新潟県佐渡市

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佐渡沖で朝に釣ったイカを、生のまま丸干しに

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イカの旨味・風味が豊かに味わえる逸品【佐渡沖産いか干物 3種セット】塩干するめ2枚＋生干しいか2枚＋丸干いか1袋（3～4本）佐渡島いか専門店 | 新潟県産イカ佐渡産イカ佐渡島産いか干物ひものするめスルメ生干し丸干しいかイカ烏賊珍味おつまみ酒の肴にいがたさど新潟県佐渡市新潟県産イカ佐渡産イカ佐渡島産いか干物ひものするめスルメ生干し丸干しいか新潟県産イカ佐渡産イカ

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お礼の品について

容量	・塩干するめ 2枚入・生干しいか 2枚入・丸干いか 1袋(3-4本)
消費期限	消費期限：冷凍保存 3ヶ月賞味期限：解凍後 2日間
アレルギー品目	小麦いか大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	有限会社大上塚本商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5787211

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年受付
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	冷凍便お届け日指定可時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

イカのうまみが凝縮された身厚でとても柔かく、噛めば噛むほどイカの旨味・風味が豊かに味わえる逸品です。
◆魅力・新潟で有名なB級グルメとして「する天」が地元地域に根付いた料理です。
(するめいかの天ぷら) ・佐渡沖釣りイカ朝獲れ生加工「丸干いか」の旨みをまるごと味わえる逸品。

※生イカ入荷無い時は国内産船凍いか使用(表示あり)
・鮮度抜群/風味豊か/簡単調理/こだわりの3種の天日塩使用/絶妙な乾燥度合い

◆おすすめの食べ方・焼いて食べるのが簡単で美味しいです。
フライパンにアルミホイルを敷き中火でイカが丸まらない様に数回返します。

(最初は皮の方でなく身の方から焼きます。)
・揚げたり、炒めたり、煮たりで色々活用できます。焼きそばやパスタの具にしてもイカの旨味が出て料理に深みが増します。
・甘塩にしていますのでお好みによりマヨネーズ、七味唐辛子等添えてお召し上がり下さい。

◆おすすめの用途・ご飯のおかずに、お酒のおつまみにピッタリです。
・ギフト/お中元・お歳暮/お祝い/贈答品など (贈答品としても人気で、大変喜ばれています。)

※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：冷凍保存

事業者名：有限会社大上塚本商店
連絡先：0259-27-3996

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こだわりポイントをご紹介

佐渡市は日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、
沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。
島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。

わたしたちがご案内します

佐渡市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
佐渡市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。
寄附金の活用に当たっては、ご寄附いただいた方が９つの応援コースを指定いただける仕組みとなっておりますので、
佐渡市の未来のため、応援をお願いいたします。

こんなところで作っています

佐渡の特産品は、この豊かな自然環境の育まれた、佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭といった農畜水産物や、おけさ柿、ル・レクチェなどの果物があります。
また、佐渡のソウルフードである「いごねり」や、加工品、佐渡乳業のチーズ＆バター、へんじんもっこのソーセージなども有名です。

わたしたちが歩んできた道

新潟県にておいて、「三大米どころ」とよばれるところがございます。「魚沼」「岩船」そして「佐渡」です。
佐渡島での米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにすることを目指す営みです。環境に配慮した農業を次世代へと繋ぎ、美しい自然を残していくことが私たちの願いです。お米や海産物をはじめとする佐渡の返礼品を通じて、佐渡島の魅力を全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々、励んでおります。

わたしたちの想い

朱鷺と暮らす郷づくり
佐渡市では「人とトキが共生する島」を目指し、2007年に「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を開始しました。これは、国の特別天然記念物であるトキをはじめ、多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全で美味しいお米を育てる取り組みを認証する佐渡市独自の制度です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのふるさと納税は、佐渡の農業佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。この取り組みが佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。

お礼の品感想

ぷりぷりのいかでした

異なる種類の干しいかがセットで届き、グリルで焼いておいしかったです。贈答用ということで、質の高いディナーができました。どうもありがとうございます。

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このお礼の品を選んだ理由

見た目やデザインに惹かれたから

ステキ

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2024年7月18日 16:07

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カテゴリ	加工品等 > 乾物 > その他乾物魚貝類 > イカ >

自治体での管理番号

195957-0001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐渡市で加工及び主要な部分を行っているため

地場産品基準とは？

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「佐渡の車田植」北村家のコシヒカリ3kg

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在庫：あり

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。　
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。　
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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