栃木県 大田原市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【大田原 前田牧場直送 赤身牛】ヒレまるごと1本(4~5kg) | ブランド牛 牛肉 フィレ ステーキ ヒレ 産地直送 産直
お礼の品について
容量 | 大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本(4キロ~5キロ) 【原材料名】 牛肉(栃木県大田原産) シリーズ名:前田牧場赤身牛 ブランド名:大田原 前田牧場赤身牛 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:4kg 産地(都道府県):栃木県大田原市 食品の状態:冷凍 人数(分量):10 単品重量:4g 肉の形状:ブロック 肉の用途(料理):ステーキ用, 焼肉用 単品(個装)個数:1 ブランド名(カナ):マエダボクジョウアカミギュウ 販売者:株式会社前田牧場 大田原市若草1-761 保存方法:-18度以下で保存 名称:大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本 シリーズ名(カナ):マエダボクジョウアカミギュウ |
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消費期限 | 発送日より90日 【保存方法】-18℃以下で保存 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 前田牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5756408 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 基本は第一水曜日、第三水曜日に発送しています。在庫状況によってはお待たせしてしまうこともございます。 |
配送 |
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お届けするのは前田牧場赤身牛のヒレまるごと1本。脂やスジを除くと可食部は約3Kです。4センチ厚さで120g~300gのステーキが10~13枚取れます(ヒレ肉は部分によって太さが違うため同じ厚さでも重量が違います)その他、焼肉用が約500g、スジ約250gが取れます。
大田原ブランド認定番号第00011号【大田原 前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。前田牧場で育てているのは肉用ホルスタインです。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。
一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。残念ながら生産者は年々減っていき貴重なお肉となってきています。
ヒレ肉は牛1頭約850Kから2本、それも1本約4キロしか取れないとても希少な部位です。ヒレ肉は牛の体の中で運動量が少ない場所にあり、肉の中で一番柔らかく味は淡白で軽いです。肉の女王ともいわれます。ヒレの脂はとても上品な風味と舌触りがあり脂が苦手な方も「この脂なら嫌じゃない」と言われる方が多いです。ぜひ少し脂身もつけてカットしてお召し上がりください。
また、お肉も屠畜後に届いてすぐ食べるよりも2週間以上置いたもののほうが
肉の旨みと肉のしっとり感が違いますので
2週間以上真空パックで熟成した(ウエットエイジング)ヒレを冷凍しお送りしています。
発送は毎月第一水曜日と第三水曜日にいたします。
【前田牧場の説明】
前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育(食用に育てること)を選び現在に至っております。
【製造場所】
栃木県大田原市 前田牧場
事業者 :前田牧場
連絡先 :0287-48-6988
お礼の品感想
柔らかくておいしいお肉です。
ヒレ肉一本丸ごとで脂身も相当ありますが、脂身を外すのはそう難しくありませんでした。ただ、お肉屋さんのように大きなヒレを切り分けることは難しく、小さめのステーキ10枚、ローストビーフ用のブロック1.5kg、そして焼き肉用の切り身600g、筋が混じった小口切りの肉800g、そして脂身が1kgぐらいになりました。柔らかくておいしいお肉です。筋の混じった肉はカレーもしくはシチューにすればぜいたくな味に仕上がりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
M&Mさん|男性|60代
投稿日:2024年9月17日 11:15
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ヒレ
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- 自治体での管理番号
- AH005
自治体からの情報
お礼の品のお届けは準備でき次第、順次発送してまいります。
1ヵ月ほどお待たせする場合もございます。
まことに申し訳ございませんが、
お届けまでお時間いただきますこと
なにとぞ事前ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ポイント制について
★大田原市ふるさと納税は、ポイント制です★
ポイント制は年内にあわてて寄附する必要がなくなる、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認のうえ、
お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:5,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※大田原市内在住の方はポイント付与の対象となりません。
栃木県大田原市のポイント有効期限は、ご寄附日から2年間です。
★さきに寄附してポイントをゲットしよう!★
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
★ほしい時、必要な時に合わせて、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます★
年をまたいで寄附にしても、ポイントの積立てが可能なので、
年末の駆け込み時、何を選んでいいか分からない場合も、安心です。
また、期間限定や、品切れになりやすい人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、
寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待って手に入れることが可能なのも
ポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されるので、複数年かけてポイントを積立てて、
より高価なお礼の品と交換することもできます。
(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ふるさと納税をぜひ上手くご活用ください。
大田原市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
大田原市について
大田原市は栃木県北東部に位置し、西部には清流・那珂川と箒川に囲まれた那須野が原の扇状地が広がり、東部には八溝山(やみぞさん)系の美しい山並みが連なります。水と緑に囲まれた豊かな大地に恵まれ、国宝・那須国造碑(なすのくにのみやつこのひ)をはじめとする多くの史跡を有する、由緒ある伝統と文化の薫るまちです。
栃木県 大田原市