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割烹料理屋が作る本場のきりたんぽ鍋を大館曲げわっぱとともに きりたんぽ鍋セット ２〜３人前と小判盆（小）紫紺のセット 195P1503 / 鍋もの 肉鍋 鶏 鶏鍋 おいしい 鍋セット 割烹 鍋セット 本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 セリ キリタンポ なべ 東北 秋田 大館市 手軽 ご当地 曲げわっぱ まげわっぱ マゲワッパ まげワッパ 伝統 工芸品 日本製 秋田杉 職人 記念日 誕生日 祝い お盆
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・きりたんぽ鍋 手作りきりたんぽ 110g×4本 比内地鶏スープ（ストレート） 1200cc 比内地鶏 200g ごぼう80ｇ 、舞茸100ｇ、長葱180ｇ、セリ80ｇ、糸こんにゃく120ｇ ・まげわっぱ小判盆（小）紫紺 １個 サイズ300 × 225 × 17 mm |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から5日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | (有)美さわ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6645437 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、1ヵ月以内に発送 ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。 |
| 配送 |
|
【提供】(有)美さわ
きりたんぽはエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米を使用し作っています。有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。具材は全てカット済み・アク抜き済み・水切りがされているので、箱を開けたらそのまま鍋に入れるだけで、簡単にお店の味を再現できます。スープもきりたんぽも具材も、量が多めで満足感たっぷり。残ったスープは、うどんを入れたりおじやにしたり、最後の一滴まで楽しめます。
ぜひ、割烹美さわのおいしいきりたんぽをご賞味下さい。
【大館曲げわっぱ】 小判盆（小）紫紺 は秋田県大館市の伝統的工芸品です。
郷土料理のきりたんぽ鍋とともに、伝統的工芸品に触れ、上質な時間をお楽しみください。
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| カテゴリ |
鍋セット
>
郷土鍋
>
民芸品・工芸品 > 木工品・竹工品 > 民芸品・工芸品 > 伝統技術 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 195P1503
- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたたんぽ（米）、比内地鶏とスープ、それ以外の具材（舞茸、ごぼう、セリ、ねぎ）については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を割合を生み出しているきりたんぽ鍋セット(3号該当)と区域内で製造加工（煮沸・曲げ加工・桜皮縫・底入れ）の全工程を行っている伝統工芸品で、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している曲げわっぱ(3号該当)のセット
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大館市について
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
秋田県 大館市
