とろける脂の甘さに感動！新潟が育てたブランド豚で、贅沢な食卓を。豚肉 越後もちぶた 豚ロース・バラ しゃぶしゃぶセット 800g (各400g) | 肉 にく ニク しゃぶしゃぶ 豚しゃぶ もちぶた 小分け 鍋 新潟県 弥彦村 よつばフード

新潟県で育まれたブランド豚「越後もちぶた」を、しゃぶしゃぶで心ゆくまでお楽しみいただけるセットです。小さなお子さまからご年配の方まで、幅広い世代に愛される上質な味わいをお届けします。 セット内容は、赤身と脂身のバランスが絶妙な「ロース」と、とろけるような脂の甘みと柔らかな食感が魅力の「バラ」の2種類。それぞれの部位が持つ個性豊かな美味しさをご堪能ください。 ロースとバラをそれぞれ400gずつの真空パックでお届けしますので、冷凍庫で場所を取らずに保管できます。お召し上がりになる人数に合わせて必要な分だけ解凍でき、無駄なくお使いいただける便利な仕様です。冷凍で約2ヶ月間保存が可能です。 ■生産者の声 私たちの農場は、新潟県弥彦村にあります。 「本当においしい豚肉をつくりたい」という一人の養豚家の情熱から、1983年に「和豚もちぶた」は誕生しました。その中でも、新潟の地で大切に育てられた豚を、私たちは「越後もちぶた」と呼んでいます。 皆さまに最高の味わいをお届けするため、私たちは愛情を込めて4つのこだわりを貫いています。 1.きめ細やかな育種改良 日本人の繊細な味覚に合う豚肉を追求し、父母、祖父母の代から血統を厳しく管理しています。 2.愛情にもとづくデータ管理 デリケートな豚たちが健やかに育つよう、快適な飼育環境を整え、一頭一頭の発育状況をデータで丁寧に見守っています。 3.味わいを深める特製飼料 豚の成長に合わせ、カロリーや栄養バランスを緻密に計算した、こだわりの特製飼料を与えています。 4.鮮度を保つ流通システム 味、品質、衛生面のすべてにおいて、最も良い状態でお手元に届くよう、独自の流通システムを構築しています。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保存してください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 本返礼品の豚ロース肉および豚バラ肉は、新潟県産です。 【関連キーワード】 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 ギフト プレゼント 贈答品 お祝い お取り寄せ ご褒美グルメ 家族用 パーティー 大容量 まとめ買い ブランド豚 国産豚 銘柄豚 柔らかい ジューシー ポーク ぶたにく 新潟産 国内産

自治体での管理番号

165435-004

地場産品類型

４号

自治体からの情報

ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介します。

弥彦村について

新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。 彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。 また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。 なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。

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