ラム ラム肉 仔羊 子羊 羊肉 羊 ひつじ肉 ヒツジ肉 肉 北海道ラム肉 肩ロース スライス 900g（300g×3パック） | ラム ラム肉 ジンギスカン 薄切り焼肉 羊肉 仔羊 小分け 冷凍 北海道 | ストレイシープ [BOAP028]

ラム肉の中でも、特に柔らかく旨味が濃い 贅沢な部位「肩ロース」だけを厳選しました。 赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロースは、 ひと口噛むごとに濃厚なコクが広がる、 まさにラム肉の王様ともいえる部位です。 おうちでの焼肉はもちろん、 お天気の良い日のバーベキューにも最適。 塩コショウをパラリと振るだけで、 驚くほどのご馳走に早変わりします。 ■ 美唄の歴史をのせて かつて炭鉱の街として栄えた北海道美唄市。 厳しい冬を乗り越える力となったのは、 心まで温まる美味しい羊肉でした。 この歴史ある「美唄の味」を大切に、 熟練の職人が真心を込めて、 次の世代へ繋ぐ想いでお肉に向き合っています。 ■ 驚くほど「食べやすく」 「ラム肉はクセが気になる…」 という方も、どうぞご安心ください。 ベテラン職人が手作業で余分な脂や筋を 丁寧に取り除く「トリミング」を施しました。 雑味のない肩ロース本来の甘みと とろけるような食感をお楽しみいただけます。 ■ 身体に優しく、心躍る食卓 ヘルシーで栄養豊富なラム肉は、 健康を気遣う方にも嬉しい食材です。 炭火で香ばしく焼いてもよし、 フライパンでサッと焼き上げてもよし。 美唄の羊肉専門工場から直送される 「本物の美味しさ」をぜひご賞味ください。 ■ 【作り手の紹介】 ストレイシープ お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。 昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。 50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。 熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、 すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。 美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。 ラム ラム肉 らむ lam 肩ロース カタロース ロース ジンギスカン BBQ 羊肉 羊 ひつじ肉 ヒツジ肉 肉 北海道 小分け 小分けパック 昭和畜産 ソウルフード

自治体での管理番号

BOAP028

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内工場において、原材料の仕入れから解体、スライスから梱包、出荷まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70％を占める。 なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼美唄のおすすめ！ご当地グルメ／

北海道のほぼ中央、広大な石狩平野に位置する美唄市。豊かな大地と四季の恵みから生まれた、美唄ならではの味を特集ページでご紹介しています。 全国的にも知られる「美唄やきとり」をはじめ、袋から出してそのまま味わうスタイルでも親しまれる角屋の焼きそば、天然の雪を活用しておいしさを守る雪蔵のお米など、 テレビで話題になったご当地グルメが勢ぞろい。さらに、爽やかな甘酸っぱさが魅力のハスカップ、希少な美唄産くるみを使ったお菓子、 北海道の自然を感じるエゾシカのジビエなど、美唄の魅力をたっぷり楽しめる返礼品も掲載しています。 気軽に楽しめる一品から、ご家族で囲みたい食卓の主役、毎日の暮らしにうれしい品まで、さまざまな返礼品を取りそろえました。 ご自宅用にはもちろん、美唄の味を知っていただくきっかけとして、ご家族や大切な方と楽しむのもおすすめです。 どれを選ぼうか迷っている方や、美唄の名物をもっと知りたい方は、ぜひ特集ページへ。 長く地元で愛されてきた味、生産者のこだわりが詰まった味を、ご自宅でじっくりお楽しみください。 気になる美唄の“ごちそう”を見つけてみませんか。

美唄市について

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。 さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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北海道 美唄市