新潟県 佐渡市
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【訳あり】佐渡産ふっくら銀鮭（切り落とし １ｋｇ）
お礼の品について
| 容量 | 佐渡産銀鮭 切落とし１ｋｇ 【原材料名】銀鮭（佐渡産）、食塩 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍にて30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 新潟たけうち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6663660 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
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佐渡産ふっくら銀鮭 切落とし １ｋｇ
「手間をおしまず、時間をかけて、素材のもっている本来の美味しさを引き出す」ことを大切にしながら日々仕事に取り組んでいる＜新潟たけうち＞の銀鮭の切り落とし。
佐渡の荒波で育った、身のしまった脂のりのよい銀鮭を使用。一尾ずつ皮の方から軽めに塩を振り、ゆっくりと熟成させて甘塩に仕上げました。
さらに冷たい風で干し上げる製法により、余分な水分を落とし旨味をギュッと凝縮。焼き上げた時のふっくらとした食感もポイントです。
鮭本来の豊かな風味を堪能できるこだわりの一品。他とはひと味違う美味しさをご賞味ください。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：-18℃以下にて保存してください。
事業者：新潟たけうち
連絡先：025-226-3705
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| カテゴリ |
魚貝類
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鮭・サーモン
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鮭
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- 自治体での管理番号
- GE002
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
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自治体からの寄付金の活用報告
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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