新潟県 村上市
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村上市朝日地区の銘柄豚を100％使用したやわらかジューシーな豚丼です。 A4167 ジューシー 朝日 豚丼の具 210g×5袋 計1.05kg 豚丼 丼 惣菜
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 朝日豚丼の具210ｇ×5袋 ※画像はイメージです。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造から3ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 大吉亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5458429 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後から3～10日程度 ※GW、年末年始はお届けまでに時間がかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
朝日豚は新潟県を代表する銘柄豚の一種であり、主に村上市朝日地区にて生産が行われています。
きめ細かな肉質と豚肉特有の臭みがないのが特徴です。
村上市朝日地区の銘柄豚を100％使用したやわらかジューシーな豚丼です。
■お召し上がり方
・湯煎の場合
袋のままたっぷりの熱湯で6分温めてください。
・電子レンジの場合
中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて3分(600Ｗ)温めてください。
※加熱時間は機種により異なります。調理後、冷たい場合は10秒ずつ加熱してください。
■保存方法
冷凍
■原材料名
豚肉(国産)、野菜(玉ねぎ、生姜)、しょうゆ、酒、みりん、赤ワイン、砂糖、中ザラ糖、魚粉(かつお、さば）/小麦、食塩、大豆、亜硫酸塩、酸味料、カラメル色素、L-グルタミン酸ナトリウム、アミノ酸等
■返礼品提供事業者
大吉亭
【地場産品に該当する理由】
市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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わたしたちが作っています
私達夫婦は地元で生まれ、地元で育ち、5人の子供の子育て奮闘中です。
さらに介護が必要な祖母もいます。
その中で当店の味を是非多くの人に味わってほしいという思いで日々取り組んでいます。
こんなところで作っています
新潟県と山形県の県境に位置する朝日連峰に源とする三面川が流れ、県内でも有数のお米の産地でも知られています。
その三面川の近くに当店がございます。
わたしたちが歩んできた道
当店は先代が35年続けてきた味を引き継ぎ、現在では40年が経過しています。
地元の寄合や入学卒業、法事等の飲食で長年利用され、オードブルや折料理といった仕出しでの利用も多いです。
わたしたちの想い
長年続く当店の味を是非多くの人に味わってほしいという思いで商品化しました。贈答用としては今までも販売しておりました。
本品が返礼事業をはじめるきっかけとなった商品です。他にいくつかの味噌漬けを作成し、これからも拡大していきたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
コロナ禍となり返礼事業に取り組み始めました。
そんな中、お申し込みが入ると私たちの気持ちも少しづつ明るくなり前向きになれました。
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【数量限定】 特製ホルモン 赤白ニコニコセット 1.5kg 7～8人前…
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国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。 焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です！ ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。 焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製赤ホルモン 国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製赤ホルモン 100gあたり ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 特製白ホルモン 100gあたり ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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10,000 円
富樫精肉店でおすすめする国産豚のホルモンと豚ほほ肉（全て味付け済み）、味付け豚肉、更には当店ベストセラーの万能たれをセットにしてお届けいたします。 ご家庭での焼肉でもBBQにオススメです！ ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さずすべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々な料理も使えます。 ◎国産豚ほほ肉 適度に運動をする部分なので、赤身肉の中でもとても味わい深く、1頭から300g前後しかとれない貴重な部位です。 ほほ肉と聞くと、硬くて煮込み料理をイメージすると思いますが、当店では、焼肉にできるように仕込み、粗挽き塩こしょうで味付けをしております。 ◎味付け豚肉 国産豚肉の切り落とし部位(主に豚もも&豚バラ)を特製焼肉のタレに漬け込んであります。 BBQで活躍するにはもちろん、夕食の一品にも人気です。 ◎特製焼肉のたれ 焼肉以外にも使える万能たれです！ にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。 焼肉はもちろん、チャーハンや野菜炒めなどマルチに使える優れもの。 肉に、米に、野菜に…絡めちゃってください！ ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵,醤油みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎国産豚ほほ肉 国産豚ほほ肉食塩,こしょう,ガーリック,調味料 ◎味付け豚肉 国産豚肉,醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製焼肉のたれ 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 と畜後すぐの豚を仕入れ、市内加工場にて、手作業での下処理を行い、約５０年間受け継いできた自家製の特製たれに漬け込むことで相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）
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村上市産岩船豚の粗びき肉に地元の原木栽培シイタケや玉ネギ、クワイなどを合わせ、肉のうま味と食感が楽しめる肉だねに仕上げています。 手作りの皮が薄絹のように肉だねを包み込み、そのおいしさを引き立てます。 素材のうま味を最大限に引き出したシンプルな味付け、酢&和がらしでいただくのがオススメです。 冷凍でのお届けとなりますので、お召しがりの際には電子レンジか湯煎・蒸し器で温めてお召し上がりください。 新潟県村上市大須戸に手作り点心の加工所があります。 その名は鼓音捏（こねこね）。 店名の漢字3文字には、大須戸の郷土芸能・大須戸能に使われる「鼓（つづみ）」、シンガーソングライターでもある店主が大切にしてきた「音」、点心の皮や肉だねを作る際の「捏（こね）」が使われ、暮らす土地への敬愛や店主の想いが込められています。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 ・岩船豚：新潟県村上市 ・原木干しシイタケ：新潟県村上市産 ・小麦：新潟県産 ・玉ねぎ、ショウガ、ごま油、黒糖：国内産 ・醤油、塩：新潟県村上市産 ・くわい、練りごま、紹興酒、ねぎ油：国外産 ■製造者 新潟県村上市大須戸987-3 手づくり点心工房 鼓音捏 ■原材料名 ・岩船豚・村上市産原木干しシイタケ・小麦・玉ねぎ・ショウガ・くわい・醤油・練りごま・塩・ねぎ油・ごま油・紹興酒・黒糖 ■返礼品提供事業者 手づくり点心工房 鼓音捏 ■地場産品に該当する理由 焼売の製造にかかる原材料の仕入れから完成までのすべての工程を一つ一つ行っており、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当） ■関連ワード シューマイ しゅうまい 肉料理 おかず おつまみ 冷凍 小分け 電子レンジ 湯煎 蒸し器 簡単調理
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新潟県村上市産「岩船豚」 豚バラ肉スライス 600g（300g×2パ…
10,000 円
臭いの少ない、ジューシーでやわらかい肉質の豚肉です。
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新潟県村上市産「岩船豚」 豚肩ローススライス 600g（150g×4…
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臭いの少ない、ジューシーでやわらかい肉質の豚肉です。
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| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
肉 > 豚肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- A4167
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
新潟県 村上市
