石川県 輪島市
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お手軽に食べれて、アツアツのご飯にも、お酒にもよく合う! 海のごちそう3種食べ比べセット【南谷良枝商店】wa058-010
お礼の品について
| 容量 | 甘えびの醤油漬け60g、母ちゃんの塩辛60g、紅ズワイ蟹イタリアン60g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 到着日から冷凍で2カ月以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 南谷良枝商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6979395 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、1か月以内 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。 運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※下記の場合によります再配送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ・事前連絡をいただいていない不在や転居等により、配送業者からの再配送もお受取りいただけなかった場合 ・寄附者様のご都合により、日数が経ってから返礼品をお受け取りになった場合 ・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合 |
| 配送 |
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新鮮な旨みを閉じ込めた、旨み味たっぷり輪島の海の幸!
すべての加工を手作業で行い、素材の良さを最大限に引き出しました。
そのまま食べても、アツアツのご飯にのせても、晩酌のお供にもぴったり。
輪島の味を気軽に楽しめる、特別セットです
甘えびの醤油漬け:輪島で水揚げされた新鮮な甘えびを、一匹一匹すべて手作業で丁寧に殻むき、こだわりの調味料で味付け。甘えび本来の濃厚な甘みと旨みを引き立てました。
そのままおつまみに、アツアツのご飯にのせて"甘えび丼"にしても最高です。
母ちゃんの塩辛:はらわたを半年以上じっくり熟成させて作る、こだわりの逸品。繊維が口に残らないよう丁寧にこし、なめらかな口当たりに仕上げています。リピーターの多いお品の一つです。ご飯にもお酒にも相性抜群です。
紅ズワイ蟹イタリアン:輪島産の紅ズワイ蟹を一匹ずつ手作業で身をほぐし、オリーブオイル・にんにく・いしる・唐辛子のみでシンプルに味付けではありますが、紅ずわい蟹の旨みがぎゅっとつまっています。そのままはもちろん、ご飯・パン・バゲットにのせても、パスタに和えても美味しく、アレンジ自在の贅沢な一品です。
■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
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- 自治体での管理番号
- wa058-010
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場にて加工、パッケージまでを行っている。
輪島市について
能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約2万5千人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山(けいざん)禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期(1680年代)~明治30年代には、大坂(大阪)と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間(1661年~1673年)に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財(建造物)に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。
石川県 輪島市
