世界が認めた個性!ぜひ一度お試しいただきたい赤ワイン 受賞歴多数山幸 1本 赤ワイン 受賞歴多数 北海道ワイン テレ朝「朝だ!生です旅サラダ」で紹介されました OIV登録(国際ワイン・ブドウ機構) ワイン 世界が認めるワイン

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  • 力強い酸味と野趣あふれる独特の花のような香り
  • ワイン城
  • フレンチオーク樽で一定期間じっくり熟成させて瓶詰めをしています
  • お肉やチーズと一緒にいかがでしょうか♪
  • 取材も受けました
  • 一部のラインナップです
  • OIV登録(国際ワイン・ブドウ機構) ワインです

OIV登録(国際ワイン・ブドウ機構) ワイン

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感想 5件
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量・山幸[720ml]   
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者一般社団法人いけだワイン城他のお礼の品を見る
お礼の品ID6096053

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清見種と山ブドウを掛け合わせた耐寒性交配品種「山幸」から造られたビンテージワイン。 ◆北海道池田町の独自品種◆ 2020年国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に品種登録されました。 発酵終了後、フレンチオーク樽で一定期間じっくり熟成させて瓶詰めをしています。 父親である山ブドウ譲りの草木系の果実香、 力強い酸味と野趣あふれる独特の花のような香りと、 コクの調和がとれた赤ワイン。 味わい:ややコクのある。 おすすめの料理:お肉料理、チーズ         (特にジンギスカンなど濃い味のお肉やジビエ料理におすすめ) おすすめの飲み方:17~20℃でおいしくお飲みいただけます。 【近年の受賞歴】 2021年 - 第8回サクラアワード ゴールド「山幸アイスワイン2018」 2022年 - 第9回サクラアワード ゴールド「山幸2019」 2023年 - 第10回サクラアワード ゴールド「山幸2020」 2024年 - 第11回サクラアワード シルバー「山幸2021」

お礼の品感想

とても美味しい

動画で紹介されていたのを見てふるさとチョイスで頼みました。もともと十勝ワインが好きだったので楽しみにしていましたが、思っていた以上にぶどうをしっかり味わえて大満足です。今後も十勝ワインを応援購入させていただきます。

おめでとう

国際ブドウ・ワイン機構(OIV)への登録おめでとうございます(2020年) ワイン城で知りました。これからも美味しいワイン(スパークリンゴも)をお願い申し上げます。

美味しくいただきました

お安いワインしか普段は飲まないので、大変有り難く頂きました。全然違いました。少し重ためで渋みもありますが、フルーティーで爽やかさもありとても美味しかったです。 山幸という名前も良いですね。お持たせにも使わせて頂きたいです。

病みつきです

池田ワイン城を訪れてから、山ぶどう系品種の開発ストーリーに魅せられて、ファンになりました。山幸は山ぶどうの野性味を残しながら、独特のスパイシーさがあり、くせになるワインです。肉料理にも合います。初めての方は池田町のブドウ品種開発ストーリーを読んでから、清見、清舞、山幸の3種飲み比べで楽しむ事をお勧めします。もちろんおいしいですし、開発者の苦労が忍ばれ感動もひとしおです。

透明感と旨さのバランスが好き

リピーターです おウチ晩ごはんのような濃すぎない食事に寄り添ってくれる嬉しいワインです  山幸 清見 どちらも甲乙つけ難い 

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カテゴリ

お酒ワイン赤ワイン

自治体での管理番号
A001-13-1
地場産品類型
2号

自治体からの情報

全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました

全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました

北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。 それ以降55年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。 スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。

池田町について

池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き(陶器)などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年(1963年)全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました!! 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。

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北海道 池田町の紹介画像

北海道 池田町