上士幌町内一貫生産の和牛の中でも、5・4等級の十勝ナイタイ和牛使用の、肉汁ジューシーな和牛ハンバーグです。

【提供／加工】片原商店　ニークファクトリー（上士幌町字上士幌東3線231-23）
【産地】北海道上士幌町産
【賞味期限】製造から冷凍で90日
【原材料名】上士幌産黒毛和牛、豚脂、玉ネギ、卵、パン粉、食塩、香辛料、トレハロース（原材料の一部に牛肉・卵・小麦を含む）

―――十勝ナイタイ和牛の特徴―――

１．「十勝ナイタイ和牛」は、生まれも育ちも十勝・上士幌町の町内一貫生産牛です。
２．粗飼料は、町内産乾草や道内産稲わらと道内産粗飼料にこだわっています。
３．濃厚飼料は、牛の能力を十分に発揮できるよう高品質にこだわり、高価なビタミンCを添加した肥育飼料を上士幌オリジナルメニューにより与えております。
※その他、道産和牛としては初めて、衛生基準の高いアメリカに輸出されたことがあるほか、その実績が買われて2015年ミラノ万博でも提供されました！

―――ハンバーグの美味しい焼き方―――

手ごねハンバーグは肉汁が命ですので、肉汁を生かすように焼きましょう。

１．冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日以上自然解凍します。十分に柔らかくなっていることを確認します。
２．フライパンをよく熱して、油をひき、強火で表面に焼き色がつくくらいまで両面を焼きます。このように表面を焼き固めることによって、肉汁をハンバーグ内部に閉じ込めます。
３．弱火～中火にし、白ワインまたは水を少量入れてからフライパンにフタをして蒸し焼きにします。
４．火が通ったところで蓋をはずし、水気を飛ばせば中がふっくらと焼きあがります。

これまでにいただいたご評価・メッセージ

・ハンバーグが驚くほど美味しかったので年内にリピートしました！上士幌町は好きな漫画の舞台になった所なのでとても親近感が湧きます。これからも応援しております。 - 2017年12月20日 22:50

・いつも美味しく頂いております。地域活性化に少しでも役立てれば幸いです。 - 2017年12月16日 23:56

・リピーターです。毎回とても美味しく頂いております。子供達からも好評です。 - 2017年12月14日 13:16

・人気のハンバーグ楽しみです。 - 2017年12月12日 01:23

・リピーターです。まちづくり頑張ってください。 - 2017年12月09日 08:13

・ハンバーグ美味しいね！ - 2017年12月07日 22:41

・殿堂入りの町の特産品、楽しみです。 - 2017年12月05日 22:36

・子どもたちがおいしいハンバーグだと喜び、私のハンバーグは食べられてなくなってしまったほどです。今年もよろしくお願いします。 - 2017年12月05日 21:38

・業者を通じて注文されるお肉はいつもガムのように固いなどはずれがとても多いので怖くて注文できません。ハンバーグ・・・ミンチにして加工するならさらにそういうこともありそうですがこちらは美味しいと口コミがあるので掛けて注文してみます。楽しみです。 - 2017年12月05日 02:25

・いつもハンバーグ美味しいです！ - 2017年12月02日 20:06

・応援しています！ハンバーグ楽しみにしています。 - 2017年11月26日 12:31

・子育て支援をさせてください。ハンバーグの評価が良いようなので、楽しみにしています。 - 2017年11月26日 09:24

・前回おいしかったのでまた注文しました。 - 2017年11月24日 22:51

・以前頂いてとても美味しかったのでリピートです。またよろしくお願いします！ - 2017年11月24日 00:36

・子育ての支援に希望します。ハンバーグ家族で楽しみにしています。 - 2017年11月23日 20:05

・昨年送っていただいた手ごねハンバーグすごくおいしかったです。その後何度か購入に挑戦したのですが、即売り切れ。流石ですね。今年も楽しみにしております。 - 2017年11月19日 13:19

・ハンバーグがおいしいとの口コミを職場同僚から聞いての寄付です。期待しています。 - 2017年11月11日 21:36

・ここでハンバーグを知ってから、他のハンバーグが食べれなくなりました。定期便も2口頼んでも足りないくらい。ほかの市町村のものも食べてみましたがここのが一番。また続けて納税させていただきます。頑張ってください。 - 2017年11月10日 10:27

