人気のずわいがに甲羅盛り２種を食べ比べ！蟹の旨味を味わい尽くす贅沢なセットです！【金高水産】簡単便利！『紅・本ずわいがに甲羅盛り 食べ比べセット』90g×４個　[0012-0077]

鴨川市の天津地区で水産加工70年を誇る金高水産より、『紅・本ずわいがに甲羅盛り 食べ比べセット』をお届けいたします。 甲羅盛りは、かにの甲羅にむき身を盛り付け、国産のかに味噌を添えた上品な一品。 「紅ずわいがに甲羅盛り」は、厳選した紅ずわいがにのむき身（棒肉）とほぐし身を、「本ずわいがに甲羅盛り」は、厳選した本ずわいがにのむき身（脚肉・肩肉）を使用しています。 カニ肉が贅沢に使われ、そこに濃厚な「カニみそ」が加わることで口いっぱいに蟹の風味が広がります。 蟹本来の豊かな旨味が、ご自宅で手軽に楽しめると、多くの方から好評をいただいております。 「本ずわいがに甲羅盛り（※1）」は、おせち料理にも使われる上等品。 お手頃に楽しめる「紅ずわいがにの甲羅盛り」と比較すると、味が濃く、カニ独特の甘みをお楽しみいただけます。 電子レンジ対応パック（※2）で包装しているので、食べたい時にレンジで温めるだけ。もちろん、自然解凍でもOK! レンジで温めるとせいろで蒸したようなしっとりとした仕上がりとなり、風味が増し一層美味しくお召し上がりいただけます。 また、身とかにみそを少し残した甲羅に、温めた日本酒を注ぎ入れれば、絶品｢甲羅酒｣の出来上がり。 カニの旨味や香ばしさが日本酒に移り、独特の風味を楽しめます。 手頃なサイズで見栄えも良く、酒の肴に、おせち料理の一品に、おもてなしの一品に、ご贈答用にと幅広くご利用いただけます。 ※1「本ずわい蟹」という品種はありませんが、紅ずわい蟹と区別するため品名に採用しています。 ※2 本商品は真空パックではございません。電子レンジ調理に対応した袋のため、一部空気が入り込む場合がございますが、品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。 　　電子レンジで加熱調理をなさる際は、火傷に十二分にご注意ください。

自治体での管理番号

0012-0077

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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千葉県 鴨川市