埼玉県 越谷市
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画像を拡大するとろける食感と濃厚風味を楽しむバスク風チーズケーキ 『隠れ家シェフ手作りスイーツ』バスク風チーズケーキ とろけるなめらか食感 プレーン味 ／ スイーツ 洋菓子 ブランド卵 彩たまご 北海道産生乳 濃厚 なめらか 化学調味料 保存料 着色料 香料無添加 グルテンフリー ギフト ご褒美 プレゼント 贈答 埼玉県 No.008
お礼の品について
| 容量 | ・ケーキ 1個（約350g） 冷凍（-18℃以下）で保存していただき、解凍後は2日を目安にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造より45日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | リストランテ レナ―タ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5649890 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
通年 入金確認から30日前後で発送 |
| 配送 |
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シンプルながらもこだわりの素材で作るバスク風チーズケーキ（プレーン味）。
当店初のイベント販売で即完売した人気のケーキです。
地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を使用し、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズと組み合わせ、隠し味にキャラメリセした砂糖を組み合わせたシンプルながらも濃厚に仕上げました。
濃厚ですが食べ疲れしない味となめらかなくちどけを目指して作った、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。
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『隠れ家シェフ手作り』とろけるなめらか食感 Flavor Cake三種…
42,000 円
とろけるなめらか食感のチーズケーキ3種です。 熟成したチーズのように柔らかく焼き上げているので、チーズのようにそのままカットしてお酒と合わせても、バターのようにパンやクラッカーに塗っても手軽に楽しめます。 余ってしまったらアレンジ料理も作れる、料理人ならではの発想のチーズケーキです。 ＜バスク風チーズケーキ＞ 地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」を、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズと組み合わせ、隠し味にキャラメリセした砂糖を組み合わせたシンプルながらも濃厚なチーズケーキ。 ＜Flavor Cake 宇治抹茶＞ 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」が作る宇治抹茶を使用し、北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、抹茶好きのお客様に召し上がっていただきたいスイーツ。 ＜Flavor Cake ほうじ茶＞ 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」の三種類のほうじ茶を、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合。北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを加え、三種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、ほうじ茶好きのお客様に召し上がっていただきたいスイーツ。
- 冷凍便
- 別送
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『隠れ家シェフ手作りスイーツ』オマールエビとズワイガニのチ…
19,000 円
お酒や料理と合わせて楽しむ、甘くない”おつまみ”です。 コース料理の前菜から生まれた、チーズ感覚で楽しむ甘くない塩系チーズケーキは、ワインや日本酒・お酒に合うおつまみ感覚で召し上がれます。 カナダ産オマールエビと炒めることで旨味を濃縮し、香りを高めたズワイガニを組み合わせた、甲殻類の旨味が詰まった贅沢なチーズケーキ。 熟成したチーズのように柔らかく焼き上げているので、チーズのようにそのままカットしてお酒と合わせても、バターのようにパンやクラッカーに塗っても手軽に楽しめます。 余った分はパスタやドリア等、アレンジ料理にして楽しめます。 ※アレンジ例は当店インスタグラム・オンラインストアに掲載中です。 レストランHP オンラインストア
- 冷凍便
- 別送
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『隠れ家シェフ手作りスイーツ』バスク風チーズケーキ とろける…
12,000 円
とろける食感と濃厚風味を楽しむバスク風チーズケーキ
- 冷凍便
- 別送
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『隠れ家シェフ手作りスイーツ』山政小山園 三種ほうじ茶 と…
15,000 円
フレーバーケーキほうじ茶は、全てにこだわった本物を追求して作った「フレーバーテリーヌ」から生まれたケーキです。 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」の3種のほうじ茶を、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。 北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 もちろん、フレーバーテリーヌの特徴である温度帯で「香り・味・口当たり」の変化を楽しむこともできます。 見た目はチーズケーキですが、ほうじ茶好きのお客様に喜んでいただきたい思いから、シェフが生み出した配合は、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお楽しみいただけます。
- 冷凍便
- 別送
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『隠れ家シェフ手作りスイーツ』山政小山園 宇治抹茶 とろけ…
15,000 円
フレーバーケーキの宇治抹茶は、全てにこだわった本物を追求して作った「フレーバーテリーヌ」から生まれたケーキです。 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」が作る宇治抹茶を使用し、北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 もちろん、フレーバーテリーヌの特徴である温度帯で「香り・味・口当たり」の変化を楽しむこともできます。 見た目はチーズケーキですが、抹茶好きのお客様に喜んでいただきたい思いから、シェフが生み出した配合は、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお楽しみいただけます。
