チョイスPayポイントと交換できる品最高峰が紡ぎだす総合芸術。隈 研吾 × 農口尚彦研究所 「THE NOGUCHI BLACK」/ 「THE NOGUCHI WHITE」日本酒 石川県 小松市

農口尚彦が知と技を結集させ新たに挑んだ山廃仕込みの大吟醸酒を、レジェンド的存在のブレンダー輿水精一が独自にブレンド。建築家・隈研吾が農口や観音下町の光景からインスピレーションを受けデザインした瓶に、その究極の酒「THE NOGUCHI」を詰めました。農口尚彦の一つの到達点と言える大吟醸酒と、ボトルや杉造箱、水引など一つひとつの最高峰が共鳴することで誕生した「BLACK」と「WHITE」の2つの特別な味わい。限定シリアルナンバー入りでお届けします。 「「THE NOGUCHI BLACK」 シームレスで透明感のある口当たり。旨味と甘味が完全に溶け合い、クリーンかつ上品で余韻の長い味わいです。 「THE NOGUCHI WHITE」 均整の取れた口中に染み渡るような口当たり。旨味が主体で程よい酸味があり、滑らかかつ輪郭の整った味わいです。 農口尚彦 氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続11回を含む通算26回の金賞受賞。 株式会社 農口尚彦研究所 小松市観音下町ワ1番地1 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 ■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

自治体での管理番号

ap031m00

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内酒蔵で製造

地場産品基準とは？

小松市について

　小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。 　建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。 　町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。 　ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。 　「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。 　どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。 【注意】申し込みと返礼品のお届けについて ※返礼品は「市外在住の方へのお礼」を目的に送付するもので、小松市にお住まいの方に送付することはできません。あらかじめご了承ください。 © 2025 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L657205

自治体情報を見る

石川県 小松市