鼠ヶ関名産 いかの一夜干し 4枚セット 鼠ヶ関水産加工生産組合
お礼の品について
| 容量 | 干物 (イカ) 4枚 (約 900g) |
|---|---|
| 消費期限 | 3 ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 鼠ヶ関水産加工生産組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6688022 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年の申し込みを受けております |
| 発送期日 | ご入金確認後、2~3週間程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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山形県鶴岡市の鼠ヶ関漁港周辺では昔からイカの一夜干し作りが盛んに行われており、夏の風物詩にもなっています。
青空の下、太陽の光と、風を浴びながら干したイカは香りと旨みが濃縮され、水分がほどよく抜けて旨味が増します。
干し方にもこだわりがあり、手間のかからない網に干す方法ではなく、昔ながらの方法です。上から吊るす『のれん干し』を行い、ひとつひとつ、丁寧に干し、そして袋詰めしています。
お届けしたイカは、焼いてマヨネーズや唐辛子をかけてお食べください。
お酒のおともにピッタリです。
※写真はイメージです。
山形県 鶴岡市 鼠ヶ関 庄内 いか イカ 一夜干し 干物 おつまみ
| カテゴリ |
魚貝類
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イカ
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加工品等 > |
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- 自治体での管理番号
- 111603-2316972000015
鶴岡市について
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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各種お問合せ先について
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●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ
株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者)
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TEL: 0120-153-012
E-mail:3012_turuoka@champion.co.jp
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