熱処理を行わない生味噌ならではの、芳醇な香りとすっきりとした後味が特長です石川県 木桶仕込み こうじ味噌食べ比べセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援

原材料には大豆・米を使用し80年以上使い続けている木製大桶仕込みと、伝統的な製法で仕上げた逸品です。 長期熟成かつ熱処理をしない味噌だからこそ生まれる、後味の良さ、糀の豊かな香りの良さを是非一度お試し下さい。 熟成期間で変わる味噌の味と色をお楽しみいただけます。 （内容） かなえ味噌400g（熟成期間8ヶ月・有機米使用） ヤマト味噌400g（熟成期間6ヶ月） 玄米味噌400g　（熟成期間8ヶ月・玄米使用） 製造地：金沢市 【商品お問い合わせ先】 　金沢　ヤマト醤油味噌　076-268-1248 ※市内において、原材料の仕入れから、発酵、熟成、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 【関連キーワード】 調味料 油 味噌 石川県 金沢市 木桶仕込み こうじ味噌 食べ比べセット 発酵食品 セット ギフト みそ汁 和食 朝食 人気 おすすめ 送料無料

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「金沢の文化を後世へ」 　金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。 　日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、 　今日の魅力ある金沢を作り上げています。 　それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、 　人を育むことによりその個性を築き上げてきました。 　金沢市では、皆様からいただいた寄附金を 　「文化の人づくり」に活用しています。 　応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて 　若手の伝統工芸作家たちの作品等を 　多数ご用意しております。 　ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う 　人づくりを応援しませんか。

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