赤身の旨みと脂の甘みが溶け合う、新潟育ちの豚。豚肉 越後もちぶた 豚肩ロースすき焼き用 1kg (500g×2パック) | すき焼き 肩ロース 肉 にく ニク 小分け もちぶた 新潟県 弥彦村 よつばフード

新潟県で育まれたブランド豚「越後もちぶた」の、すき焼き用肩ロース肉をお届けします。小さなお子さまからご年配の方まで、世代を問わず広く親しまれている味わいです。 赤身のしっかりとした旨みと、脂身の上品な甘みが絶妙なバランスで溶け合う肩ロースを、すき焼きに最適な厚さにスライスしました。ご家族や大切な方々と囲む、とっておきの食卓を華やかに彩ります。 使い勝手の良い500gずつの真空パックでお届けしますので、冷凍庫で場所を取らずに保管できます。必要な分だけ解凍して使える手軽さも魅力で、約2ヶ月間の冷凍保存が可能です。 ◆解凍方法 お召し上がりになる際は、冷蔵庫で12時間ほどかけてゆっくり解凍するのがおすすめです。お急ぎの場合は、パックのまま多めの水を張ったボウルに5~10分ほど浸してください。 ■生産者の声 「おいしい豚肉をつくろう」。1983年、ひとりの養豚家の純粋な想いに多くの賛同者が集い、「和豚もちぶた」は誕生しました。その中でも、新潟県弥彦村の農場で生産された豚肉は「越後もちぶた」と呼ばれています。私たちは愛情を込めて、四つのこだわりを大切に豚を育てています。 1.豚の育種改良 繊細な日本人の舌に合うよう、和豚もちぶたの父母、祖父母の代から育成管理を徹底しています。 2.徹底したデータ管理 デリケートな豚が快適に過ごせるよう、愛情をもって飼育環境を整え、一頭一頭の発育状況をデータで管理しています。 3.味わいは特製飼料から カロリーや栄養のバランスを緻密に計算した、良質な特製飼料が味わいの源です。 4.鮮度を守る流通システム 味・品質・衛生面すべてにおいて良質な状態を保ち、皆様の食卓へお届けします。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保存してください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 原材料割合・製造加工その他工程豚肩ロース肉は新潟県産 【関連キーワード】 お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 ギフト プレゼント 贈答品 お祝い お取り寄せ ご褒美グルメ 家族用 パーティー 大容量 まとめ買い ブランド豚 国産豚 銘柄豚 柔らかい ジューシー ポーク ぶたにく 新潟産 国内産

自治体での管理番号

165435-001

地場産品類型

４号

自治体からの情報

ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「伊彌彦米（いやひこまい）」をご紹介します。

弥彦村について

新潟県中央部の日本海側に位置する弥彦村は、霊峰「弥彦山」とその麓に鎮まる越後一の宮「彌彦神社」の門前町、北国街道の宿場町として栄えてきた地域です。 彌彦神社のご祭神、天香山命（あめのかごやまのみこと）が越後の民に様々な産業の基礎を授けたと伝えられていることから、越後文化の発祥の地と言われています。 また、独自の歴史文化に加え、四季折々の美しい自然や、「弥彦湯神社温泉」、「やひこ桜井郷温泉」といった湯量豊富な２つの温泉などの観光資源にも恵まれ、新潟県内屈指の観光地となっています。 なお、弥彦村は独自の歴史的・文化的背景を基に、個性ある村づくりに励むとともに、調和のとれた地域社会の創造と発展をめざしています。

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