宮城県 塩竈市
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塩竃市×髙島屋コラボセレクション 高島屋選定品 【高島屋選定品】 ことこと煮魚（食べきりサイズ）８パック 4731551 《 髙島屋 の包装紙でお届け 》
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【高島屋選定品・煮魚３種セット】 金華さば仙台みそ煮（60ｇ）×3 さんま佃煮（70ｇ）×3 白ひらすしょうが煮（50ｇ）×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から９０日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、 髙島屋ふるさと納税コールセンター【0120-955-805】までお問い合わせください。 |
| 事業者 | 株式会社高島屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4731551 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 配送 |
|
◆◆【塩竈市×髙島屋コラボレーション企画】 レンジで簡単！お鍋で"ことこと"炊き上げた煮魚詰合せ！◆◆
吟味した「白ひらす」「金華サバ」「さんま」の３種の魚を、
伝統製法で醸されたこだわりの味噌、みりん、醤油で味付けし、
手づくりで炊き上げました。
少しだけ食べたい方にもぴったり！
お手頃サイズのパックをお届けします。
作り方はパックのままレンジで温めるだけ！
簡単においしい煮魚が作れます。
お皿洗いが面倒な時はチンしたトレーのまま
お召し上がりいただける便利なパッケージです。
【提供：株式会社 高島屋】
（製造：株式会社 ヤママサ）
☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
【キーワード】 高島屋 髙島屋 魚介 ふるさと納税 ふるさとチョイス おせち 正月 年末年始 クリスマス プレゼント 贈答品 塩竈市 カブアンド
塩竈市×高島屋コラボ 「高島屋グルメセレクション」
この御礼品は塩竈市と百貨店『高島屋』とのコラボレーションによる
『高島屋グルメセレクション』御礼品です。
高島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。
＜株式会社 高島屋＞
天保２年（１８３１年）創業。
「高島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
近江国高島郡であったことにちなんでいます。
近畿～関東圏を中心に１９店舗の百貨店を構えるほか、
上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。
和食の真髄・丹念に炊き上げた煮魚
「自然の味わいを大切に」
日本有数の漁場・「三陸」の港町である、宮城県塩竃市。
塩竈から徹底した品質管理のもと磨き上げた
安心の美味しさをお届けします。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、
製品には魚の目利きが選んだ厳選素材を使用しています。
また、調味料の味噌やみりん、醤油は
伝統製法で醸されたものだけを使用。
化学調味料や保存料などの添加物は一切使わず
製造を行っております。
「ことこと」手作りで炊き上げた煮魚
一般的な市販の煮魚はレトルト製法のものが多いです。
しかしこの煮魚セットは「手作り」にこだわりました。
火加減、味加減に心を配り、お鍋でこのセット名の通りに、
「ことこと」と丹念に炊き上げて作っています。
なので、魚特有の臭みがありません。
国際特許を取得した凍結技術「CAS凍結」
株式会社アビーにより開発された「CAS」という
凍結装置を使用し凍結しています。
これは食品の細胞(cell)を生かしたまま(alive)
凍結する技法(system)のことを言います。
これにより、食材の鮮度や食感、旨味などを
凍結時の新鮮なまま味わっていただけます。
塩竈からお届けする和食の真髄・煮魚をどうぞお召し上がりください。
製造：株式会社 ヤママサ
昭和２５年創業。
長年に渡り、塩竈市で水産加工業を営んでいます。
「真だら」をはじめとする魚のチルド品や冷凍品、
ご贈答用の漬け魚の製造・販売が専門です。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、
厳選素材を使用した漬け魚や煮魚をお届けしています。
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お礼の品感想
さすが
どの魚もとても美味しく、さすが魚の町塩釜だなとうなづきました。もう少し大きいともっと嬉しいかな
!(^^)!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年10月21日 10:52
便利です
電子レンジで温めるだけで手軽においしくいただけますので、二度目に注文でした。
また時期をおいて注文したい一つです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
サイミンさん｜女性｜40代
投稿日：2021年2月28日 13:25
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
魚貝類 > さんま・ししゃも > さんま 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 4731551
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内自社工場にて、魚の目利きが厳選して仕入れた原料を、伝統製法で醸されたみりんと醤油で漬け込み、梱包迄の工程を一貫して行っております。
自治体からの情報
訳あり 塩銀鮭 骨取り 1.5kg ゴロゴロ銀鮭 バラ凍結
＼いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます／
~塩竈ゴロゴロ銀鮭～
骨を取り除き、調理しやすいゴロゴロサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
包丁いらず！手頃にカット済み！骨なし！ラクラク調理！そのまま焼いてお弁当にポン！
3つのポイントをご紹介します。
【1】「骨取り」処理済み！
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
調理に応じてうろこを取ってお使いください。
【2】程よい塩加減！
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい！
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。
【3】ラクラク調理！
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です！
＝＝＝＝＝おすすめレシピ＝＝＝＝＝
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までうまい！焼くと皮がパリッと肉身はジューシー！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■原材料：銀鮭、食塩
■産地：チリ
■保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無：加熱しておりません。
■加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
■食塩相当量について：100g中0.8g（塩分濃度1％前後）
※魚の部位や個体差により多少差異が出ます。（0.数g程度のズレになります）
1切当たり40g前後の切身=1切当たり0.32g程度の食塩相当量
■返礼品提供事業者：株式会社 塩釜水産食品
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
