千葉県鴨川市

漁師直伝の味！簡単・絶品房総の漁師メシ「まご茶漬け」ご当地限定地魚MIX！【魚屋食堂直送】漁師直伝！房州漁師料理『まご茶漬け～ご当地限定地魚Mix～』２人前×５袋　[0011-0059]

有限会社カネシチ水産

Name: 【魚屋食堂直送】漁師直伝！房州漁師料理『まご茶漬け～ご当地限定 地魚Mix～』２人前×５袋 [0011-0059]
Price: 11000 JPY

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漁師直伝の味！簡単・絶品房総の漁師メシ「まご茶漬け」ご当地限定MIX！

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お礼の品について

容量	まご茶漬け～ご当地限定地魚Mix～２人前×５袋 1袋：約100g ※季節に合わせて厳選した旬の魚を３種類以上MIXしています。魚種はお任せください。
消費期限	冷凍保存：３カ月
アレルギー品目	小麦さば大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※魚種はおまかせとなりますので「さば」を含む場合がございます。
事業者	有限会社カネシチ水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6290987

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込み可能
発送期日	入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】
配送	冷凍便お届け日指定可時間指定別送

漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け～ご当地限定地魚Mix～』をお届けいたします。

まご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ（細かく刻み）にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。
解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。
漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群！

鴨川漁港で水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を原料に、真空パック後マイナス40度で急速冷凍しています。
鮮度と美味しさをぎゅっと閉じ込めていますので、流水で解凍していただくだけで、魚屋食堂の味をお家で簡単にお楽しみいただけます。

『地魚Mix』は、鴨川市の道の駅「オーシャンパーク」で販売されている、地元でしか手に入らないご当地限定のまご茶漬け！
ぶり・まぐろ・かじき・あじ・ひらめ・カンパチ等々、３種類以上の魚がMIXされています。
旬の魚を中心に、その時々の魚の状態・味・脂ののりを見極め加工していますので、どんなMIXが届くか楽しみにお待ちください！

『まご茶漬け』とは？

伝統の漁師飯を鴨川の船頭さんに教えてもらい、カネシチ水産が商品化した『まご茶漬け』
名前の由来は「まごまごしてないで早く食べて」「孫にも食べさせてあげたい」と諸説あるそうです。

鮮度のよい魚をタタキにしたものを、魚屋食堂秘伝の醤油ベースのたれに漬け込んでいます。
解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。
漬け丼や海鮮丼の具、おつまみとしてもお召し上がりいただけます！

漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」直送！

お届けする「まご茶漬け」の魚種はカネシチ水産にお任せください！
旬の魚を中心に、季節・天気・潮の流れによって水揚げされる魚、一般的に旬と言われるタイミング外に水揚げされる魚も含め、その時々の魚の状態・味・脂ののりを見極め加工しお届けしています。
鴨川漁港で水揚げされた鮮魚から、セリで鍛えた目利きでおいしいお魚をお届けします！

ご当地限定地魚Mix（魚種例）

季節に合わせて厳選した旬の魚を３種類以上MIXしています。魚種はお任せください。

鯵（あじ）／鰤（ぶり）／鯖（さば）／平政（ひらまさ）／鰹（かつお）／鯛（たい）／太刀魚（たちうお）／伊佐木（いさき）／えんざら-黒鴟尾魳（くろしびかます）／鯒（こち）／河豚（ふぐ）／鰆（さわら）／鱪（しいら）／鮃（ひらめ）／目鯛（めだい）／鯥（むつ）／飛魚（とびうお）／秋刀魚（さんま）／他

オーシャンパーク限定地魚Mix

『ご当地限定地魚Mix』は、鴨川市の道の駅「オーシャンパーク」で販売されている、地元でしか手に入らないご当地限定のまご茶漬け！

「オーシャンパーク」は、サザエをモチーフにしたユニークな外観の道の駅。
太平洋を望む施設には、人工磯や足湯、ウォーキングギャラリー、ドッグラン、漁民公園、レストランに物産館と盛りだくさんの鴨川の人気スポットです。大胆な構造の建物は冬にはイルミネーションが灯されます。

