新潟県村上市

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栽培から精米まで「安全とおいしさ」にこだわった《特別栽培米岩船産コシヒカリ》【新米受付・令和7年産米】特別栽培米新潟県岩船産コシヒカリ60kg（5kg×12ヶ月コース） 1013009N 定期便毎月新米予約お米白米こしひかり精米村上市

Name: 【新米受付・令和7年産米】特別栽培米 新潟県岩船産コシヒカリ60kg（5kg×12ヶ月コース） 1013009N 定期便 毎月 新米予約 お米 白米 こしひかり 精米 村上市
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お礼の品について

容量	■1回あたり：5kg×1 12ヶ月間お届け計60kg
消費期限	【賞味期限】 10月～3月：精米後2ヶ月 4月～9月：精米後1ヶ月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	農事組合法人岩船農産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6539743

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	10月15日まで
発送期日	10月下旬からお申込み順に順次発送をいたします。 ※配達月の変更は承れません。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※生育状況により発送時期が遅れる場合がございます。
配送	常温便定期便時間指定別送

栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった《特別栽培米岩船産コシヒカリ》
「冷めてもおいしい！！」岩船産コシヒカリの旨味をお楽しみ下さい。
5kgずつ12ヶ月間お届けします。
※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■名称：精米
■品種：コシヒカリ
■使用割合：単一原料米
■精米年月日：米袋に記載
■検査：検査済

■注意事項
※商品は10月下旬からお申込み順に順次発送をいたします。「〇月からの配送希望」などの配達月指定のご要望は承れません。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
農事組合法人　岩船農産

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

お米精米白米ご飯ごはん新潟県村上市

工夫やこだわり

・新潟県認証の「特別栽培米」(慣行レベルに比べ農薬の使用回数・化学肥料の窒素成分量が50％以下)の基準をクリアしたお米です。
・IOT化などに取組み、コストの低減と持続可能な農業を目指しています。

関わっている人

・ベテランと若手が一丸となり切磋琢磨しながら、米作りを行っています。

環境

・村上市は新潟県の北部に位置していて、山形県に隣接する場所にあります。
　岩船農産はその中の「岩船地域」という所になり、近くには一級河川の「荒川」があり、荒川の豊かな清流が流れ込んでいる地域です。

時期

・平成元年に設立。
・地元水田の保全と農業に携わる若手を育成するという目的のもと設立された農業法人です。
・地元の小学校には田植えと稲刈りの農業体験を毎年行っております。

お礼の品に対する想い

・有機質入り肥料を積極的に使い、環境に配慮した稲作技術の更なる向上を目指しています。
・米、もち米等を使った商品展開を充実させて行きたいです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

・全国各地からお申込みをいただき、今まで繋がりがなかった地域や新たな方との繋がりができました。
・「美味しい！」と言っていただき、リピーターになっていただくお客様も増えて岩船農産の商品の自信に繋がります。

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カテゴリ	米・パン > 米 > コシヒカリ地域のお礼の品 >

自治体での管理番号

1013009N

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

地場産品基準とは？

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村上市について

新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。

「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、　村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。

「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。

「岩船米」
　清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
　
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。

「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。

「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。