清流と土壌が生む濃い旨み。鴨川のブランド米より米食味鑑定士厳選の一等米をお届け。《新米発送開始》【お米ソムリエ厳選】鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ（一等米）』定期便　10kg×12回 《令和８年産》こしひかり 長狭米 千葉県産 ブランド米 コメ 白米 精米 米食味鑑定士 精米したて 色彩選別 [米屋新蔵][0260-0004]

お米のソムリエとも呼ばれる「米・食味鑑定士」が厳選した、鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けします。 鴨川市は、明治天皇の大嘗祭に新穀を供える「主基斎田」に選ばれた由緒ある米どころ。 長狭地区は清澄山系と嶺岡山系に囲まれ、湧き水が流れ込む清流が田園地帯を潤す自然豊かな地域です。 蛇紋岩由来の重粘土質の土壌はミネラルが豊富で、栄養価に優れた良質米が育ちます。 この地で収穫されるお米は「長狭米」と呼ばれ、鴨川市を代表するブランドとして高く評価されています。 長狭米コシヒカリは、人気品種コシヒカリの中でも旨みと甘みが際立ち、炊き上がりはつややかでふっくら。 粒感と粘りのバランスが良く、上品な香りが広がり、和食・洋食・お弁当・おにぎりなど幅広い料理を引き立てます。 お届けするのは、米食味鑑定士が選び抜いた一等米のみ。 玄米は専用冷蔵室で保管し、発送直前に精米することで鮮度を保ち、色彩選別機によるダブル選別で白くきれいなお米だけを選び抜いています。 取り扱いを行う「米屋新蔵」は明治39年創業。 農産物検査員・米食味鑑定士・三ツ星お米マイスターが在籍し、徹底した品質管理を行う“お米のプロ”です。 安心・安全、そしておいしさにこだわった鴨川自慢のお米を、ぜひご家庭でお楽しみください。

自治体での管理番号

0260-0004

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において区域内事業者により生産されたもの

地場産品基準とは？

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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千葉県 鴨川市