寄せ鍋、おでん、煮物、炒め物など、幅広い料理に活用できます。魚醤・いしるだし300ml×6本セット | 調味料 食品 加工 魚醤 いしる 出汁 料理 だし 金沢 日本料理 和食 風味 豊かな味 魚介類 地元特産品 北陸 石川県 地元の味 鰹節 だし文化 寄せ鍋 おでん 煮物 炒め物 人気 おすすめ 送料無料 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援

石川県の味と言えばこれ！ つい「おかわり」したくなる万能だし。 能登半島の伝統魚醤「いしる」を隠し味に、サバ・カツオだし・みりんなどで調味してあります。 お湯で6倍に伸ばせばうどんだし、9倍に伸ばせばお吸い物や、寄せ鍋、海鮮鍋のつゆとして。ストレートでそのまま、温泉卵につかったり、出汁巻きたまごの味付けにもおすすめです。 事業者名：金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先：076-268-1248 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 調味料 魚醤 いしる 出汁 料理 だし 金沢 日本料理 和食 風味 豊かな味 魚介類 地元特産品 北陸 石川県 地元の味 鰹節 だし文化 寄せ鍋 おでん 煮物 炒め物 人気 おすすめ 送料無料

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「金沢の文化を後世へ」 　金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 　日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 　今日の魅力ある金沢を作り上げています。 　それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 　人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 　金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 　「文化の人づくり」に活用しています。 　応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 　若手の伝統工芸作家たちの作品等を 　多数ご用意しております。 　ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 　人づくりを応援しませんか。

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