茨城県 つくば市
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<フレンチブレンド(深煎り)>コールドブリューコーヒーバッグ8個セット[CB-1]【 コーヒー 珈琲 コーヒーバッグ 水出し アイスコーヒー 深煎り 茨城県 つくば市 】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・コールドブリューコーヒーバッグ[20g×8個] 原産地:ブラジル、コロンビア/製造地:茨城県つくば市 ■原材料・成分 コーヒー豆 |
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から1年間(未開封の場合) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | COFFEE FACTORY 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5169887 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
通年(申し込み後、準備が整い次第順次発送します) ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※離島・沖縄配送不可 |
配送 |
深煎りのフレンチブレンドをコールドブリューコーヒーバッグにしました。
10~14時間、麦茶のように水につけておくだけで、美味しい水出しアイスコーヒーが作れます。
深煎りならではのコクと苦みと、水出しならではのすっきりとした味わいをお楽しみください。
コールドブリューコーヒーバッグ1個で約200ccのアイスコーヒーが作れます。
■生産者の声
COFFEE FACTORYは、世界のコーヒー流通量の上位5%と言われる高品質なスペシャルティコーヒーのみを扱う自家焙煎店です。
コーヒー品評会の国際審査員を務める店主が、美味しいと感じるコーヒー豆のみを仕入れています。2016年には、コーヒー抽出技術を競う大会では世界チャンピオンを輩出しました。世界チャンピオンが使用した豆は店主が焙煎しており、COFFEE FACTORYは世界でも有数の焙煎技術を有しています。
店主の焙煎技術と高品質なコーヒー豆のコラボレーションで生まれたコーヒーをコールドブリューコーヒーバッグに加工いたしました。
■注意事項/その他
・出荷時期により、コーヒー豆の原産地が変わる場合があります。(原産地はお選びいただけません)
・賞味期限が6か月以上あるものを発送いたします。
・製品到着後、直射日光・高温多湿を避けて保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
こだわりポイントをご紹介
世界のコーヒー流通量の上位10%と言われる高品質なスペシャルティコーヒーのみを扱う自家焙煎店です。カッピングというコーヒー品評会で用いられる味評価手法で、100点満点中80点以上を取得したコーヒー豆がスペシャルティコーヒーと定義されます。30年以上の焙煎経験とカッピングの技術をもつ店主が主導し、手軽に水出しコーヒを楽しめるように加工しました。厳選した香り高いコーヒーをお楽しみください。
わたしたちがご案内します
コーヒー品評会の国際審査員の経験がある店主と、コーヒーの味の違いを正確に見極める大会で日本チャンピオンに輝いた店主の娘が、美味しいと思うコーヒー豆のみを仕入れています。また、店主が焙煎した豆を使用し、コーヒー抽出技術を競う大会で世界チャンピオンを輩出しており、世界に通用する焙煎技術を有しています。店主と娘が厳選し、当社基準で適切に焙煎したスペシャルティコーヒーの美味しさを感じて頂きたいです。
こんなところで作っています
つくば市には、レベルの高いコーヒー焙煎所が数多く存在します。年に一度、そんなお店たちが一挙に集まりコーヒーのイベントも開催されるほどです。また、研究学園都市であるつくば市には、数多くの研究施設があり、こだわりのあるお客様も多くいます。そんな都市に構える焙煎所だからこそ、日々焙煎や抽出技術の向上をつづけています。
わたしたちが歩んできた道
オーナーが焙煎を始めた当初は技術を教えてくれる場所がとても少なく、試行錯誤で技術力を高めるしかありませんでした。この経験を基盤とし、今では他の焙煎士たちとの交流や情報交換により日々改良を重ねています。娘がバリスタを始めた時はエスプレッソをはじめとする技術が日本に浸透していなかったため、海外のコーヒー店へ修行に行きました。ここで得た技術を日本に持ち帰り、今のお店の抽出技術の基盤となっています。
わたしたちの想い
オーナーが焙煎を始めた当初は技術を教えてくれる場所がとても少なく、試行錯誤で技術力を高めるしかありませんでした。この経験を基盤とし、今では他の焙煎士たちとの交流や情報交換により日々改良を重ねています。娘がバリスタを始めた時はエスプレッソをはじめとする技術が日本に浸透していなかったため、海外のコーヒー店へ修行に行きました。ここで得た技術を日本に持ち帰り、今のお店の抽出技術の基盤となっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税で、御礼品として私たちが作ってきたコーヒーを気に入ってくださった方々からリピートをして頂くことが多々あります。気に入っていただけたのだと思うととても嬉しく思います。スタッフのやる気にもつながり、大会などに積極的に挑戦し、スペシャルティコーヒーを多くの方にお届けできる喜びを感じております。
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー粉
飲料類 > コーヒー > コーヒー豆 飲料類 > コーヒー > 飲料 |
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- 自治体での管理番号
- 0849029
つくば市について
つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。
2005年のつくばエクスプレスの開通以降、首都圏からのアクセスは飛躍的に改善し、つくば駅から秋葉原駅まで最速45分、常磐自動車道の利用でも約1時間と、東京から約50kmに立地しながらも利便性が高く、筑波山観光やJAXAをはじめとする研究機関見学、人気のつくばマラソン、そして定住人口の増加が継続するなど、つくばのファンは増加し続けています。首都圏中央連絡自動車道の開通により、成田空港へアクセスも良好になり市内への企業進出の進展も期待されるところです。
つくば市の「食」も大きな魅力です。野菜や果物、とくに国内3大特産地となっているブルーベリーや、お米、お肉といった大地と自然の恵みはもちろん、ラーメン、パン、コーヒー、スイーツ、お酒などのグルメも洗練された国内有数のグルメシティでもあります。科学や観光に加えて誇る、つくばの「食」も、この機会に知っていただければ幸いです。ふるさと納税のお礼品には、こうしたつくば市ならではの特産品やサービスをご用意しています。お礼品を通じて、つくば市の魅力をたくさんの方に知っていただきたいと思います。
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