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一切一切食べやすい大きさにカット・個包装したコクのある紅鮭! 厚切り 定塩 塩紅鮭 切り身 20切 計約1.5kg g 鮭 紅鮭 しゃけ 切身 さけ 魚 魚介類 小分け 冷凍 保存 小樽市 北海道 お取り寄せ
お礼の品について
| 容量 | 約1.5kg(20切) ※1切75g前後 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日間 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 札幌シーフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5846139 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 |
決済から14営業日以内を目安に発送予定 お盆・大型連休は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
綺麗な紅色の身から名前がついた紅鮭、しっかりとした身は塩でしめる程に余分な水分が浮き出て旨味を増加し、コクのある味になります。
フィーレ加工や定塩加工を施した後に、トンネルフリーザーで急速冷凍します。
トンネルフリーザーは、その名の通りトンネル状になった冷凍庫。内部で冷気を循環させ、その中を食品が通過することで鮮度を落とさずに効率良く冷凍することができます。
一切一切食べやすい大きさにカット・個包装し急速冷凍しました。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■産地
アメリカ産
■加工地
札幌シーフーズ株式会社 小樽工場
北海道小樽市銭函5丁目57番地20
■原材料名
紅鮭(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(v.c)
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
「紅鮭本来の濃厚なコクを、最高のかたちで届けたい」その一心で私たちは手間を惜しみません。
こだわりの定塩加工でじっくりと旨味を凝縮させた後、マイナス数十度の冷気が吹き荒れるトンネルフリーザーを通過させ、細胞を壊さず急速冷凍。
厚切りにした一切れずつを個包装にしているのはご家庭でいつでも「切り立ての鮮度」を味わっていただきたいからです。
焼き上がりのふっくらとした身の厚みをお楽しみください。
わたしたちがご案内します
札幌シーフーズには、海の恵みを知り尽くした「目利きのプロ」と「腕利きの職人」が集まっています。
1989年の創業以来、仲卸から加工、寿司店経営まで一貫して手掛けてきた私たちは、いわば魚のスペシャリスト集団。
スタッフ一人ひとりが「自分の家族に食べさせるなら」という想いで、一丸となって品質を守っています。
「おいしさで寄附者を笑顔にしたい」という情熱だけは、誰にも負けない自信があります。
こんなところで作っています
私たちの拠点は、古くから港町として栄えた北海道・小樽にあります。
厳しい冬の寒さと、日本海の潮風を感じるこの土地は、水産加工において最高の環境です。
清潔に保たれた広大な工場では、最新の冷凍設備と熟練の職人技が共存しています。
北海道という北の玄関口で、世界中から届く良質な紅鮭を厳選し、小樽の地で磨き上げる。
この場所だからこそ生み出せる、北国仕込みの味わいを全国へお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
創業から30余年、私たちの歩みは決して平坦ではありませんでした。
時代の変化と共に魚の流通も変わりましたが、変わらないのは「本物の味を追求する」姿勢です。
仲卸として培った厳しい眼差しを、自社の加工品にも注ぎ込み、試行錯誤の末にこの「厚切り定塩紅鮭」が完成しました。
長年、お寿司屋さんの現場で培った「寄附者の声を直接聞く」経験が、私たちの返礼品づくりの原点であり、誇りとなっています。
わたしたちの想い
私たちの目標は、ただ「魚を売る」ことではなく、食卓に「おいしい感動」を創り出すことです。
これからも伝統的な技法を守りつつ、最新の技術を柔軟に取り入れ、時代に合った「新しい海の幸の楽しみ方」を提案し続けたいと考えています。
また、地域雇用や水産文化の継承を通じて、育ててくれた北海道・小樽への恩返しを続け、世界中の方々が笑顔になるような、活気あふれる企業であり続けることが私たちの使命です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆様から「こんなに厚くて美味しい鮭は初めて」「朝食が楽しみになった」といった温かいお声を頂けることが、現場で働くスタッフの何よりの活力になっています。
これまでは市場や店舗を通じた繋がりが主でしたが、寄附者の皆様と直接繋がることで、品質に対する責任感と情熱がさらに強まりました。
皆様からのご支援が、小樽の水産業の未来を照らす大きな希望となっています。
お礼の品感想
美味しいです!真空個包装が便利です。
脂っぽくない、味のしっかりした美味しい鮭で塩加減も好みでした。
一枚ずつしっかり真空包装されていて、冷凍保存しやすいのも便利です。急いでいる時はパッケージのまま水につけて解凍できるし、使い勝手が良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
111さん|女性|40代
投稿日:2026年2月19日 21:02
ひとつひとつ真空パックされた鮭
大好きな鮭です。
大切にいただきたいと思います。
一つ一つ切り身が真空パックされていて、保存常態が信頼安心できました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2026年1月24日 15:07
肉厚旨みがすごい!
スーパーで買う鮭より、肉厚で旨みがすごいです!食べ応えもあり、家族で大好評でした!リピートしたいです!!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2026年1月22日 09:28
美味しい鮭
肉厚な紅鮭で、とても美味しかったです。全て個別の真空パックに入っているので、保存もしやすいです。また購入したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2025年12月31日 15:04
立派な切り身が
箱を開けてびっくり
立派な切り身が届きました
大きくもなく小さくもなく 薄くもなく
そして甘塩でおいしかったです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2025年12月25日 20:05
おいしかったです!
しっとりふっくらした鮭で塩味もちょうどよく、とてもおいしかったです
個包装なので使い勝手もいいし、おいしさも保てると思います
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2025年12月24日 19:57
とっても美味しそうな鮭が届きました!
紅色がとても濃くて美味しそうな鮭が届きました!
食べきりサイズの真空パックで祖母が朝食に使いやすくとても喜んでいました。
また来年も頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2025年12月21日 22:41
おすすめ
個包装されてるのが、嬉しいです。
身も厚く、味も申し分なしで、また頼みたいと思います。
焼いて良し、フライ良し、粕汁良しでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2025年12月21日 13:32
| カテゴリ |
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鮭
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- 自治体での管理番号
- 012-0647
小樽市について
小樽市については、平成20年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成28年4月1日から、寄附者が選択できる事業(使い道)を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。
小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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