そんなオーシャンパークの物産館では「まご茶漬け～地魚限定MIX」が大人気！
ここでしか手に入らない特別感と、どんな魚種がMIXされているかのワクワク感。
ご飯にもおつまみにもなる特産品として、ご自宅用に、お土産用にと、次々と売れていくそうです。

【道の駅鴨川オーシャンパーク】

【住所】千葉県鴨川市江見太夫崎22　【電話番号】 04-7096-1911
【営業時間】9時00分から18時00分（2月～10月）／9時00分から17時00分（11月～1月）
【定休日】年2回(7月、10月)不定休

🍵『まご茶漬け』のおいしい召し上がり方🍚

調理方法

材料（2人前）
　〇まご茶漬け・・・１パック
　〇海苔・・・適量
　〇ごま・ネギ・大葉・・・お好みで
　〇わさび・生姜・・・お好みで
　〇お茶（又はだし汁）・・・適量

作り方
　①冷凍状態のまご茶漬けをパックのまま冷水解凍します。
　②解凍後、ご飯を盛り、細かく千切った海苔をひきます。
　③まご茶の具を乗せ、ごま・ネギ・大葉をお好みで加えます。
　④さば・鯛・サワラにはわさび、あじには生姜を加えるのがお勧めです。
　⑤食べる直前に熱い緑茶（またはだし汁）をかけて完成！
　※お茶をかけすぎますと味が薄くなります。少しづつ加えてください。

　お召し上がりの途中でコショウを加えると、一味違った美味しさが楽しめます。ぜひお試しください。

鴨川名物『おらが丼』

「おらが丼」の「おらが」とは、房州弁で「我が家の」という意味。鴨川市にやってくると、道端に立っている「おらが丼」の幟旗をたくさん発見します。地元でとれた新鮮な野菜や魚介類、お肉などをふんだんにつかった、自慢の「おらが丼」を食べさせてくれるお店の目印です。
まご茶漬けもカネシチ水産自慢の「おらが丼」として、たくさんの方からご好評いただいています！

《おらが丼の掟》
一、素材は現地のものを主体とする。地元産品の育成に寄与する。
一、季節感を失わない。
一、健康を意識した商品づくりを忘れない。
一、入荷がなければ、その日は欠品であっても致し方なし。下手な小細工は禁物！
一、お互いの品質、販売価格の適正化を守り、観光客の方々から不審を抱かれるような行為があってはならない。

これらの掟を守り続けているお店のみ登録できる『おらが丼』。『まご茶漬け』もカネシチ水産の店自慢のおらが丼です！

カネシチ水産さんをご紹介します！

鴨川市の有名サーフスポット”京王マンション下”の程近く、大きな金目鯛の看板とおしゃれな外観が特徴の「カネシチ水産」。
美味しいものを求めて鴨川にお越しの方には、是非とも立ち寄っていただきたいお食事処です。

店内に入ると目に飛び込んでくるのは、ズラッと並んだ圧巻の鮮魚たち！
洋風の外観からは想像もつかない生け簀や鮮魚に圧倒されます。
鮮魚売り場の奥にある食事処へたどり着くまでに食事への期待度はMAXに！
期待を裏切らないお食事とお買い物がお手頃価格で楽しめるため、観光客だけでなく地元住民にも大人気のお店です。

店舗情報

《カネシチ水産》
　住所：千葉県鴨川市江見東真門166
　TEL：04-7096-0134
　営業時間：9：00～18：30（鮮魚売り場は8：30～）
　定休日：火曜日（繁忙期は営業します）

カネシチ水産の返礼品

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在庫：あり

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等） > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍

自治体での管理番号

0011-0059

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものである

地場産品基準とは？

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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