味噌 小山さんの味噌 1kgと味噌漬けのセット みそ 味噌漬け (新潟県上越市安塚区産) 手づくり百人協同組合

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容量味噌1kgと野菜(だいこん、なす、きゅうりなど)の味噌漬け200g、きざみ180g ■返礼品の地場産品基準■ [地場産品類型3]上越市内で製造を行っているため。
消費期限製造日から冷蔵40日
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5488603

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[味噌] 上越市安塚区朴ノ木にて、小山さんが作っている味噌。 大豆は、上越市産。 麹(糀・米こうじ)は、自家製です。冬、12月−3月の間に、仕込んでいます。それから夏を2回越して、約2年熟成してから販売しています。 [味噌漬け] 「うーん、しょっぱい。でもご飯がすすみそう」昔ながらの味噌漬けです。 塩辛いといっても、ピリピリとした辛さでなくて、しっかりした、奥ゆきのある塩辛さです。塩分の摂取の制限のあるかたは、たくさん食べないで下さい。 きざんだり、薄く切ったりしてご飯のお供にお召し上がり下さい。 大根、きゅうり、なす、みょうが、かぐら南蛮、にんじん、昆布巻などが入っています(内容が時期により少し異なります)。 3ヶ月程度、塩漬けし、しっかり水分を取ったあと、6ヶ月から1年以上味噌に漬けています。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。

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カテゴリ

調味料・油味噌

加工品等梅干・漬物・キムチ漬物

自治体での管理番号
53610063

上越市について

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。 寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。 ~ワンストップ特例申請のペーパーレス化について~ 当自治体では、持続可能な社会の実現(SDGs)に向けたペーパーレス化の推進と、皆様からいただいた貴重な寄附金を1円でも多く地域の未来を担う事業(子育て支援やまちづくりなど)へ直接還元するため、紙の申請書の一斉郵送を廃止し、原則「ペーパーレス(オンライン)」での受付とさせていただいております。 ワンストップ特例申請を希望された方には、後日、手続き方法を記載した**「受領証明書(圧着はがき)」**をお送りいたします。はがきが届きましたら、以下のいずれかの方法でお手続きをお願い申し上げます。 1. オンラインで申請する(推奨・最短1分) スマートフォンアプリ「IAM(アイアム)」を利用し、マイナンバーカードをかざすだけで、紙の提出や切手不要で即座に申請が完了します。 2. ご自身でダウンロードして郵送する 「ふるまど」等のサイトより申請書をダウンロード・印刷し、添付書類を同封の上、自治体へ郵送してください。 ※ご自宅にプリンター等の印刷環境がなく、紙の申請書の郵送を希望される場合は、お手数ですが「受領証明書(はがき)」が届き次第、記載されている案内窓口までお申し付けください。

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