石川県 小松市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 透きとおる味、気高き香り 【白棒浅炒り】 加賀棒茶 吟撰 香林坊 （３個セット） お茶 ほうじ茶 加賀棒茶 茶葉 緑茶 国産 | 石川県 小松市 【鴻渡園】
お礼の品について
| 容量 | 【白棒浅炒り】加賀棒茶 吟撰 香林坊（３個セット） 80g×3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から10ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 茶工房 鴻渡園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6986370 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 多数ご注文頂いているため、およそ1ヶ月程度で順次お届け予定となります。 |
| 配送 |
|
一番茶葉の茎のうち、「白棒」と呼ばれる若い茎の部分だけを選別する技術を導入して生まれた贅沢な味わいです。
雑味を無くした澄みわたる風味と、品格がある香り。加賀棒茶の良さを引き出した逸品です。
鴻渡園（こうどえん）
石川県小松市今江町7-10
【関連キーワード】
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加賀茶発祥の地、小松
加賀前田家三代前田利常は、歴代藩主中傑出した業績を残した大名として、現在まで高く評価されています。利常が隠居して小松城に居住した19年の間、利常はさまざまな産業の育成を進めました。
その一つがお茶の栽培です。当時加賀藩内で消費されるお茶は全て他国からの移入品でしたが、利常は産業振興の一つとしてお茶の栽培に目をつけ、小松付近で盛んになり多くの茶畑が開かれました。
加賀棒茶の世界
加賀棒茶とは
一般的にお茶と言えば、お茶の「葉」を加工した緑茶を思い浮かべますが、加賀棒茶の原材料は緑茶を加工する過程で産生する副産物（茶業界では「出物」といいます）のお茶の「茎」の部分です。加賀棒茶はこの茎の部分を焙じたほうじ茶です。石川県加賀地方では単に「棒茶」と言われています。
赤ちゃんが生まれてしばらくし、離乳食が始まるころにはやかんで沸かした棒茶が哺乳瓶に入るようになります。
お父さんや子供さんが水筒に入れていくのも棒茶。
三度の食事はもちろん棒茶ですし、とっておきの和菓子のお供も先ず棒茶からです。
飲食店でのお食事にも棒茶が提供されますし、病院や福祉施設の給茶機にも棒茶が使用されていることがあります。
加賀地方の根付いた、日常生活と切っても切れない堅い絆で結ばれたお茶が、加賀棒茶なのです。
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わたしたちが作っています
石川県加賀地方には加賀三湖と呼ばれる三つの潟があります。これらの潟に囲まれた丘陵地帯は藩政期よりお茶の栽培が盛んでした。明治期にはその最盛期を迎え工房の所在した今江村では３０件を超える製茶工場がありました。初代は藩政期に米作のほか、茶畑を耕作する農家でしたが明治に入り茶商を生業としました。現在の運営者で５代目。当地で製茶工場として残るのも、鴻渡園のみとなっています。
| カテゴリ |
飲料類
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ほうじ茶（茶葉・ティーバッグ）
飲料類 > お茶類 > ほうじ茶（飲料） |
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- 自治体での管理番号
- 011094
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
仕入れた「茶葉原材料」を市内の製茶工場にて選別・火入れ・袋詰めまで仕上げ加工しているため
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小松市について
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
【注意】申し込みと返礼品のお届けについて
※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。
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