・ハンバーグが美味しいとのお声が多く、私も食べてみたいなぁと思い寄付させて頂くことを決めました。保育園10年無償など素晴らしい取り組みだと思います。いつか自分で訪問して、美味しいものをお腹いっぱい食べて、自然を満喫したいです。頑張ってください。 - 2017年11月08日 22:21

・初めてふるさと納税します。ハンバーグとジャガイモをお願いしました。とても楽しみにしています。 - 2017年10月31日 21:05

・ハンバーグ美味しかったので、もう一度お願いします。 - 2017年10月28日 19:12

・気になっていたハンバーグ、楽しみです。 - 2017年10月27日 16:31

・評判の良いハンバーグなので楽しみです。 - 2017年10月27日 01:45

・ふるさと納税でほんの気持ちだけですが、新婚旅行でいった北海道の応援をしています。昨年初めてこちらを利用させていただいて、お肉とハンバーグのおいしさに感激しました。今回は蜂蜜とアイスも申し込みました。楽しみにしています♪いつか家族4人でまた北海道へ行きたいです！ - 2017年10月25日 09:42

・ナイタイ定期便でこのハンバーグのおいしさを知りました。1年間の定期便が無くなったのは残念ですが、またリピートさせていただきます。上士幌町出身ではないのですが、北海道出身ですので応援してます。 - 2017年10月24日 12:01

・いつも美味しい「ハンバーグ」を送って頂き嬉しく思います。応援しています。 - 2017年10月22日 23:50

・初めはアイスの評判で知った自治体でしたがそれ以外の魅力も素晴らしく何度目の納税かわかりません。ハンバーグもナイタイ牛もとにかくおいしいです。家族が喜んでくれるのでこれからも応援していきたいと思います。頑張ってください。 - 2017年10月18日 17:18

・和牛ハンバーグがとてもおいしかったので、寄付を申し込みます。 - 2017年10月15日 19:11

・ハンバーグはとても美味しかったので、定期便でリピートしました。今後も農林畜産業を応援します。 - 2017年10月14日 18:05

・ナイタイ和牛ハンバーグが大好きです！ - 2017年10月11日 16:12

・ふるさと納税で北海道の町村を応援していますが、口コミをみて、こどもに美味しいハンバーグを食べさせたくなりました。 - 2017年10月10日 00:33

・お肉やハンバーグの大ファンです！ - 2017年10月09日 17:25

・メディアで保育園の無償化など目に見える取り組みが素晴らしいです。頂けるハンバーグも毎回美味しくてとても楽しみです。頑張ってください。 - 2017年10月08日 23:49

・昨年に引き続き今年もご寄付させて頂きます。前回は返礼品にお肉定期便を貰いたいへん美味しくいただきました。品質の高さを実感しており今回も楽しみにしています。 - 2017年10月08日 20:45

・前回は、牛肉の定期便を選ばせて頂きました。とてもおいしかったです。特に牛100%のハンバーグは、家族に大好評でした。今回は一度食べてみたかったアイスクリームをお願いすることにしました。北海道は、本当に食の宝庫ですね。これからも更なる発展に期待しています。 - 2017年10月08日 15:23

・ハンバーグ美味しかったです。定期便があれば利用したいです。 - 2017年10月08日 08:41

・以前にも特典を取り、美味しかったのでまた寄付をさせて頂きました。寄付金は有効に活用して頂けると幸いです。 - 2017年10月07日 16:12

・今回初めてハンバーグをお願いすることにしました！すごく楽しみです！ - 2017年09月29日 23:29

・ハンバーグ楽しみにしています。 - 2017年09月24日 08:54

・以前もとてもおいしく頂き、家族全員楽しみにしています。地域活性化に少しでも役立てれば幸いです。 - 2017年09月18日 13:42

・ハンバーグ、本当に美味しいです。幸せになれるお味です。 - 2017年09月17日 20:20

・２度目の寄付です。とてもおいしいハンバーグをありがとうございます(^.^)家族みんな気に入っています。 - 2017年8月30日 11:47

・毎年、応援しています。蜂蜜とハンバーグはいつも注文しています。 - 2017年8月6日 12:12

・和牛ハンバーグがとても美味しく感激しました。これからも地域活性化を応援いたします。 - 2017年7月30日 22:39

・このハンバーグはとっても美味しく、４回目です。上士幌町は対応もとても丁寧で、うれしく思います。町が元気に頑張ってくれることを応援します！ - 2017年7月1日 15:35

