宮城県 塩竈市
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塩竃市×髙島屋コラボセレクション 高島屋選定品 【高島屋選定品】 ことこと煮魚４パック 4731550 《 髙島屋 の包装紙でお届け 》
お礼の品について
| 容量 | 【高島屋選定品・煮魚４種セット】 本目抜コク煮（1切入）×1 白ひらすしょうが煮（1切入）×1 金華さば仙台みそ煮（2切入）×1 さんま佃煮（150ｇ）×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から９０日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 高島屋「ふるさと納税コールセンター」０１２０－９９４－２０５までお問い合わせください。 |
| 事業者 | 株式会社高島屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4731550 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 配送 |
|
◆◆【塩竈市×髙島屋コラボレーション企画】 レンジで簡単！お鍋で"ことこと"炊き上げた煮魚詰合せ！◆◆
吟味した「本目抜」「白ひらす」「金華サバ」「さんま」の4種の魚を、
伝統製法で醸されたこだわりの味噌、みりん、醤油で味付けし、
手づくりで炊き上げました。
作り方はパックのままレンジで温めるだけ！
簡単においしい煮魚が作れます。
お皿洗いが面倒な時はチンしたトレーのまま
お召し上がりいただける便利なパッケージです。
【提供：株式会社 高島屋】
（製造：株式会社 ヤママサ）
☆高島屋の包装紙でお届けいたします。
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塩竈市×高島屋コラボ 「高島屋グルメセレクション」
この御礼品は塩竈市と百貨店『高島屋』とのコラボレーションによる
『高島屋グルメセレクション』御礼品です。
高島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。
＜株式会社 高島屋＞
天保２年（１８３１年）創業。
「高島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
近江国高島郡であったことにちなんでいます。
近畿～関東圏を中心に１９店舗の百貨店を構えるほか、
上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。
和食の真髄・丹念に炊き上げた煮魚
「自然の味わいを大切に」
日本有数の漁場・「三陸」の港町である、宮城県塩竃市。
塩竈から徹底した品質管理のもと、
磨き上げた安心の美味しさをお届けします。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、
製品には魚の目利きが選んだ厳選素材を使用しています。
また、調味料の味噌やみりん、醤油は
伝統製法で醸されたものだけを使用。
化学調味料や保存料などの添加物は一切使わず
製造を行っております。
「ことこと」手作りで炊き上げた煮魚
一般的な市販の煮魚はレトルト製法のものが多いです。
しかしこの煮魚セットは「手作り」にこだわりました。
火加減、味加減に心を配り、お鍋でこのセット名の通りに、
「ことこと」と丹念に炊き上げて作っています。
なので、魚特有の臭みがありません。
国際特許を取得した凍結技術「CAS凍結」
株式会社アビーにより開発された「CAS」という
凍結装置を使用し凍結しています。
これは食品の細胞(cell)を生かしたまま(alive)
凍結する技法(system)のことを言います。
これにより、食材の鮮度や食感、旨味などを
凍結時の新鮮なまま味わっていただけます。
塩竈からお届けする和食の真髄・煮魚をどうぞお召し上がりください。
製造：株式会社 ヤママサ
昭和２５年創業。
長年に渡り、塩竈市で水産加工業を営んでいます。
「真だら」をはじめとする魚のチルド品や冷凍品、
ご贈答用の漬け魚の製造・販売が専門です。
「自然の味わいを大切に」をモットーに、
厳選素材を使用した漬け魚や煮魚をお届けしています。
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お礼の品感想
手軽に食べられる美味しい煮魚
煮魚は時間も手間もかかりますが、時間がない時に温めるだけなので助かりました。味付けやサイズもちょうど良く、魚の種類が違うので、家族それぞれが好きな物を選び、美味しく頂きました。お忙しい時期にありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
Kohakuさん｜男性｜50代
投稿日：2023年1月14日 23:13
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
魚貝類 > さんま・ししゃも > さんま 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 4731550
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内自社工場にて、魚の目利きが厳選して仕入れた原料を、伝統製法で醸されたみりんと醤油で漬け込み、梱包迄の工程を一貫して行っております。
自治体からの情報
訳あり ふぞろいの 銀鮭 骨なし 1.6kg 切り落とし 小分け (400gｘ4パック)
◆◆便利な骨取り銀鮭の切り落とし◆◆
人気のチリ産養殖「銀鮭」の切り落とし。塩分濃度もしょっぱくない1.7％前後に仕上げました。1つずつの大きさはふぞろいの訳ありです。
脂乗りの良いサーモンのうま味が溢れる「銀鮭」をお楽しみください。
冷凍に小分けパックなので、アウトドアやキャンプにバーベキューにも持って行きやすい！
【訳ありの理由】規格外・不揃い
部位も、サイズも不揃いの規格外品になりますが、美味しい銀鮭です。
■製造・加工地
宮城県塩釜市
■原材料
銀鮭、食塩
■産地
チリ
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
三晃食品株式会社
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
