群馬県 川場村
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＜毎月定期便＞4種のチーズとヨーグルトセット全3回【4072341】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について 1～3回 4種のチーズとヨーグルトセット ・川場のむヨーグルト[150ml×2本] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:製造日から22日 ・のむプレミアムヨーグルト[500ml×2本] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:製造日から29日 ・ブッラータ[125g×1個] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:出荷日+6日 ・ストラッキーノ[100g×1個] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:出荷日+6日 ・モッツァレラ[125g×1個] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:出荷日+6日 ・リコッタ[125g×1個] 製造地:群馬県川場村 賞味期限:出荷日+6日 ■原材料・成分 川場のむヨーグルト:生乳(群馬県産)、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品 のむプレミアムヨーグルト:生乳(群馬県産)、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、オリゴ糖、乳製品 ブッラータ:生乳(群馬県川場産)、生クリーム、食塩 ストラッキーノ:生乳(群馬県川場産)、食塩 リコッタ:乳清(生乳(群馬県川場産)、乳成分を含む)、生乳(群馬県川場産)、生クリーム、食塩 モッツァレラ:生乳(群馬県川場産)、食塩 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 株式会社 田園プラザ川場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6704812 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025-08-25～ |
| 発送期日 | 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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毎月発送の定期便です。
「KAWABA CHEESE」について
2019年4月、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。
道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝搾り立てが運ばれてきます。
この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。
同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。
製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。
製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入しています。
国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。
スタッフも1年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。
さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。
■生産者の声
これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズ。
株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
川場村で行っている製造加工工程
川場のむヨーグルト:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
ブッラータ:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
ストラッキーノ:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
モッツァレラ:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
リコッタ:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
| カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
菓子 > アイス・ヨーグルト > ヨーグルト |
|---|
- 自治体での管理番号
- 45890
自治体からの情報
お礼の品は寄付申込の都度贈呈させていただいております。
申込の際、『こちらの自治体では、今回の寄附が年に2回以上の場合、お礼の品がもらえないことがあります。』と表示されることがありますが、現在川場村では寄付申込の都度お礼の品をお贈りしております。(年に何回でもお礼品を贈呈)
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
川場村について
百名山武尊山の南側、4つの一級河川が流れ川に恵まれた地域であることが村名の由来とされる川場村。「農業プラス観光」のむらづくりを進める川場村は、人口3,500人の小さな村ながら年間200万人近くの観光客が訪れます。村の平均気温は11度。夏は涼しく、冬はウィンタースポーツも楽しめます。武尊山の雪解け水の恩恵を受けて作られるお米、野菜、果物、畜産物は絶品。川場村の自然の恵みを守り続けていくための、皆様のあたたかい寄附をお待ちしております。
*********************寄付の前にご一読ください***********************
※お礼の品は寄付申込の都度贈呈させていただいております。申込の際、『こちらの自治体では、今回の寄附が年に2回以上の場合、お礼の品がもらえないことがあります。』と表示されることがありますが、現在川場村では寄付申込の都度お礼の品をお贈りしております。
※寄附完了後のキャンセルや申込み内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
※当村は、株式会社さとふる（以下「さとふる」）に返礼品配送等を委託する場合があります。
返礼品及び個人情報の取扱いは以下の通りです。
■返礼品と寄付金受領証明書
返礼品と寄附金受領証明書は別便で送付します。
寄附金受領証明書の発送は、入金確認から2か月ほどお時間をいただきます。
■返礼品
１．当村は提供事業者の在庫状況等により返礼品を変更し提供を中止する場合があります。返礼品を変更する場合、当村より申込者に通知し当村指定の代替品から選択を求めます。
２．当村は自己又はさとふるに帰責事由なく申込者が返礼品を受領できない場合、再配達の義務を負わないものとします。
３．申込者に配送された返礼品の瑕疵等につき自己又はさとふるに帰責事由のある場合を除き、さとふるは代替品の提供損害賠償その他いかなる責任も負わないものとします。
■個人情報の取り扱い
当村は返礼品配送に係る業務及び問合わせ業務（寄附情報の提供サービスを含む）をさとふるに委託し寄付申込情報を提供します。
寄付決済完了後さとふるより返礼品配送および配送情報等の確認方法に関する案内を送付します。
※当村は寄付受領証明書の送付業務をさとふるに委託しており寄付申込情報をさとふるに提供します。
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