北海道 函館市
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お箸が止まらない！「手造りいか塩辛」「いかさし松前」セットを函館市からお届け。 北海道 手造りいか塩辛 ＆ いかさし松前 2種 セット 180g 手作り 塩辛 松前漬け 海鮮 生鮮 珍味 おつまみ ご飯 おかず お酒 晩酌 お取り寄せ 人気 グルメ 冷凍 竹田食品 函館市 _HD134-045-sku
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【下記よりお選びください】 ・各1袋／熨斗なし ・各1袋／無地熨斗あり ・各2袋／熨斗なし ・各2袋／無地熨斗あり いか 2種セット ■手造りいか塩辛 180g ×1袋 ■いかさし松前 180g ×1袋 冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。 解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 【原材料】 手造りいか塩辛 ：いか（国産、韓国、その他）、食塩、いか内臓、砂糖、みりん／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、甘味料（カンゾウ、ステビア）、増粘多糖類、着色料（紅麹）、（一部にいか・ゼラチンを含む） いかさし松前：いか（ベトナム、タイ）、しょうゆ、みりん、砂糖、にんじん、こんぶ、たん白加水分解物、還元水あめ、かつお節エキス調整品／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酒精、（一部に小麦、いか、大豆を含む） 手造りいか塩辛：いか、ゼラチン いかさし松前：小麦、大豆、いか |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷時に30日以上あるものをお届けいたします。 |
| アレルギー品目 |
※原材料/成分欄をご確認ください。 |
| 事業者 | 北国からの贈り物（札幌出荷） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6907177 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内の発送 |
| 配送 |
|
「食の宝庫」函館市から絶妙な塩加減が食欲をそそる
「手造りいか塩辛」と「いかさし松前」をセットにしてお届けします！
■手造りいか塩辛
するめいかの胴身だけを使用した厚切りカットの塩辛です。
新鮮なスルメイカは、コリコリとした食感と甘味が濃いのが特徴。
そんな鮮度のよいイカの胴の部分を使用し、
ゴロ（肝臓・はらわた）と合わせて自家製タレで味付けしました。
1日3回、手作業で攪拌を続けた、こだわり熟成の塩辛です。
■いか刺し松前
北海道、道南地域の郷土料理として親しまれている松前漬けに、
歯切れの良さが特徴のコウイカの刺身を加えました。
いか刺しが入ることで、新しい食感と豊かな味わいに。
コリコリした食べ応えのある食感と、程よい甘じょっぱさにお箸が止まらない一品です。
■お手軽おつまみ
調理不要で、お手軽にそのまま酒の肴やご飯のお供に♪
納豆や山芋、とろろなどと混ぜて、ねばねば丼にするのもおすすめです！
◆美味しく召し上がっていただくための解凍方法◆
冷蔵庫内で半日ほど時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
急激に解凍すると、旨味や栄養素がドリップしやすく、味が落ちてしまいます。
冷蔵庫でじっくり解凍することで、濃厚で風味豊かな味をお楽しみいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＜春夏秋冬 多彩な味を真心こめて＞
竹田食品は、北海道をはじめとする海の味覚を探求し続ける、
いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
皆様からの「おいしい！」という声が聞きたくて、
食卓を彩る一品を函館市から全国へお届けしています。
【生産地】
製造者／製造地：株式会社 竹田食品（北海道函館市浅野町3-10）
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
※解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- HD134-045-sku
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、選別、切り付け、塩漬け、調味、発酵、充填、梱包の製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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