岩手県 紫波町
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もち 餅 胡麻 ごま 和菓子 和スイーツ DL008 煉り胡麻(ごま)・のし餅(白のし餅・胡桃のし餅)セット
お礼の品について
容量 | ・煉り胡麻 (160g×1) ・白のし餅 (500g×1) ・胡桃のし餅 (500g×1) |
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消費期限 | ・白のし餅、胡桃のし餅 冷凍/10ヵ月 ・煉り胡麻 冷凍/1年 ※上記は製造からの日数です。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | もち屋くどうー(有)工藤食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6026710 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。 |
配送 |
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創業1950年の<もち屋くどう>の杵つき餅2種類(のし餅、胡桃もち)を、自家製「煉り胡麻」とセットでお届けします。
<もち屋くどう>の餅は昔ながらの石臼と杵で搗(つ)いたもので、老舗こだわりの「手返し・胴搗き餅」の「白餅・胡桃餅」と香ばしい風味とコクある「煉り胡麻」をお楽しみいただけます。
餅は石臼と杵で丹念に「とんとん」とつく事によって、もち米の粒の柔らかい内層部分も、硬い外層部分も均一に潰れることに加え、空気が押し出され気泡は小さく少なくなります。
このため、杵つき餅は密度が高く、弾力性に富み、なめらかで粘りのある食感が生まれます。石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわりを持って、職人が一臼(ひとうす)一臼手返しで餅の状態に合わせて搗いています。
また、原材料にもこだわり、もち米は岩手県産ヒメノモチを100%使用、餅を搗く際の打ち水に地元釜石のミネラルウォーター「仙人秘水」を使用しています。
煉り胡麻は大鍋でじっくり丁寧に炊き上げ、ほど良い甘さに煉り(ねり)揚げた香ばしい風味がある逸品です。
杵つき「生餅」本来のコシと食感、そして「煉り胡麻」との味のハーモニーをお楽しみください。
餅は瞬間冷凍をして搗きたての風味をそのまま閉じ込めています。自然解凍のうえお召し上がりください。 * 解凍後はお早めにお召し上がりください。
< のし餅の切り方 >
・自然解凍後、のし餅が柔らかいのでクッキングシートをのし餅の上にかぶせ、包丁で押切すると包丁に餅が着かず、簡単に好きな大きさにカットできます。
カットした餅の切断面にのし餅に付いてある「とり粉(でんぷん)」を着けることで、餅と餅とがくっつかなくなります。
また、とり粉を包丁に着けながら切っても包丁に餅が着かずに切りやすいです。
< 再冷凍保存 >
一度解凍したのち、直ぐに餅が軟らかい状態で食べやすい大きさに切り分け、
一切れずつラップに包み、ジッパーバック等に入れ空気が入らないように密封状態で冷凍保存してください。お好きな時に食べられます。
< 調理法 >
* 硬くなった餅は焼いたり、椀に餅を入れ、餅が隠れるくらいお湯を入れて電子レンジ(500/600W)で20秒ほど温めると軟らかい餅を召し上がれます。
注)電子レンジを使用する際は箸などで餅の硬さを確認しながら徐々に温めることをお勧めします。
【原産地】
もち米(岩手県産ヒメノモチ)、胡桃(中国産)、差し水(岩手県産・仙人秘水)、でん粉(北海道産)、黒ごまペースト(黒胡麻(ミヤンマー産)、国内製造)
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
もち菓子
米・パン > もち米・餅 > 餅 |
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- 自治体での管理番号
- DL008
自治体からの情報
2023年内の寄附受付・書類発行について
寄附金受領証明書発行について
≪2023年12月31日(日)≫までにご入金が完了したものを2023年分の寄附として発行いたします。
※2023年1月1日以降のご寄附は2月中旬より受領書を送付いたしますのであらかじめご了承ください。
ワンストップ特例について
ワンストップ特例申請書は、お申込み時に希望された方のみに対して寄附金受領証明書に同封してお送りしております。
最大1~1カ月半処理にかかります。
※ただし2024年1月1日以降のご寄附は2月中旬より処理しますのでご了承ください。
【送付期限】
2024年1月10日(必着)
【送付先】
〒028-3392
岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前二丁目3番地1
紫波町企画課ふるさと納税担当 宛
※ふるさと納税各ポータルサイトや紫波町役場ホームページよりワンストップ特例申請書様式がダウンロードできます。お急ぎの方はご自身で用意された様式を提出いただいても構いません。その際は寄附受付メールに記載しております「整理番号」を必ず記入してください。
また、マイナンバーカードをお持ちの方はオンラインでのワンストップ申請も可能です。寄附受付メールより”自治体マイページ”へお進みください。
※2024年1月10日(水)を過ぎて到着した場合や、書類不備等の場合は、申請の受付ができず、確定申告をしていただく必要がございますのでご注意ください。
■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
紫波町は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本町に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者へのお礼として特産品を送る場合がありますが、これは一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税(寄附)が収入(特産品)を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
※総務省 ふるさと納税ポータルサイトより引用
★2023年6月1日より、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日(木)受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)の収受が開始されます。
また、運賃のお支払いに関しましては、お届け先様での着払いのみ可能となります。
ご寄附完了前に、今一度返礼品配送先をご確認いただき、お間違い等ないようよろしくお願いいたします。
★2023年6月1日より、一部地域へのお届け日数が変更になります★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日(木)受付分から、下記の地域へのお届け日数および時間指定帯が変更となります。
賞味期限が短い一部返礼品(クール便配送)につきましては、下記対象地域含む一部地域へは配送できないこともございますので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
<対象地域>
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
<お届け予定日・時間指定帯>
従来:発送日から翌日にお届け
時間指定帯:14時以降のみ
⇓
2023年6月1日発送分から:発送日から翌々日にお届け
時間指定帯:午前中より全時間帯のご指定可能
紫波町について
紫波町は昭和30年(1955年)に1町8カ村が合併し誕生しました。
岩手県のほぼ中央、盛岡市と花巻市の中間に位置し、北上川が中央を流れ、東は北上高地、西は奥羽山脈までの総面積238.98平方キロメートルの町です。
国道4号など6本の幹線が町を南北に走り、インターチェンジや3つの駅があるなど、交通の便に恵まれています。
町は、大きく分けて中央部、東部、西部の各地域に区分されます。
町の中央部は、国道4号沿いの住宅地を除くと、平地に農地が広がり、全国有数の生産量を誇るもち米、生産量県内1位のソバや麦、そして各種野菜が作られています。
東部ではリンゴやブドウ、西部では西洋梨などのフルーツ栽培も盛んです。
岩手県 紫波町