新潟県 糸魚川市
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米どころ新潟から どんな料理にも合ううまい米 【定期便】プロが認めたうまい米『こしいぶき』定期便5kg×12回 計60㎏ 新潟県糸魚川産 農家直送 おいしいお米をお届けします 令和5年産 毎月お届け 白米【米 12ヶ月 12か月】
お礼の品について
容量 | こしいぶき 精米5kg×12回 合計60kg |
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消費期限 | お米は生鮮食品です。なるべく涼しいところで保管し、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 農業生産法人株式会社あぐ里能生 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5554322 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から10日前後で発送します 以降、毎月同じ頃に合計12回お届けします(なお、新米出荷の関係で、9月の出荷時期は多少前後する場合があります) |
配送 |
こしいぶきは、コシヒカリに比べて粘りが少なく、しっかりとした粒にさっぱりとした味が特徴のお米で、どんな料理にも合わせやすく、おかずの味を邪魔しません。
お寿司やどんぶり、お茶漬けに最適で、冷めても美味しいので毎日のお弁当にもぴったり!
コシヒカリと同等の美味しさを持ちながら、お手頃価格のため、味と価格のバランスが良いのもおすすめのポイント!
新潟県外ではほとんど栽培されていないため、あまり知られていないお米ですが、バランスのとれた味は逸品です。
新潟限定のおいしいお米を1年間毎月お届けします。
ぜひご賞味ください!
お米の専門家 芦垣裕先生から高い評価をいただきました
お米のやさしい甘い香りが口の中に広がり心地よいです。
粒が揃っていて粘りは少なめ、弾力があり、しっかりとしたごはんと言えます。
また、しつこさやエグみがなく、のど越しもよいため、すーっと体の中に入ってくる点が素晴らしいですね。
いくらでも食べ続けられるため、日々食べるお米として最適です。
また、いろいろな食材に合い、食材の味を活かせるお米といえ、若い人からも好まれる味です。
こしいぶき自体、知名度はまだ高くないですが、万能品種で使いやすく、素晴らしいお米なので、まずは多くの方に食べていただきたいですね。
◆専門家プロフィール
芦垣 裕(あしがき ひろし)
米・食味鑑定士 水田環境鑑定士 おこめアドバイザー 有限会社初音屋 代表
横浜で3代続く米屋の店主。
取り扱うお米は、田んぼを自ら確認し、気に入ったお米しか扱わない。
現在、全国・米食味分析鑑定コンクール国際大会の審査員を15年連続、栃木県産食味鑑定コンクールの審査員を10年連続、天栄米コンクールの審査員を11年連続で務める。
こしいぶきはコシヒカリの孫にあたるお米です
こしいぶきは、コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、新潟を代表するお米の一つです。
コシヒカリと同等のおいしさを持ちながら、早く収穫できる早生品種で、異常気象に強く、安定した品質と収穫量を確保できるため、お求めやすい価格で提供できるのも魅力の一つ。
ぜひ一度、農家自慢のこしいぶきをご賞味ください!
豊かな自然に育まれ おいしいお米になります
私たちの田んぼは、能生川に沿って開けた谷あいの中流部分にあります。
背後にそびえる権現岳からの吹きおろしと、真夏でもひんやりと冷たい能生川の豊富な雪解け水。
昼と夜にしっかりと温度差がある中山間地の田んぼで美味しいお米が実りました。
あぐ里能生のこだわり
米作りは土づくりから。
私たちは持続可能な農業を目指し、もみ殻を炭にして田んぼに還元しています。また有機肥料とともに、玄米を精米した際に出る米ぬかも田んぼにすき込みます。
農薬は新潟県の基準より50%以上減らして栽培しています。
田んぼ1枚1枚の特徴に合わせて肥料と水を調整し、田んぼによってお米の品質に差が出ないよう細やかに管理しています。
夏は雑草との戦いです。
畔の草刈りを行わないと、田んぼの風通しが悪くなり、病気や害虫が発生しやすくなってしまいます。
私たちは畔草刈りに除草剤は一切使用しません。草刈り機を使って手作業で行います。
すべての田んぼの草刈りが終わったころには、初めに草刈りをした場所ではすでに草が伸びてしまっています。
私たちは、栽培期間中に3回畔の草刈りを行っています。
収穫後出荷までは、最適な温度を保った低温倉庫でお米を保管し、1年中おいしいお米をお届けします。
励みになる「美味しい」というお声をいただいています
栽培から発送まで お客様に直接おいしいお米をお届けします
社名のあぐ里能生は、農業を表す「アグリ」カルチャーと、ふるさとや自然を表す「里」の組み合わせ。
「地域農業を守る役割」を誓い、平成19年に設立しました。
『人と里と自然の調和』をモットーに、農薬と化学肥料を抑えた栽培をしています。
安全・安心と顔が見えるお付き合い。あぐ里能生から直接お客様においしいお米をお届けします。
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希少な糸魚川産コシヒカリ ふっくらつやつや 甘味と旨味と粘りが感じられるお米
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お礼の品感想
定期便便利
お米の定期便は色々な自治体から2年続けていますが何より便利。今回も美味しいです。育ち盛りの子供がいる家庭は是非。もう久しくお米を購入していないのでお得感抜群です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ひづこうさん|男性|40代
投稿日:2022年12月27日 00:15
地域活動に使ってください。
ふるさとチョイスで糸魚川市のお米を見た際、すごく新鮮で美味しそうでした。実際、届いてすぐ子どもたちと一緒に食べました。凄い美味しそうに食べてくれてます。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2022年11月23日 19:10
本当に美味しいお米!
定期便で、こちらのお米を選びました。
毎年必ずお米は、ふるさと納税で頂いてますが
今回初めてこちらのお米を食べましたが本当に美味しいです!また次もお願いしたいです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
みゅうさん|女性|50代
投稿日:2022年11月23日 08:41
色々な料理に合いそう
艶やかなご飯が炊けました!
あっさりめで、色々な料理に合いそうです。
普通の白米はもちろん、次は丼物やチャーハンなどにしてみようと思います。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2022年11月16日 19:58
美味しいです。
ツヤツヤの新米、とても美味しいです。
定期便はとても助かります。
これからはパン食は減らして、お米をたくさん家族で頂きたいと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
しろくまさん|女性|40代
投稿日:2022年10月13日 15:03
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
その他米
米・パン > 米 > コシヒカリ |
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- 自治体での管理番号
- 331014
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!
新潟県 糸魚川市