富山県 氷見市
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地域の生産者応援の品 どんと1.25kg！氷見名産みりん干しの食べくらべができる規格外品セット 訳あり 氷見名産 規格外みりん干し３種セット （3種×5袋） 【大容量！1.25kg】 中村海産 富山県 氷見市 魚介 干物 味醂干し 魚介 おつまみ おかず 訳アリ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | カラフトししゃもみりん干し 100g×5袋 氷見産まいわしみりん干し 80g×5袋 規格外ベビーほたてみりん干し 70g×5袋 【原材料】 ししゃもみりん干し：カラフトししゃも（アイスランド又はノルウェー又はカナダ）、砂糖、食塩、ごま、本みりん、澱粉分解物 氷見産まいわしみりん干し：まいわし（富山県氷見産）、砂糖、食塩、ごま、本みりん、澱粉分解物 規格外ベビーほたてみりん干し：ほたて（北海道産）、砂糖、食塩、本みりん、醤油（大豆・ 小麦を含む） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で製造日から90日 |
| アレルギー品目 |
本品製造工場では小麦・ごま・さけ・さば・大豆を含む製品も製造しています。 |
| 事業者 | みりん干し専門店 中村海産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5845043 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、3週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
大正10年から続くみりん干し専門店のこだわりみりん干し（規格外品）のセット商品です。
＜規格外の理由＞身の割れ・欠けなど形のふぞろい。
食品ロスとなる規格外品の原料を活用。
※味・品質は正規品と変わりません。
富山県氷見市の伝統食「みりん干し」は、ごはんやビール・ハイボールなどのお酒と相性が良いコク深い甘さ。
焼いたあと冷めても硬くなりにくいのが特徴です。
冷凍庫の常備食材にオススメです。
※品質保持のため、冷凍保存してください。
■お召し上がり方
オーブントースター：解凍後一度丸めて広げたアルミホイルを敷き、ごまがついている面を上にして魚を並べ、２００℃で３～５分加熱。
フライパン：解凍後一度丸めて広げた魚焼きシートを敷き、ごまがついている面を上にして魚を並べ、弱火で３分、裏返し約１分加熱。
魚のふち＆ごまが薄茶色く焼けたら食べごろの合図です。
あさごはん、酒のつまみ、お子さんのおやつ、お弁当のおかずなど、
「あと一品足りない時」のストック食材としてお楽しみいただけます。
■製法やこだわり
砂糖・食塩・熟成本みりん（その他一部醤油を使用）の、シンプルな材料のみをブレンドした特製のみりんタレで仕込む、コク深い味わいのみりん干し。
漬け込み・乾燥にこだわり、焼いた後冷めても硬くなりにくいソフトタイプの干物に仕上げました。
魚の生臭さも少ないため、魚嫌いなお子さんでも食べてくれる！と好評です。
■受賞歴
・カラフトししゃもみりん干し
全国水産加工品総合品質審査会 「東京都知事賞」（平成24年）「大日本水産会会長賞」（平成29年）受賞
・マイワシみりん干し
全国水産加工品総合品質審査会「大日本水産会会長賞」（令和2年）受賞
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11,000 円
しっとり柔らか そのまま食べられるみりん干
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
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天皇杯受賞！みりん干し 半七の「とろ旨氷見いわし」15枚（3枚×…
13,000 円
魚の大国富山から、厳選した大羽イワシをお届け。ごはんがすすむ甘辛味！
- 冷凍便
- 別送
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【氷見・江政商店】 みりん干し２種 詰め合わせ〈いわし・あじ〉
10,000 円
焼いてアツアツをどうぞ！口の中に魚の風味とタレの甘味がジュワ〜っと広がります。
- 冷蔵便
- 別送
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【氷見堀与】 氷見名産 みりん干4種とほたるいかの素干し
12,000 円
大正期からの氷見の加工品みりん干と、富山のお土産ほたるいかの素干
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
大変おいしい魚でした
能登地震の被害の応援にとオーダーをしましたが、届いた魚が本当においしく、応援の気持ちとは別にオーダーして良かったと思っています。肉厚で柔らかくご飯やお酒がすすみます。こんな良い品物を用意されている産地が早く復興することを祈っています。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
たろうさん｜男性｜60代
投稿日：2024年2月18日 18:53
冷めても柔らかく、お弁当にも入れやすい
初めて、サーモンとベビーホタテのみりん干しをいただきました。フライパンでクッキングシートを敷き焼きましたが、柔らかく美味しかったです。使いやすい容量で、たくさん入っていたのでご近所にも中村海産さんのパンフを添えてお裾分けし、喜ばれました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ピンちゃんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年10月21日 22:48
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
シシャモ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 乾物 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- NA04001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
氷見市内の工場において、原料の仕入れから味付・乾燥・梱包までの工程を行なっている
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
（氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。）
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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氷見市ふるさと納税窓口
TEL：050-3188-3530
MAIL：himi@big-gate.co.jp
営業時間 9：30～17:30（土日祝日、年末年始除く）
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氷見市について
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
富山県 氷見市
