ゴールデンジャージー 長期熟成ストロングゴーダ 500g【1601122】



お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・ゴールデンジャージー長期熟成ストロングゴーダ[500g] 原産地:北海道帯広市/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市 ■原材料・成分 生乳(北海道十勝産、ジャージー種)、食塩、(※アレルギー物質(特定原料材料およびそれに準ずるもの:乳)) |
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から40日間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 十勝加藤牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6661258 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから3週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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長期熟成に向けて脂肪調整をしている4年熟成ゴーダチーズです。熟成ならではの、しっかりした深い味わいと香り、ホロホロとした食感により、うまみが口に広がります。熟成タイプ、ハードチーズ好きにお薦めのゴーダチーズです。溶けすぎないのでコロッケなどの熱料理にもおすすめです。
■生産者の声
■希少価値の高いゴールデンミルク
ジャージー牛乳は、乳脂肪分、無脂乳固形分、乳タンパク及びカロテンなどの成分含有率が高く、とても栄養価がギュッと詰まっている濃密な牛乳です。
しかし、日本の生産者受け取り乳価は、搾られた『乳量』が一番として考えられている価格体系となっており、ジャージー種は脂肪やタンパク質などの『乳質』はとてもいいのだが、一般的に飼育されているホルスタイン種と比べて2/3程度と生産量は落ちます。
また、ジャージー牛は肉牛として転用できないため全国でも飼育頭数は少ないのです。 その貴重なジャージー牛乳は、カロチンを多く含むため淡い金色をしていることから『GOLDEN MILK』・『KING OF MILK』と呼ばれています。
■注意事項/その他
お申し込みからお届けまでお時間を頂いております。
帯広市内で行っている工程:原料混合・発酵等全ての工程
カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
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- 自治体での管理番号
- 45855
帯広市について
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。
長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。
新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、「愛の国から幸福へ」で知られる「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。

北海道 帯広市