青森県 青森市
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鴨ロースブロック(むね肉)約500g【1106346】
お礼の品について
容量 | ■内容量/加工地 鴨ロースブロック 約500g(約190g~290g×2) 加工地:青森市 ■原材料 鴨むね肉 |
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消費期限 | ■賞味期限 冷凍保存で加工日より210日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | ジェイエフトレード 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4825016 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)ロース約500gを新鮮な状態で真空にし、スライスしていないブロックの状態でお届けします。鴨鍋や塩とコショウだけのステーキがおススメです。
素材の味をそのままお楽しみください。
■生産者の声
青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。
■注意事項/その他
・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■地場産品基準
青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
お礼の品感想
美味しいです!
最高です!さすが青森の誇るバリバリー種鴨です。ふるさと納税のおかげですね。食する幸せをかみしめています。今品切れ中のようですが、ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
レゴさん|女性|50代
投稿日:2023年3月26日 18:02
日本にもこれだけの鴨肉があるのだ
皮目に5mm刻みで包丁を入れ、中火の弱火で皮目を焼く。出てきた脂を身にかけてじっくり火を通す。皮目が濃い目の狐色になったら、身の側を少々焼いて、アルミホイルで包み、布で包んで保温して放置。これだけで十分中まで火が通る。やや身が薄いが、味は濃厚。皮目も美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
くろくまさん|男性|60代
投稿日:2020年7月5日 23:01
すごくおいしいです
鴨の胸肉のローストが大好きで、レストランでメニューにあればついつい注文してしまうのですが、日本だとお蕎麦用の鴨肉は買えてもなかなかロースト用のが見つからなかったので飛びつきました。調理法は、説明書のものよりも、一般的な料理サイトに乗ってる調理法の方がおいしくできました(好みだと思いますが)。また注文したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年6月30日 19:50
カテゴリ |
肉
>
羊肉・鴨肉
>
鴨肉
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- 自治体での管理番号
- 43923
青森市について
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。
気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。
冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。
八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。
また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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