宮城県 塩竈市
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画像を拡大するみなとまち塩釜由来の会社３社の合同開発品。 贅沢ないくら。 竈の鱒いくら （ますいくら醤油漬け） 選べる量 200g/400g｜ya00007-oya 塩竈市 塩釜 株式会社YAMATO
お礼の品について
| 容量 | 200g/400g |
|---|---|
| 消費期限 | 家庭用冷凍庫での保管は1か月を推奨しております。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社YAMATO 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6992779 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | １週間前後で発送可能です。 |
| 配送 |
|
◇◆みなとまち塩釜由来の会社３社の合同開発品。 深みのある味わいと、ふくよかな香りが漂う贅沢ないくらをご堪能ください。◇◆
”海の幸なのにYAMATO“が厳選したいくらを、塩釜の街で江戸時代から続く“太田與八郎商店”の醤油と”佐浦の銘酒 浦霞”を使用した伝統が織りなす味わい深い特製だれに漬け込みました。
いくらの濃厚な旨味を引き出した塩釜の美味をご堪能下さい。「竈の鱒いくら」は港町塩竈で誕生した醤油いくらです。
旬の時期に漁獲し、目利きが厳選した最上級の鱒魚卵を、塩竈の銘酒「浦霞」と塩竈で1845年創業の「太田與八郎商店」の醤油をブレンドした秘伝の醤油ダレで一粒一粒に丹精を込めて漬け込みました。
港町塩竈の歴史が育んだ「竈の鱒いくら」は、鱒魚卵の甘みとコクを最大限に引き出した極上の味わいです。
| カテゴリ |
魚貝類
>
いくら
>
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- 自治体での管理番号
- ya00007-oya
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
YAMATO自社工場（塩釜）で生産したから。
自治体からの情報
受け継がれてきた味を今日の食卓へ。 港町・塩竈のかまぼこ特集！
いつも塩竈市へあたたかな応援とご支援、ありがとうございます。
港町・塩竈で育まれてきた、
やさしい味わいのかまぼこ。
日常にも、贈りものにも選ばれている返礼品をご紹介いたします！
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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