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神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット【1491919】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・YOKOHAMA XPA[330ml×3本] 原産地:神奈川県/製造地:神奈川県厚木市 賞味期限:製造日から90日 ・北鎌倉の恵み[330ml×3本] 原産地:神奈川県/製造地:神奈川県厚木市 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 YOKOHAMA XPA : 麦芽、ホップ 北鎌倉の恵み:麦芽、ホップ、酵母 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | サンクトガーレン有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6168116 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
神奈川に縁のある天然水で仕込んだ2種類のビールのセットです。
◆横浜水道水源仕込みビール「YOKOHAMA XPA」
大航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。
その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持ち込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
◆北鎌倉 六国見山の湧水仕込みビール「北鎌倉の恵み」
日本の水の殆どは“軟水”ですが、北鎌倉の湧水はとても珍しい“硬水”です。
軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになり、硬水で仕込んだビールは複雑で風味豊かな味わいになります。
その硬水を使って仕込んだのは“アンバーエール”というスタイルのビールです。
鎌倉の夕陽をイメージした綺麗な琥珀色。
カラメルモルトというほのかな焦げ風味をもつ麦芽を使った重厚な味わいが特徴です。
ラベルは「禅の街・北鎌倉」をイメージし、文字は北鎌倉の禅寺関係者に揮毫頂いたものです。
このビールの売上の一部はナショナル・トラスト運動などに取り組む市民団体に寄付致します。
■生産者の声
神奈川県の原料、水を使用して醸造したクラフトビールです。
クラフトビールの魅力をお伝えしたく醸造しております。
■注意事項/その他
※要冷蔵商品です。
※画像はイメージです。
カテゴリ |
お酒
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ビール
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地ビール
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- 自治体での管理番号
- 45425
神奈川県について
神奈川県には、豊かな自然を楽しめる山や海、魅力あふれる歴史文化に育まれた町並み、日本の近代産業発展を身近に感じ学べる産業遺産、先端を行く都市景観を楽しめるエリアなど、多彩な見どころが満載です。
訪れるたびに新しい発見のある神奈川県の魅力を、ふるさと納税を通じて全国の皆様へお伝えできればと思います。
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