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地域の生産者応援の品天日干しで閉じ込めた素材の美味しさ。出汁醤油ともち米の旨味が癖になる特製おかき。【無添加・手焼き】職人仕立ての訳あり『われおかき 久助』18袋 《配送指定OK》ワケあり わけあり おかき われおかき 割れおかき おせんべい 煎餅 天日干し 長狭米 ひめのもち 伝統製法 出汁醤油 米菓 和菓子 [高梨商店][0024-0019]
天日干しで閉じ込めた素材の美味しさ。出汁醤油ともち米の旨味が癖になる特製おかき。
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お礼の品について
| 容量 | 訳ありおかき：18袋（１袋あたり90g～100g） ※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」から選べます。 （甘いおかき・・・お砂糖・ざらめ／辛いおかき・・・唐辛子） 《原材料》もち米、醤油、砂糖、味醂、酒 《製品により使用》のり、ざらめ、唐辛子、塩、よもぎ、胡椒、黒糖 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から90日 |
| アレルギー品目 |
|
| 事業者 | 高梨商店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5055102 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込み可能 |
| 発送期日 | 入金確認後、２～３週間程度で発送【配送日指定：可】 ※お申込み多数の場合は発送までお時間をいただく場合がございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成過程での規格外品
訳ありの理由
手焼き・天日干しのおかきだからこそ生じてしまう破裂や欠けがワケありの理由です。いわば“こだわりの証”。 生地を天日干しによって自然乾燥しているため、天候や湿度などの微妙な変化により破裂するものが出てしまいます。
見た目は規格外ですが、おいしさはそのまま。破裂した部分は通常よりも味がしみやすいため、濃い味を好む方には特にオススメです。 「僕が言うのも変ですけど、こっち（訳あり）の方がおいしいですよ」と店主の貴央さん。 原料となるお米を作っている地元農家さん、無添加と手焼きにこだわる高梨商店の職人さん。多くの人の思いがこもった無添加おかきを、余すことなく味わっていただけることを願っています。
鴨川で創業50年以上、手焼きのおかきを作り続けてきた高梨商店。 地元で長く愛されてきた、昔ながらの製法で仕上げた『訳ありおかき 久助』をお届けします。 原料は、契約農家が栽培する鴨川ブランド米「長狭米 ひめのもち」100％。 丸粒のもち米だけを使い、石うすで餅をつき、天日干しでじっくり生地を仕上げています。 干しては寝かせを繰り返す自然乾燥により、もち米本来の香りと旨味がしっかり凝縮されます。 焼き上げは、初代から使い続ける特注二段釜による手焼き。 低温で中まで火を通し、高温でパリッと仕上げる昔ながらの製法で、 外はサクッと香ばしく、中には餅の甘みがふわりと広がる絶妙な食感に仕上がります。 味付けは、厚削り節と羅臼昆布で丁寧に出汁をとった無添加の特製出汁醤油。 素材の旨味を引き立てるやさしい味わいで、「噛むほどに旨味が続く」おかきです。 素材、製法、職人の技。 こだわりの詰まった昔ながらのおかきを、ぜひお楽しみください。 ※おかきの種類は「おまかせ」「甘いおかきのみ」「甘いおかきなし」「辛いおかきなし」から選べます。
お礼の品感想
【無添加・手焼き】職人仕立ての訳あり『われおかき 久助』18袋《甘いおかきなし》 《配送指定OK》ワケあり わけあり おかき われおかき 割れおかき おせんべい 煎餅 天日干し 長狭米 ひめのもち 伝統製法 出汁醤油 米菓 和菓子 [高梨商店][0024-0019]
色々入ってる
お得用でいっぱい入ってます。更に甘いおかきや辛いおかきを抜きに出来る所もポイント高い!!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
自治体からの返信
コメントをお寄せいただきありがとうございます。 お好みに合わせて選べる点は多くの皆さまからご好評をいただいており、この度もお喜びいただけたことを大変嬉しく思います。 今後もご満足いただけるお礼の品づくりに努めてまいりますので、引き続き鴨川市へのご支援を心よりお願い申し上げます。
2026/9/3
ジタさん｜男性｜40代
投稿日：2026年8月31日 18:18
【無添加・手焼き】職人仕立ての訳あり『われおかき 久助』18袋《甘いおかきなし》 《配送指定OK》ワケあり わけあり おかき われおかき 割れおかき おせんべい 煎餅 天日干し 長狭米 ひめのもち 伝統製法 出汁醤油 米菓 和菓子 [高梨商店][0024-0019]
安心安全でおいしいおかきをありがとうございます
化学調味料等の雑味のない、素朴で実に美味しいおかきです。様々な味付けを楽しんでおります。 化学調味料を使っていないおかきを探すのが大変な時代、このようなおかきを食べさせて頂くことに感謝して頂戴しております。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
自治体からの返信
この度は温かいお声をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 安心して召し上がれるおかきをお探しの中で、当市の返礼品を選んでいただけたこと、大変ありがたく受け止めております。 高梨商店では、手間のかかる昔ながらの製法を続けることで、素材そのものの味わいをお届けできるよう日々取り組んでおります。 その姿勢に寄り添ってくださるお言葉は、生産者にとって何よりの励みになることと存じます。 これからも、安心してお楽しみいただける返礼品をお届けできるよう努めてまいります。 この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。
2026/6/4
東京人さん｜男性｜60代
投稿日：2026年6月2日 11:21
【無添加・手焼き】職人仕立ての訳あり『われおかき 久助』18袋《種類おまかせ》 《配送指定OK》ワケあり わけあり おかき われおかき 割れおかき おせんべい 煎餅 天日干し 長狭米 ひめのもち 伝統製法 出汁醤油 米菓 和菓子 [高梨商店][0024-0019]
両親へ送付
たくさん入っていて、とても美味しいと言ってくれています。 われていても味は変わらないのですごくお得でした。
このお礼の品を選んだ理由
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自治体からの返信
コメントをお寄せいただきありがとうございます！ ご両親への贈り物として、鴨川市の特産品をお選びいただきとても嬉しく思います。 訳ありの割れおかきですが、割れてる部分にしみ込んだ出汁醤油が抜群に美味しいので、次はぜひご自宅用でお試しください！ この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました。
2024/12/23
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2024年12月22日 14:25
- クレジットカード×
- コンビニ決済×
- 郵便振替×
- 銀行振込×
| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 0024-0019
- 地場産品類型
- ２号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものである
鴨川市について
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
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