岩手県一関市

ご注文がきてから焼き上げ、真空パック詰めしてお届けいたします。国産新仔うなぎ限定うなぎ蒲焼2尾冷凍真空パックタレ・山椒付き本格鰻

Name: 国産新仔うなぎ限定 うなぎ蒲焼2尾 冷凍真空パック タレ・山椒 付き 本格 鰻
Price: 29000 JPY

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感想 1件

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お礼の品について

容量	・国産新仔うなぎ蒲焼2尾 (蒲焼1尾につき約90g) ・うなぎのタレ (1尾につき1本) ・小袋山椒
消費期限	1ヵ月
アレルギー品目	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	松竹食堂他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5277950

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から14日前後
配送	冷凍のし時間指定別送

国産（九州・東海地域）の新仔うなぎを限定で仕入れ、ふっくら蒸しあげたあと、タレをつけて焼き上げる王道のスタイルで調理。なぜ新仔うなぎにこだわるのかをきいてみたところ、「うなぎの価値は大きさじゃないんです。」と言い切る大将は、身や皮が硬くなる前の若いうなぎこそ、お客様にご提供できるというこだわりがあります。

【店舗紹介】創業100年を有する老舗割烹「松竹」さんは、一関駅前に立地し数々の有名人が訪れている地元の名店、鰻とソースかつ丼が２枚看板の老舗です。

【事業者】松竹食堂

創業100年を有する老舗割烹

一関駅前に立地し数々の有名人が訪れている地元の名店、鰻とソースかつ丼が２枚看板の老舗です。

岩手県初の返礼品でお取り寄せ可能にしたのも、数年の試行錯誤があっての賜物。注文が来てから焼き上げ、真空パック詰めして一旦冷凍するとなじみが良いそうです。ピリリと山椒を効かせ鰻のたれとともにごはんをかきこめば、最高に贅沢な食事を実感でき、ご褒美に最適な贈り物の誕生です。

お礼の品感想

美味しかったです

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2021年12月19日 10:03

品名：国産新仔うなぎ限定うなぎ蒲焼2尾冷凍真空パックタレ・山椒付き本格鰻

おいしい

ふわっとしてました。
欲を言えば量がもう少し多ければよかったかな。
ひさしぶりに美味しいうなぎを食べられて良かったです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

今年創業１００周年を迎えた老舗の食堂の店主がこだわったタレでじっくり焼きあげた結果、ふんわりとした身が特徴のうなぎの蒲焼きが出来上がりました。商品企画の時点で、量や価格について少しも妥協しない頑固さに職人のプライド、美味しく食べていただける自信を感じた逸品です。お書きくださった感想は何よりもスタッフと事業者の励みとなっており、スタッフ・事業者一同のこれからの糧といたします。今後も一関市をよろしくお願いいたします。

2021/12/27

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ・穴子・鱧 > うなぎ加工品等 > その他加工品 > 地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: ichinoseki00675

自治体からの情報

《期間限定》寄附額変更！リピーター続出の金格ハンバーグ6個入り

【12月1日～12月31日まで期間限定！】寄附額変更となります！！

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。味の決め手は、格之進オリジナル「純天然オール岩手の塩麹」
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。

≪寄附者さまからの嬉しい感想≫
ありがとうございます！！

□■毎年、何度もリピートするハンバーグ■□
ゲストさん｜女性｜50代
最初はお中元で知り合いが送ってくれたこのハンバーグ、とても美味しかった・・・。
ふるさと納税でも貰えることがわかってからは、毎年、何度もリピートして冷凍庫の常備品です。
美味しいハンバーグ、いつもありがとうございます。

□■一関市の金格ハンバーグは肉汁たっぷりで最高のおいしさ■□
ゲストさん｜男性｜50代
金格ハンバーグを家族そろって食べました。肉が程よい柔らかさで、肉汁もたっぷりで、あまりのおいしさに家族みんなで、「あ～おいしいね、おいしい、おいしい」を連発し、一口一口感動しながら食べました。

一関市について

◆市の紹介
　本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
　首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
　一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
　人口は118,015人（Ｈ30.8.1現在）で、人口、面積とも岩手県で２番目の規模となっています。

◆歴史・沿革
　本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
　明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治９年に岩手県に編入されました。
　昭和の大合併によって合併前の８市町村となり、平成17年９月に１市４町２村が新設合併、平成23年９月に編入合併し現在に至っています。

◆自然
　本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
　市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
　市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
　北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
　北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。

◆文化
　本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
　また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
　古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。