれたことが、何より励みになります。
これからも寄附者様に喜んでいただける返礼品をお届けできるよう努めてまいります。
今後とも輪島市を何卒よろしくお願いいたします。

2026/5/18

あさどりさん｜女性｜50代

投稿日：2026年5月16日 16:29

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カテゴリ	魚貝類 > フグ > 魚貝類 > 干物 > その他干物魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号

wa058-003

地場産品類型

９号

地場産品に該当する理由

区域内の工場は全壊となっており、製造不可。区域外での工場を間借りして被災した事業者の職人が製造・加工を手作業で行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

輪島市について

能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約2万5千人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山（けいざん）禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期（1680年代）～明治30年代には、大坂（大阪）と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間（1661年～1673年）に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財（建造物）に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。

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