石川県 金沢市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
【卓上サイズ】有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本（金沢市大野町産：大野醤油、オーガニック、小麦不使用グルテンフリー、アレルギー対策にも）調味料 油 醤油 大野醤油 オーガニック グルテンフリー アレルギー対策 減塩 濃口 さしみ醤油 食品 加工食品 大野町 有機 小麦不使用 卓上サイズ 健康志向 国内産 無添加 プレミアム品質 大豆製品 クリーンラベル 有機丸大豆 石川 金沢 北陸 復興支援 復興応援
お礼の品について
| 容量 | 有機丸大豆醤油 グルテンフリー 450ml 3本 原産国／製造国：日本 産地（都道府県）：石川 製造者：株式会社ヤマト醤油味噌 石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 原材料： 有機大豆（カナダ産）、食塩、有機玄米／アルコール |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から18ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 金沢 ヤマト醤油味噌 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6797598 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、5営業日以内で発送いたします。※2025年12月27日(土)～2026年1月5日(月)までは年末年始休業のため発送できかねます。 |
| 配送 |
|
＜金沢発・未来を見つめたオーガニック＆グルテンフリー醤油＞
400年の伝統を受け継ぐ醤油の町・金沢市大野町。
この地で、私たちは「誰もが安心して使える醤油を届けたい」という想いから、新たな挑戦を始めました。
有機JAS認証の丸大豆と玄米、白山の伏流水。
自然の恵みだけを使い、小麦を一切使わない専用の醸造棟で、丁寧に仕込んだのがこの「有機丸大豆醤油グルテンフリー」です。
小麦アレルギーの方や海外の方にも、和食の美味しさを届けたい。
そんな声に応えるため、数年にわたる研究と試行錯誤を重ねて完成しました。
玄米の焙煎によって発酵を促し、約1年かけて熟成。
たまり醤油よりも軽やかで、濃口醤油のようなコクと香りを実現しました。
お刺身や豆腐、煮物、すき焼きなど、どんな料理にも寄り添います。
創業100年を超えるヤマト醤油味噌が、次の100年を見据えて生み出した、人と地球にやさしい、新しい醤油のかたち。
一滴に込めたのは、食卓へのやさしさと、未来への願いです。
◆学校給食・産業給食など業務用サイズをご希望の方は、石川県金沢市の本社までお問い合わせください。
＜大野醤油とは？＞
金沢市大野町。ここは藩政期から400年にわたり受け継がれる伝統的な醤油産地。
現在も約10軒の醤油蔵が軒を連ねる小さな港町は、日本の醤油五大産地の一つでもあります。
ここ金沢市大野町で生産する醤油を総称して「大野醤油」と呼ばれています。
当社ヤマト醤油味噌の作る醤油も大野醤油。
関東の濃口とも、関西の淡口醤油とも違う、ふんわりとやさしい甘みのある醤油は、
地元北陸三県はもとより、海外のシェフの愛好家からも求められています。
事業者名：金沢 ヤマト醤油味噌
連絡先：076-268-1248
関連キーワード：調味料 油 醤油 大野醤油 オーガニック グルテンフリー アレルギー対策 減塩 濃口 さしみ醤油 食品 加工食品 大野町 有機 小麦不使用 卓上サイズ 健康志向 国内産 無添加 プレミアム品質 大豆製品 クリーンラベル 有機丸大豆 人気 おすすめ 送料無料
-
【金沢大野の甘口醤油】ヤマト醤油 優撰 1L 6本（刺身醤油、寿…
11,000 円
【金沢大野の甘口醤油】優撰 1L×6本セット 刺身、寿司、煮魚、焼きおにぎりまで。 毎日の食卓に寄り添う、金沢のやさしい味。 400年の歴史ある醤油の町・金沢市大野町で生まれた、ヤマト醤油味噌の「優撰（ゆうせん）」は、北陸ならではの甘みとまろやかさが特徴の甘口醤油です。 刺身や寿司にそのまま、煮物や炒め物には深いコクを、焼きおにぎりやラーメンには香ばしさを添えてくれます。 「金沢で醤油が特別だと気づいたのは、茶屋町で食べた“みたらし”がきっかけでした」 「煮物との相性が抜群。金沢料理だしと合わせると、上品な味わいに」 「お刺身にも煮物にも、隠し味にも。我が家には欠かせない存在です」 ──そんな声が全国から届いています。 この優撰醤油は、金沢の食文化を支える“甘口”の魅力をぎゅっと詰め込んだ一本。 実は、金沢の漁師町ではこの甘口のお醤油と真水だけを持って漁に行き、沖では「甘口のお醤油を水で割って煮魚をつくる」というのが定番の漁師料理。 とにかくお魚の味わいを引き立てるのが特徴です。 まろやかで角のない味わいは、カレイの煮つけ、焼きおにぎり、こんにゃくの煮物、きんぴらごぼう、どんな料理にも自然になじみ、素材の味を引き立ててくれます。 1L×6本のたっぷりサイズで、日々の料理に惜しみなく使えるのも嬉しいポイント。 ご家庭用はもちろん、親戚やお友達へのおすそ分けにもぴったりです。 金沢の台所から、あなたの食卓へ。 毎日使いたくなる、やさしい甘さの万能醤油をぜひお試しください。 事業者名：金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先：076-268-1248 関連キーワード：調味料 油 醤油 甘口 さしみ 寿司 煮魚 普段使い 大野 味噌 和食 料理用 家庭用 高級 日本食 調理用 食材 伝統製法 天然素材 食品加工 食卓 プレミアム クオリティ 人気 おすすめ 送料無料
- 常温便
- 別送
-
発酵好きに贈りたいドレッシングセット by 金沢ヤマト醤油味噌 …
11,000 円
糀と雪下にんじんのドレッシング1本、 魚醤・いしる旨ダレ2本、 隠し味がいしるのごまドレッシング3本が入った 発酵好きに贈りたいドレッシングセットです。 （内容） にんじんドレッシング180mlｘ1本 いしる旨ダレ200mlｘ2本 ごまドレッシング200mlｘ3本 白段ボール箱でのお届けとなります。 製造地：金沢市 【商品お問い合わせ先】 金沢 ヤマト醤油味噌 076-268-1248 ※市内において、原材料の仕入れから、発酵、熟成、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
その他醤油
調味料・油 > 醤油 > 濃口 調味料・油 > 醤油 > たまり |
|---|
- 自治体での管理番号
- DA29
自治体からの情報
北陸を旅行するなら金沢へ
石川県 金沢市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
金沢市について
「金沢の文化を後世へ」
金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。
日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、
今日の魅力ある金沢を作り上げています。
それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、
人を育むことによりその個性を築き上げてきました。
金沢市では、皆様からいただいた寄附金を
「文化の人づくり」に活用しています。
応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて
若手の伝統工芸作家たちの作品等を
多数ご用意しております。
ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う
人づくりを応援しませんか。
石川県 金沢市
