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      • 豚肉

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      お礼の品ID 6078756

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      平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場金華豚≫は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。豚肉の常識を変える驚きの美味しさです !

      平田牧場金華豚のブロック肉2種セットです。
      【金華豚 ロース】
      白身と赤身のバランスが良く、特に柔らかい部位で平田牧場金華豚の中でも人気が高いです。ジューシーな肉汁感や柔らかい肉質が味わえます。
      【金華豚 バラ】
      豚肉の中でも一番白身(脂肪)を多く含む部位です。上質な甘味と濃厚なコクを味わえます。

      ぜひお召し上がりください。


      【※※お申込み前に必ずご確認ください※※】
      ●こちらの返礼品は、一番おいしい状態(冷蔵)でお届けするため、消費期限が発送日を含め7日となっております。
      ●確実にお受け取りいただける方のみお申込みください。
      ●寄附者様のご都合によりお受け取りができず、再配達により消費期限を過ぎた場合、品物の再発送や代品の発送を承ることはできませんので、予めご了承の上お申込みください。
      ●着日指定・離島への発送はできません。

      平田牧場

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      平田牧場は全ての製品について自分たちの手で企画開発し、
      生産・流通の管理から販売を含めた一貫体制を構築しています。

      一般的な豚舎では生産効率を高めるために、密飼（狭い場所で過密状態で飼うこと）や抗生物質を多用した飼育が行われます。当社では豚の健康を最優先に考えています。通気性が良く、豚が自由に歩き回れる広さの開放型豚舎で、ストレスを与えることなくのびのびと育てています。
      飼料にも徹底的にこだわり、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。
      また飼料にお米を配合しています。お米を食べて育った豚の脂身には、オレイン酸が多く含まれていて甘みとうま味があり、リノール酸が少ないことから脂の酸化を抑制する効果もあるといいます。

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      カテゴリ 肉  >  豚肉  >  セット
      肉  >  豚肉  >  ロース
      肉  >  豚肉  >  バラ
      自治体での管理番号
      SC0505

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      酒田市について

      酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
      北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
      肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
      また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
      江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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