宮城県 大和町
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懐かしい昔ながらの、しょっぱ～い、酸っぱい梅干しです。 昔ながらのしょっぱい梅干し 160g×2個 うめぼし 梅 塩 赤しそ 漬物 漬け物 おかず お弁当 ご飯のお供 【三浦屋】ta526
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 昔ながらのしょっぱい梅干し 160g×2個 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 三浦屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6630423 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
| 配送 |
|
宮城県内産の梅や赤しそにこだわり、特に大和町・大衡村のものを中心に使用しています。
数年保存できるよう、祖母たちから受け継いだ製法を守り、丁寧に漬け込んでいます。使用する材料は、梅・塩・赤しそのみというシンプルなものです。
東北地方では青梅をそのまま使う家庭が多く、三浦屋でも以前はそうしていましたが、現在は青梅から熟成梅へと変更しました。
手間が増え、廃棄のリスクもありますが、仕上がりの果肉の柔らかさは格段に違います。
収穫から始まり、何度も手をかける工程を経て、漬け込み期間は通常より長く、4～6か月ほどかかります。
樽の様子を見ながら、その年の暮れ、または年明けに樽出しを行います。 手間を惜しまず仕込んだ梅干しは、味わい深く、白米にぴったりの一品となっております。
【注意事項】
味わいや食感には問題ありませんが、敷地内に何も手を加えず大地の恵みのまま育った梅の木からの収穫になる為、小さなキズ、斑点キズなどある梅も含まれます。
【原材料】
梅(宮城県産）、塩(国産)、赤しそ(宮城県産）
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
梅干
|
|---|
- 自治体での管理番号
- ta526
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
大和町内（区域内）で原材料からカット、漬け込み、パッキング等の製品化までのすべての加工を行っているため。
自治体からの情報
【口座振込をご希望の方】
・配達指定日は受付けておりませんので、予めご了承ください。配達時間指定はご活用くださいませ。
納期情報は「入金後確認後」のものとなりますので、ご注意くださいませ。
【到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください】
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は
返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。
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本サイトの運営は、LR株式会社が行っております。
お電話及びメールは、当社が対応いたします。
【お問合せ先】
TEL：0570-000492
MAIL：taiwa@lrinc.jp
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※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。
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大和町について
大和町は宮城県のほぼ中央に位置し、町のシンボル七ツ森や船形山そして吉田川に代表される恵まれた自然と古（いにしえ）からの歴史と文化の豊かな町です。
町の東部には日本を代表する宮城の米「ひとめぼれ」「ササニシキ」の田んぼが広がり、県内最大の工業団地である仙台北部中核工業団地には多くの企業が進出しております。
また、西部には宮床伊達家ゆかりの伝承品を保存・展示した「宮床宝蔵」やアララギ派の女流歌人“原阿佐緒”の記念館などのほか、事業構想学部など全国的にも珍しい学部を設置した公立宮城大学もあります。
さらに、江戸時代に宿場町として栄えた大和町吉岡を舞台とした「殿、利息でござる！」が2016年に公開されました。
宮城県出身の羽生結弦選手も出演しておりますので、ぜひご覧ください！！
宮城県 大和町