- 冷凍便
- 別送
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『隠れ家シェフ手作りスイーツ』濃厚塩トマトチーズケーキ お…
12,000 円
お酒や料理と合わせて楽しむ、甘くない”おつまみ”です。 コース料理の前菜から生まれた、チーズ感覚で楽しむ甘くない塩系チーズケーキは、ワインや日本酒・お酒に合うおつまみ感覚で召し上がれます。 イタリア産の2種類のトマトを使用することで、チーズの濃厚さとトマトのまろやかな酸味が楽しめます。 熟成したチーズのように柔らかく焼き上げているので、チーズのようにそのままカットしてお酒と合わせても、バターのようにパンやクラッカーに塗っても手軽に楽しめます。 余った分はアレンジ料理にも使えますが、野菜と一緒にディップソース感覚で召し上がっても美味しくいただけます。 ※アレンジ例は当店インスタグラム・オンラインストアに掲載中です。 レストランHP オンラインストア
- 冷凍便
- 別送
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おもてなしセレクション受賞！『隠れ家シェフ手作り』Flavor Te…
91,000 円
フレーバーテリーヌは、何事にもこだわりすぎてしまうシェフが本物を追求し続けて生まれた、職人の技術と自然の恵みが詰まった絶品スイーツです。 2022年度におもてなしセレクションを受賞した「フレーバーテリーヌ」を通して、未来にも受け継ぐべき素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。 ＜上級抹茶テリーヌ＞ 濃茶の配合をベースに江戸時代から続く製茶問屋「山政小山園」の上級宇治抹茶・和三盆・放牧牛ホワイトチョコを使用し、召し上がる温度帯で変化する上級抹茶本来の旨味・甘み・まろやかな香りが楽しめるテリーヌ。 ＜ワイルドカカオテリーヌ＞ 入手困難なボリビアの湿地帯に自生する野生カカオ豆をフェアトレードで取引されたシングルビーンと和三盆を使用し、原生種のカカオ豆のまろやかな酸味と香りが楽しめるテリーヌ。 ＜百花蜂蜜テリーヌ＞ イタリア全土の化学物質・汚染物質が検出されない特定のエリアに育った自然の花々から採蜜される百花蜂蜜と放牧牛のホワイトチョコを使用した、自然の甘さ・香りを楽しむテリーヌ。
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- 別送
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おもてなしセレクション受賞！『隠れ家シェフ手作り』ワイルド…
29,000 円
フレーバーテリーヌは、何事にもこだわりすぎてしまうシェフが本物を追求し続けて生まれた、職人の技術と自然の恵みが詰まった絶品スイーツです。 入手困難なボリビアの湿地帯に自生する野生カカオ豆を産地・農地と直接契約し、フェアトレード価格（場合によってはそれ以上の価格）で取引されたシングルビーンを使用。品種改良されていない原生種のカカオ豆です。 砂糖は日本在来種の竹糖から200年前から変わらぬ製法により作られる和三盆を組み合わせています。 自然由来にこだわり、化学調味料・保存料・香料・着色料は使用せずグルテンフリーで作っています。 2022年度におもてなしセレクションを受賞した「フレーバーテリーヌ」を通して、未来にも受け継ぐべき素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください！
- 冷凍便
- 別送
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おもてなしセレクション受賞！『隠れ家シェフ手作り』上級宇治…
34,000 円
おもてなしセレクション受賞！濃厚抹茶の香りととろける食感が広がる上級抹茶テリーヌ
- 冷凍便
- 別送
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おもてなしセレクション受賞！『隠れ家シェフ手作り』百花蜂蜜…
29,000 円
フレーバーテリーヌは、何事にもこだわりすぎてしまうシェフが本物を追求し続けて生まれた、職人の技術と自然の恵みが詰まった絶品スイーツです。 イタリア全土の自然の花々から採蜜される百花蜂蜜は、採蜜バランス・エリアによって味が変わるため、自然本来の恵みがお楽しみいただきます。 採取エリアは化学物質・汚染物質が検出されない特定のエリアに育った自然の花々から採取されています。 全てが自然なこの蜂蜜の甘さ・香りは絶品です。 濃厚さを加えるために、自然放牧牛のホワイトチョコ・ココナッツクリーム・カシューナッツを加えています。 自然由来にこだわり、化学調味料・保存料・香料・着色料は使用せずグルテンフリーで作った自然の甘さを愉しむスイーツです。 2022年度におもてなしセレクションを受賞した「フレーバーテリーヌ」を通して、未来にも受け継ぐべき素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください！
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
【地場産品基準3号】越谷市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
埼玉県 越谷市のおすすめ
越谷市について
越谷市は市内を５本の一級河川が流れ、古くから「水郷こしがや」と呼ばれるなど、豊かな水辺環境に恵まれています。
市東南部の越谷レイクタウン地区は、あの東京ディズニーランド・ディズニーシーを超える集客力をもつ日本有数のショッピングモールを内包し、広大な水辺空間と都市生活空間が融合した「親水文化創造都市」として発展を続けています。
市役所東側を流れる葛西用水周辺は、春から初夏にかけてチューリップやハナブショウ、アジサイが次々と彩をみせ、訪れる人の目を楽しませます。
右岸に整備されたウッドデッキでは、１年を通じて演奏会や野菜市などさまざまなイベントが開催され、にぎわいとやすらぎの場となっています。
毎年８月下旬に３日間開催される「南越谷阿波踊り」は日本三大阿波踊りの一つに数えられ、越谷市の夏の風物詩となっています。
地元連をはじめ、本場徳島からの招待連なども参加し、約6,000人の踊り手が笛や太鼓の音に乗って力強い男踊りやあでやかな女踊りを披露。
３日間で約７０万人の見物客が訪れます。
平成２７年１月にオープンした「越谷いちごタウン」は、栽培面積１ｈａを有する関東最大級のいちご狩り園として注目を集め、シーズン中は市内外から多くの方が来場しています。
市内にはいちごをはじめ、ぶどう、なし、ブルーベリー、いちじくなど１２カ所の観光農園があり、季節ごとにもぎたての美味しい野菜や果物が味わえます。
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