・めちゃハンバーグ美味しいです、頑張ってください！ - 2017年6月17日 13:01

・毎年美味しいハンバーグをお造りいただきましてありがとうございます。孫も大変喜んで食べています。今年もよろしくお願いいたします。 - 2017年6月8日 12:21

・昨年手ごねハンバーグをお礼の品でいただきました。今まで食べた中で一番おいしいハンバーグでした。 - 2017年4月27日 22:57

・久しぶりにハンバーグが在庫有り感謝 - 2017年4月22日 17:47

・ハンバーグの美味しさが忘れられず申込みました。移住、子育てが順調に進んでいることに大いに感動しました。これからも応援させてください！！ - 2017年3月18日 12:58

・前回のハンバ－グとても美味しくいただきました！上士幌町へ早く訪れるときが来るよう頑張りますので皆様も町の活性化頑張ってください。 - 2016年12月17日 20:27

・ハンバーグとってもおいしかったのでリピします。子どもたちがもう少し大きくなったら、家族で気球に乗りに行きたいです！ - 2016年12月03日 19:40

・何回か寄付させていただいていますが、ハンバーグは初めての申し込みなのでとても楽しみにしております。おいしいものを作って頂き、いつもありがとうございます。 - 2016年12月03日 16:50

・ハンバーグ楽しみにしています！これからも頑張ってください。 - 2016年11月20日 10:48

・前回ハンバーグがとても美味しかったので、リピートします！ - 2016年11月19日 17:57

・以前食べたナイタイハンバークがレストランの味で最高に美味しかったです。 - 2016年11月19日 16:01

・前回頂いたハンバーグがとてもおいしかったです。リピートしようと思いましたが、品切れ中なので一旦ポイントにします。 - 2016年11月18日 16:28

・とても美味しく、リピートしております！！子供たちが、とても大好きです！！ - 2016年10月15日 19:25

・毎年ふるさと納税しています。お礼の品がバラエテイに富んで素晴らしいです。応援いたします。 - 2016年10月01日 13:10

・いつも美味しい特産品をありがとうございます。今回も楽しみにしています。 - 2016年10月01日 13:01

・ハンバーグとっても美味しいです。全国でここが一番だと思います。 - 2016年08月30日 14:41

・美味しいと評判のハンバーグを楽しみにしております！ - 2016年08月20日 14:42

・昨年頂いた十勝ナイタイ和牛手ごねハンバーグが、大変美味しく今年も寄付となりました。これからも頑張ってください。 - 2016年08月07日 15:17

・昨年もハンバーグを大変美味しく頂きました。８月のお祭りのアンパンマンショーを見に行きたかったのですが、遠くて行けなくて残念です。これからも町の発展を祈念しております。（⇒担当者コメント…毎年8月に開かれる「北海道バルーンフェスティバル」では、子供向けのアンパンマンショーが恒例の催しとなっています。）

・ハンバーグ絶品です。リピーターになっています。 - 2016年07月17日 02:48

・帯広市出身です。帯広にいるときは上士幌の事を別に意識していませんでしたが、町から送られてきた情報誌を見て驚いています。これからも上士幌町の発展を応援します。昨年いただいたハンバーグがおいしかったのでリピーターで。 - 2016年07月05日 15:08

・昨年同様、寄付をきっかけに町の存在を知り、家族みんなハンバーグが大好きです。町の活動もHPなどで拝見するようになりました。これからも環境整備も含めて頑張ってください。 - 2016年07月02日 15:54

・ハンバーグ。楽しみに待っています。 - 2016年06月25日 15:17

・昨年、ハンバーグとクロテッドクリームで申し込みをさせて頂き、上士幌町のイメージと、商品も美味しく頂き、今年も申し込みをさせて頂きました。 - 2016年06月15日 11:41

・ナイタイハンバーグに惚れ込みました。嫁にはとても作れない「一流のプロの味」です。（⇒担当者コメント…奥様のハンバーグもきっと美味しいはずです！）

・昨年、初めてふるさと納税をしてみまして、こちらがとても良かったので、今年度もとご寄付させていただきました。よろしくお願いします。 - 2016年06月10日 17:17

・ハンバーグ美味しいです。ハンバーグの在庫が無くなり母が先日寄付したので…。 - 2016年05月31日 10:37

作ってみよう♪特産品活用レシピ