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お礼の品について
| 容量 | ◆スモーク生ベーコン220g以上×1 ◆スペアリブベーコン250g以上×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 48日 |
| アレルギー | 豚肉 |
| 事業者 | 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール（北海道寿都郡黒松内町字目名152-4） |
| 自治体での 管理番号 |
TV-010-14 |
| お礼の品ID | 348901 （Amazon Alexa対応） |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から最大２か月程度お待ちいただく場合があります。※発送期日の指定はできません。準備でき次第、順次発送します。 |
| 配送 |
＜年間150件寄附申出ありがとうございます＞
トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気！２種類のベーコン食べ比べセット。
スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
スペアリブベーコンは北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」を受賞した、運動量の多いウデ肉とバラ肉の間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。
【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
スモーク生ベーコン
スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。
■原材料：豚バラ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
スペアリブベーコン
北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」受賞！
スペアリブベーコンは、北海道産の良質な豚肩バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
運動量の多いウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。
はずした骨を煮込むと香りと旨味がでて簡単にスープを作れます。
■原材料：豚肩バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
トワ・ヴェールの食肉製品たち
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【新型コロナ被害支援】トワ・ヴェールのお家で楽しもう！ハム…
20,000 円
ハム・ソーセージ部門ランキング北海道第３位！＜年間で1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるよう『応援セット』をつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ボンレスハムは、運動量の多い豚モモ肉を使っています。赤身肉に旨みがあり、柔らかくジューシーな食感が魅力です。 ・フランクフルトやウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の豚腸や羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 ・フランクフルトは、ボリュームあり、歯ごたえのありで、バーベキューに最適です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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【新型コロナ被害支援】トワ・ヴェールのお家で楽しもう！ハム…
30,000 円
長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるよう『応援セット』をつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ロースハムは、北海道産の良質な豚ロース肉を使用し、ロース肉は、きめ細かくてやわらかく、適度な脂肪がついています。風味はよいため、豚肉の味をそのまま楽しめます。 ・ウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 ・チーズは、北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。成分無調整の高脂肪(3.6～4.2％)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。 カマンベールチーズは、2012年9月にＪＡＬ国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。さらに2015年12月～2016年2月に２回目のファーストクラス、2016年9月～11月は、ビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。 ホワイトブルーチーズは、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。第１回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞しています。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェール 2種類のベーコン食べ比べセット 黒松内町特産物…
10,000 円
＜年間150件寄附申出ありがとうございます＞ トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気！２種類のベーコン食べ比べセット。 スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 スペアリブベーコンは北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」を受賞した、運動量の多いウデ肉とバラ肉の間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのウインナー全4種セット(30本入) 黒松内町特産…
10,000 円
＜年間200件寄附申出ありがとうございます＞ トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのスモークチキン(250g)4本 黒松内町特産物手づ…
10,000 円
鶏肉部門月別ランキング北海道第１位＜年間300件寄附申出ありがとうございます＞ トワ・ヴェールのスモークチキンは、北海道産の良質な鶏肉を使用し、ベーコンと同様に昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 そのままスライスしてサラダやサンドイッチに入れ召しあがれます。また、電子レンジで少し温めてからオーブントースターで両面を焼くと皮がパリッとします。2012年から商品化。年末・クリスマス時期が特に好評です。 ■内容量：２５０g ■原材料：鶏肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■主な原料産地：鶏肉（北海道産） 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのスモーク生ベーコン2kgパック 黒松内町特産物…
30,000 円
トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気のスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。 ■内容量：2,000g（7～12パック） ■原材料：豚バラ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■主な原料産地：豚肉（北海道産） 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのハム・チーズギフトセットA 黒松内町特産物手…
10,000 円
＜年間200件寄附申出ありがとうございます＞ 北限のブナの森がもたらす最高の自然と、北海道黒松内町が自信を持って選んだ素材で手作りした「本物の味」ハム・チーズのギフトセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのヒレハム1.5kgパック 黒松内町特産物手づくり…
30,000 円
トワ・ヴェールのヒレハムは、北海道産の良質な豚ヒレ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 脂はなく肉質の柔らかいヒレ肉を使用したヒレハムは、手で裂くこともでき簡単におつまみにもなります。 ■内容量：1,500g（5～10パック） ■原材料：豚ヒレ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限：製造より６０日 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェールのビーフジャーキー(50g)４袋 黒松内町特産物手…
10,000 円
＜年間100件寄附申出ありがとうございます＞ トワ・ヴェールのビーフジャーキーは、北海道産の良質な牛モモ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 一枚一枚網の上に並べて充分に乾燥させてから桜のチップでスモークしています。香辛料が口の中に広がり、厚みのある食感も楽しめます。 ■内容量：５０g ■原材料：牛肉、食塩、砂糖、香辛料 ■主な原料産地：牛肉（北海道産） 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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トワ・ヴェール２種類のベーコン4kgパック 黒松内町特産物手づ…
50,000 円
トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気！２種類のベーコンです。 スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 スペアリブベーコンは北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」を受賞した、運動量の多いウデ肉とバラ肉の間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert
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田中鮮魚店 黒松内ＢＢＱセット
10,000 円
黒松内でのバーベキューと言えば、家庭の車庫の中で炭火を囲む『車庫焼き』がポピュラーです。そんな『車庫焼き』に欠かせない、肉と魚のセットを用意しました。 黒松内名物の「親どり」は、若どりとは違ったコリコリした歯ごたえが魅力。田中鮮魚店オリジナルの味付けでどうぞ。 日本海産の「ほっけの開き」と噴火湾産の「干し宗八カレイ」も、田中鮮魚店自慢の逸品です。 【提供元】田中鮮魚店
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黒松内名物「親どり」と「若どり」食べ比べセットA
10,000 円
北海道産の鶏肉を秘伝のタレにつけた黒松内名物「親どり(田中商店製造)」500gと相澤精肉店オリジナル味付「若どり」500gのセット。黒松内町内では個人宅の車庫でやる焼肉に欠かせない代物です。STVテレビ「どさんこワイド」で2018年11月13日放映。 「道の駅くろまつない」販売コーナーでも大人気の当商品を道の駅から冷凍配送いたします。 【提供元】(株)ブナの里振興公社
お礼の品感想
適度なベーコン
瑞祥さん｜男性｜50代
投稿日：2020年6月26日 22:33
品名：トワ・ヴェール 2種類のベーコン食べ比べセット 黒松内町特産物手づくり加工センター
- おいしい
特別に量が多いわけでもないが、味はしっかりした、燻製度はそれほどでなく、塩味も強めのベーコンでした。合格点といったところでしょうか。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
美味しいです。
ダンパパさん｜男性｜60代
投稿日：2019年6月3日 22:07
品名：トワ・ヴェール 2種類のベーコン食べ比べセット 黒松内町特産物手づくり加工センター
- おいしい
- オススメ
グリーンアスパラの炒め物に一緒に入っていると思わずにんまり。おしゃれな料理の脇役にぴったり。歯ごたえ十分、風味も申し分ありません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
| カテゴリ |
肉
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ハム・ソーセージ・ハンバーグ
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ハム
肉 > 豚肉 > 加工品等 > 燻製 > 肉類 |
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北海道 黒松内町のおすすめ
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黒松内町について
黒松内町(くろまつないちょう)は、アイヌ語の「クル・マツ・ナイ」(和人の女のいる沢)に由来し、北海道南西部、後志管内の南端にあり、札幌市と函館市のほぼ中間点に位置します。
北は寿都町を経て日本海を臨み、南は長万部町を経て太平洋を臨んでいますが、いずれもわずかな距離で直接海岸に接することがない特殊な地形となっています。
東西29.3km、南北19.7km、総面積は345.65平方km。海のない町ですが、黒松内岳からは双方の海を望むことができます。
【統一感のある農村風景】
景観統一化の取組は、1990(平成2)年に家庭ごみ集積所「クリーンボックス」の規格統一から始められました。
町内の観光交流施設（歌才自然の家、ブナセンター、トワ・ヴェール、黒松内温泉ぶなの森、道の駅くろまつない）は緑の三角屋根とし、ランドマークとしての機能を果たせるよう分散して整備されています。
2000(平成12)年度から支援制度を設けて、個人住宅の色彩の統一化を奨励するとともに、廃屋の撤去を行うなど、統一感のある景観を創造してきました。2008(平成20)年には景観行政団体となり、翌年に法委任条例制定、景観計画を策定し、2012(平成24)年「日本で最も美しい村連合」に加盟、妥協しない景観づくりに取り組んでいます。
【天然記念物 歌才ブナ林】
黒松内市街地からわずか2kmの場所に、1928(昭和3)年「自生北限のブナ林」として国の天然記念物に指定された、約92haのブナの原生林「歌才ブナ林」が広がっています。森林内の散策路では、幹がスラリと伸び枝葉が上に広がる「北のヤシの木」と呼ばれる姿を見ることができます。これまで２度の伐採の危機を、地域住民の積極的な保護活動により乗り越え、現在、まちのシンボルとして多くの人たちに親しまれています。
2004(平成16)年には、これまでのブナを活用したまちづくりと、歌才に加え添別・白井川の３つの地域の地理的・学術的価値が評価され、本町のブナ林は「北限のブナ林」として、北海道遺産に選定されています。
