＜「ひみ寒ぶり」とは？＞
寒ぶりの中でも、更に選りすぐりのブリは「ひみ寒ぶり」というブランド名で呼ばれます。
「ひみ寒ぶり」になれるのは？！
・ひみ寒ぶり宣言期間中*
・氷見漁港で水揚げ
・大きさなどの基準を満たしている**
・天然の寒ブリ
*ひみ寒ぶり宣言の開始および終了宣言は、判定委員会（氷見魚ブランド対策協議会が組織する生産者・仲買人・漁協の代表で構成）が水揚げされるブリの型・大きさ・数量等を総合的に判断したうえで行います。
**例年は7kg以上となります。
「ひみ寒ぶり」は、氷見沖にやってくる産卵前の最も脂ののった寒ブリを氷見の定置網で傷つけずに捕獲し
大量の水氷につける「沖じめ」にしてすぐ氷見漁港に運び、鮮度抜群でお届けしています。
ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー
※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。
その場合は、「氷見漁港で競られた天然鰤」の送付もしくは次年度（2026年度）のお届けにて対応させていただきます。
【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。
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角安商店
【先行予約】【丸々1本】ひみ寒ぶりまるごと1本【角安商店】※配送エリア限定※
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【3枚おろし】ひみ寒ぶり1本【角安商店】※配送エリア限定※
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】ひみ寒ぶり 8～10kg台物 半身【角安商店】※配送エリア限定※
150,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】生ひみ寒ぶり しゃぶしゃぶ用 5-6人前 ※配送地域限定 〈期間・数量限定〉
62,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】生ひみ寒ぶり しゃぶしゃぶ用 3-4人前 ※配送地域限定 〈期間・数量限定〉
43,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】ひみ寒ぶり サク・切身・あら 約2、3人分
39,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】生ひみ寒ぶり しゃぶしゃぶ用 1-2人前 ※配送地域限定 〈期間・数量限定〉
25,000円以上の寄付でもらえる
極み！とれとれ氷見
【先行予約】ひみ寒ぶり 丸々1本プラン ※配送エリア限定
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】ひみ寒ぶり 1本プラン 【三枚おろし】 ※配送エリア限定
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】ひみ寒ぶり半身プラン ※配送エリア限定
150,000円以上の寄付でもらえる
越田商店
【先行予約】ひみ寒ぶり約500g（切り身）冷蔵 冷凍 富山県 氷見市 ひみ寒ぶり 寒鰤 ブリ 期間限定 切り身 ブロック
36,000円以上の寄付でもらえる
釣屋魚問屋・ひみ岸壁市場
【先行予約】【期間限定】ひみ寒ぶり1本丸ごと 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然鰤 サク 丸ごと 釣屋魚問屋 天然 鮮魚 ブリ 産地直送
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】ひみ寒ぶり1本（3枚おろし) 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然鰤 処理 ３枚卸 釣屋魚問屋 天然 鮮魚 ブリ 産地直送
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】ひみ寒ぶり半身 富山県 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ 天然鰤 処理 ひみ岸壁市場 天然 鮮魚 ブリ 産地直送 釣屋魚問屋直営 ひみ岸壁市場
150,000円以上の寄付でもらえる
半七
【先行予約】〈期間限定〉 ひみ寒ぶり朝どれ1本（神経抜〆8～10kg）【半七】※配送地域限定
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】〈期間限定〉 ひみ寒ぶり 朝どれ1本 三枚おろし（神経抜〆：8～10kg）【半七】※配送地域限定
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】〈期間限定〉 ひみ寒ぶり朝どれ1本【7～8kg】（神経抜〆）【半七】※配送地域限定
200,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】〈期間限定〉ひみ寒ぶり朝どれ1本【7~8kg】 三枚おろし（神経抜〆）【半七】※配送地域限定
200,000円以上の寄付でもらえる
ひみ水産
【先行予約】氷見の寒ぶり一本（丸々1本）【ひみ水産】※配送地域限定
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】氷見の寒ぶり一本（三枚おろし）真空パック【ひみ水産】※配送エリア限定※
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】＜半身＞氷見の寒ぶり 8～10kg台物 真空パック【ひみ水産】※配送エリア限定※
150,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】ひみ寒ぶり 刺身用（柵）800g 〈期間・数量限定〉
52,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【期間限定】ひみ寒ぶり 刺身用（柵） 500g 〈期間・数量限定〉
36,000円以上の寄付でもらえる
松本魚問屋
１本丸ごとは血抜き処理も可能です。
アラは血合いを取り除き、霜降りをしてお届けします。
【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便※配送エリア限定※
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便（三枚おろし処理）※配送エリア限定※
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便（柵どり処理）※配送エリア限定※ ｜ 富山湾 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然鰤 サク 処理 松本魚問屋 天然 鮮魚 ブリ 産地直送
300,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』＜半身＞※配送エリア限定※
150,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【魚問屋直送】天然「生ひみ寒ぶり」刺身用 約800g〈アラ付き〉 期間・数量限定！
72,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【魚問屋直送】天然「生ひみ寒ぶり」刺身用 約800g 〈期間・数量限定〉
62,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【魚問屋直送】天然「生ひみ寒ぶり」刺身用 約400g＜アラ付き＞ 期間・数量限定！
42,000円以上の寄付でもらえる
【先行予約】【魚問屋直送】天然「生ひみ寒ぶり」刺身用 約400g 〈期間・数量限定〉
33,000円以上の寄付でもらえる
