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朝日酒造 洗心 純米大吟醸 720ml
お礼の品について
| 容量 | 洗心 720ml×1本 アルコール度数：15% 産地（都道府県）：新潟県 酒米の品種：たかね錦 精米歩合：28% 総容量：720ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 製造者：朝日酒造株式会社 新潟県長岡市朝日880-1 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社五十嵐酒店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5988183 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 |
| 配送 |
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洗心の味わいは、たかね錦を28％まで削ったからこそ生まれる、この上なく淡麗で水のように綺麗な味わいです。さらに、搾った後にゆっくりと熟成をさせているため、やわらかく滑らかな味わいと洗練されたふくらみを感じさせます。
この上品な味わいは、冷酒から常温程度で楽しんでいただくのがおすすめです。
洗心は、もともとは中国の四書五経と呼ばれる儒教の経典の一つ「易経」という書物に登場する言葉です。「聖人以此洗心（聖人は此を以って心を洗い）」とあり、文字通り心を洗うという意味です。この「洗う」は汚れや負の感情などをイメージするかと思いますが、易経では洗い流すべきものは、期待や願い、固定観念と考えられています。
そういった意味から、朝日酒造ではこのお酒に、「初心に戻り、人を尊びきらめき生きる」という想いも込めています。
また、神社の手水鉢などに洗心と彫られているのを見たことがある方もいるのではないでしょうか。両手を清め口をすすぐことにより、心も清めるという意味が込められており、神社仏閣関係の方からも洗心は好まれています。
大切な方や人生の門出を迎える方への贈り物として、また、心機一転新しいスタートを切る自分へのお酒としてもぴったりの名前のお酒です。
洗心に使っているお米は、「たかね錦」という酒造好適米です。このたかね錦、実は一度はなくなりかけた、幻ともいわれた酒造好適米です。そのお米を朝日酒造の杜氏が復活させ、洗心を生み出しています。
このたかね錦を精米歩合28％まで磨き上げ、醸した純米大吟醸酒です。
28％という精米歩合は、朝日酒造の中でも最もお米を磨いているお酒の一つです。28％まで磨くためには、三昼夜の時間がかかり、ゆっくりと丁寧に精米をしています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者：有限会社五十嵐酒店
連絡先：0258-34-5358
検索ワード：お酒 さけ ギフト セット
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- DW017-NT
自治体からの情報
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●領収証書、ワンストップ特例申請書等の書類は、入金確認後１～２カ月後の送付となります（※お礼の品とは別にお送りします）。
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●受取ができずに返送となったお礼の品は、再送できませんのでご承知おき願います。
新潟県について
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。
また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。
本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。
産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。
このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。
ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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