専門店がお届けする伝統の味!
べったら漬専門店がお届けする本造りべったら漬【180g×3袋】


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お礼の品について
容量 | ◇本造りべったら漬 180g×3袋 |
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消費期限 | 製造から冷蔵で30日 |
アレルギー | 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
事業者 | (株)鈴木食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5333608 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
・入金確認後、1ヶ月以内にお届けします。 ・長期間のご不在等、お客様都合でお受取りができず再配達期限を過ぎた場合、再送は致しかねます。 ・配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。 |
配送 |
べったら漬専門店がお届けする、江戸時代から親しまれている伝統のべったら漬けをお届けします。

おすすめの食べ方
▼おいしい食べ方
水でさっと洗い、お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。
▼おすすめの食べ方
ゆず・レモン・すだち等の柑橘類系や、食べ終わったキムチの液、唐辛子、しょうゆ等をかけてもおいしくお召し上がり頂けます。
◆保管方法
食べる分だけ袋から取り出し、食べない分は空気に触れないよう袋を輪ゴムなどで留め密封し冷蔵庫で保管してください。
本造りべったら漬けができるまで
本漬け
塩押し大根を丸ごと大きなタンクに入れ、砂糖で味付けをしていきます。
7日程度、冷蔵庫で味を染み込ませていきます。
成形・計量
主に百貨店やスーパーなどにべったら漬けを卸している鈴木食品では、さまざまな種類・サイズ・味付けのべったら漬けを製造しています。
お客さまのオーダーに合わせて、大きさや重さが一律になるよう、一つひとつ丁寧に、手作業で切っていきます。
袋詰め・箱詰め
整えられたべったら漬けは、パッケージに入れられ密封、加熱処理されてから箱詰めされます。
こうして、北本から全国各地においしいべったら漬けが届けられています。
べったら漬けとは?
触感が、「べたべた」「べっとり」しているところから「べったら」と名付けられました。
江戸時代に日本橋でうぶ声をあげた東京を代表する名産品で毎年10月19日には、べったら漬発祥の地である日本橋大伝馬町にある宝田恵比寿神社のえびす講の前夜祭として、今でも「べったら市」が行われるほど皆様に親しまれている漬物です。
べったら漬け一筋50年!江戸時代から親しまれる伝統の味

鈴木食品では、昭和46年の創業以来、べったら漬一筋に約半世紀、江戸時代から親しまれてきた伝統の味を食卓へお届けしてまいりました。
化学調味料は使用せず、砂糖には純度が高くクセの無い「白ざらめ」のみを使用。
すっきりとした味わいで、ついつい何切れも食べてしまう飽きの来ないべったら漬を目指しました。
この伝統あるべったら漬専門製造メーカーとして、今日まで続けてきた手づくりの味を忘れずに更に美味しく、安心して食することの出来る商品づくりを念頭におき、今まで以上の愛情をそそぎ、皆様の食卓へお届けできるよう努力していきたいと思います。
お礼の品感想
リピートします
ysさん|女性|60代
投稿日:2022年9月11日 17:14
品名:べったら漬専門店がお届けする本造りべったら漬【180g×3袋】
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
飽きのこない味で、歯ごたえもよく、止まらなくなります。パックのサイズが小ぶりなので、お分けするのにもちょうどいいです。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
北本市ふるさと納税担当の荒井と申します。
ysさん、この度は北本市へのご寄付及び感想のご投稿ありがとうございます。
また、数ある返礼品の中から「本造りべったら漬け」を選んでいただき、ありがとうございます。
鈴木食品さんのべったら漬けは、ご飯と一緒に食べると箸が止まらなくなってしまいますよね。
おすそ分けもしてくださったとのことで、お知り合いの方やご友人と楽しんでいただけましたでしょうか?
ゆずの皮やキムチを混ぜて食べても美味しいですので、ぜひお試しください。
ぜひ今後とも、北本市への応援をよろしくお願いいたします。
2022/11/28
カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
漬物
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > 大根 |
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北本市について
武蔵野の雑木林などの魅力ある豊かな自然を残す北本市は、昭和46年11月3日に埼玉県内33番目の市として誕生し、2021年、市制施行50周年を迎えます。
首都圏から45キロメートル内という立地条件でありながら、美しい里山や雑木林が住宅街と隣り合う環境があり、人口は約6万6千人を擁しています。
貴重な野生動物の住処で県内初の「森林セラピー基地」に認定されている北本自然観察公園を始め、日常に緑が寄り添う。日本五大桜の一つとして名高い石戸蒲ザクラを筆頭に、野山の散策やキャンプ、農業体験など、年間を通じて常に自然と触れ合えるのが特徴です。
市内には約70か所にも及ぶ農産物直売所があり、朝採れ野菜が気軽に手に入り食卓に並ぶことも、北本市の暮らしの豊かさの表れともいえます。
また、高校生まで対象となる医療費助成、任意予防接種費用の補助の実施や、一時預かり事業、開館1週間で来客者数合計6,500人を突破した児童館・こども図書館など、多様な子育てサポートを実施しています。
2021年に市制50周年を迎えた北本市では、こうした緑の豊かさや暮らしやすさを「&green(アンドグリーン)」というコンセプトに込め、様々な事業を展開しながら、市の魅力を市内外にアピールするとともに、市民の市への愛着心醸成を目指しています。
