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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 コクのあるタレでじっくり煮込んだ豚モモ肉の煮豚です 【和豚もちぶた】 煮豚セット 300g×3個 SA2895
お礼の品について
| 容量 | 【和豚もちぶた】 煮豚：約300g×3個 ※着日指定、離島発送不可。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より60日 |
| アレルギー品目 |
同一ラインで『卵、乳、ごま、りんご、オレンジ、鶏肉、さば、ゼラチン』を含む商品も製造しています。 |
| 事業者 | グローバルピッグファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6974273 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から1ヶ月程度で発送 ※着日指定・離島への発送はできません。 |
| 配送 |
|
【和豚もちぶた】は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚。
原種豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分であるアミノ酸のひとつとされる「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ作用のある「ビタミンＥ」を多く含んでいます。そのため、一般豚よりうま味成分が多く、美味しさを長持ちさせる舌触りの良い肉質を持っています。その和豚もちぶたをコクのあるタレでじっくり煮込み、しっとり食感に仕上げました。モモ肉を使用しているのに、ジューシーでやわらか。ぜひご賞味ください。
【 おいしいお召し上がり方 】
水から一緒に温めるのがポイントです！
1． 鍋に、適量の水と袋のままの煮豚を入れて、火にかける。
2． 沸騰したら弱火にし、約10分温める。
3． お好きな厚さにカットして、たれをかける。
※返礼品の写真はイメージとなります。
※着日指定・離島への発送はできません。
グローバルピッグファーム
こだわりポイントをご紹介
「和豚もちぶた」は、グローバルピッグファームが生産している銘柄豚です。原種豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。
わたしたちが作っています
約30年前「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから始まり、多くの生産者が協力して研究を重ね、世界中の豚を調査して原種を選定。こうして生まれた『和豚もちぶた』は、臭みや脂のしつこさを抑え、しっとりきめ細かい肉質と上品な旨みを持つ、日本人の味覚に合った豚肉となりました。
こんなところで作っています
豚肉の常識である「鮮度＝旨さ」を追求するため、「和豚もちぶた」は生産から流通までの一貫管理体制を確立しました。自社管理の食肉処理センター『しばたパッカーズ』で厳格な衛生管理のもと素早く解体・カットを行い、中間業者を介さない独自の最短ルートで出荷。徹底したスピード流通により、味・品質・衛生ともに最高の状態を維持。一番おいしい時期を逃さず、新鮮なまま食卓へ届けることにこだわり続けています。
わたしたちが歩んできた道
時代やお客様のニーズが変わっても、私達の「おいしい豚肉を作る」というコンセプトは変わりません。
創業当時、「日本一おいしい豚肉をつくろう！」というコンセプトの下で開発した「和豚もちぶた」は時代とともに進化し、豚肉本来のおいしさを追及し続けています
わたしたちの想い
わたしたちは「和豚もちぶた」を通じて、次世代へ受け継がれる豊かな食文化を創り上げることを使命としています。単独の農家では成し得ない取り組みも、全国75軒の農場が同じ志で歩むことで実現可能になると信じています。生産者の想いが込められた物語のある豚肉を食卓へ届けたい、それがわたしたちの想いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、山形の豚を選んでいただくことは、生産者の励みとなり、地域の畜産業を支える大きな力になります。寄付によって地域の農地保全や生産環境の整備が進み、次世代へと続く米づくりの基盤づくりにもつながっています。皆さまからの応援が、山形の豊かな自然とおいしいお米を未来へつなぐ原動力です。
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酒田市について
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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